正确应用科学合理的茶园修剪技术介绍如下:
一、当前茶园的修剪现状及其危害
优质的树冠是茶园高产、稳产的基础。我镇大部分茶树分枝稀少,树冠覆盖面不大,没有良好的采摘面,茶叶单产低,一个重要原因就是修剪不合理,茶树三天两头砍;茶园本身茶棵稀少,肥力又跟不上,茶树越长越小,茶园裸露的耕地也越来越多,易长草,耕作既费时又费力,也没有成效,又极易造成水土流失。由于茶树枝干极嫩,根部又萌发大量的细枝,密不通风,容易引发大面积的茶园病虫害,而且防治困难。部分农户还将砍下的茶树枝,就地焚烧,一方面不利于茶树的再生萌发,另一方面也造成火灾隐患。
二、高产、高效茶园的修剪管理技术要求
根据茶树的生长周期,幼龄茶树通过培育和定型修剪,第三年开始打顶采摘,第五年进入丰产期.根据不同的土壤条件和肥培管理条件,茶树丰产期可达到10到15年.台刈(砍)更新的茶园,只要管理得当,进入丰产期的时间会大幅提前,一般更新后第四年进入丰产期。
丰产期茶园的修剪管理以轻修剪为主,辅以深修剪,交替进行。过度修剪不能形成良好的采摘面,高产、高效茶园一定要掌握好修剪的方式和修剪的时间。一般在每年的10月中下旬,抓紧进行轻修剪,又叫深秋轻修剪,剪去树冠上5-6cm的树梢,保留全部春梢和夏梢枝梗的三分之一或二分之一为宜,对生长旺盛的也可以隔年修剪一次。对于易受冻、发芽早的平地和朝阳地带茶园可以适当提前,实施早秋季轻修,提倡广大茶农采夏、秋茶。当茶树经过多次轻修剪和采摘后,树高增加,树冠上分枝俞多俞细,鸡爪枝、衰弱枝增加,茶叶产量下降时,这时要采用深修剪,剪去树冠缘叶层的二分之一,约10-15cm,以剪去鸡爪枝,使之重新形成新的树冠,恢复并提高单产,一般间隔期5-6年,切忌三年二头砍。无论进行何种形式的修剪,都必须及时施肥,以促进茶树提早恢复。