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茶园冻害及春茶减产情况
普洱茶
 
    茶园冻害及春茶减产情况介绍如下;
    1.茶园冻害情况
    2002年冬季,全省15.15万亩茶园均发生了不同程度的冻害,其中地上部全部死亡的茶园面积达1.818万亩,占茶园总面积的12%;地上部生产枝全部冻死的茶园面积达5.454万亩,占茶园总面积的36%;仅茶蓬表面冻死3cm以下的茶园面积达7.878万亩,占茶园总面积的52%。
    2.发生茶园冻害的原因分析
    (1)土壤含水量。茶树生长旺盛期要求的土壤含水量为60%~80%,而停止生长的临界土壤含水量为20%。2002年秋冬以来,山东持续干旱,降水量不足正常年份的10%,因而土壤含水量较低,如果不浇越冬水易发生大冻害。据在日照岚山棱罗树村和莒南洙边埠村挖取土样分析可知,地上部全部冻死的茶园,其地下20~40cm土层的土壤含水量为16.17%;地上部生产枝全部冻死的茶园,其地下20~40cm土层的土壤含水量为18.60%;茶蓬表面仅冻死3cm以下的茶园,其地下20~40cm土层的土壤含水量为19.24%。
    (2)冻土深度。据在日照东港小芳沟村调查可知,茶园土壤冻土深度达45cm时,茶园地上部全部冻死;地上部生产枝全部冻死的茶园,其冻土深度为26cm;茶园冻土深度为17cm时,其茶蓬表面仅冻死3cm以下。    (3)越冬管理水平。越冬管理水平的高低,直接关系到茶树冻害的轻重。茶园越冬水浇至湿透地下50cm土层,并进行基部培土、搭防风障或基部培土、地面铺草及蓬面盖草的,其茶蓬表面仅冻死3cm以下;茶园越冬水浇透地下30cm土层,仅进行基部培土的,茶园地上部生产枝全部冻死;地上部全部冻死的茶园,既未浇越冬水,又未进行其他越冬保护。
    3.春茶产量、产值与茶园冻害
    全省地上部全部冻死的茶园1.818万亩,在春茶前的3月下旬进行了台刈,待新梢长到20cm时打顶采,平均亩产春茶3.47kg,与2002年相比减产82.65%,春茶平均亩产值500元。地上部生产枝全部冻死的茶园面积5.454万亩,在春茶前的3月下旬进行了重修剪,待茶梢长到10cm时打顶采,平均亩产春茶13.33kg,与2002年相比减产33.33%,春茶平均亩产值2400元。仅茶蓬表面冻死3cm以下的茶园面积7.878万亩,在春茶前的3月下旬进行了轻修剪,平均亩产春茶18.52kg,与2002年相比减产7.40%,春茶平均亩产值4000元。
    根据以上春茶产量、产值,按投产茶园7.215万亩加权平均计算,全省春茶总产量83.12万kg,比正常年份减少61.18万kg,减产42.40%;全省春茶总产值15521.25万元,比正常年份减少6132.75万元,下降28.32%。
 
作者: 政和福发
日期:2023-08-17
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