骨是由骨质、骨髓和骨膜三部分构成，里面容有丰富的血管和神经组织。

据世界卫生组织报告称，在人类常见的135种疾病中，有106种疾病与骨营养缺乏有关，达到一定程度时，即会导致脊椎侧弯、关节变形、胸椎弯曲，严重者会影响心肺、肠道功能，并对心脑血管和高血压等多种病症产生影响。

长期以来，人们预防和治疗骨骼老化、骨质疏松、退化性病变时进入一种“误区”，其中之一就是单纯补钙。

现代营养学指出， 人体的骨骼主要由特殊蛋白质和多种矿物质构成，各种营养物质按特殊的比例组合才能有效地促进骨骼健康。

 

饮茶与骨密度的关系

台湾成功大学访问了1037名30岁以上的男女，并根据参与者的喝茶习惯将他们分成四组。

同时还询问了参与者有关运动、吸烟的习惯，是否使用钙补充剂以及咖啡、牛奶和酒精的摄取量等影响骨质密度的因素。

研究结果表明，与不喝茶的人相比，长期喝茶者，亦即每周至少喝一次茶的人，腰椎、股骨颈和Ward三角这三个部位的骨质密度都比较高。

研究还发现，喝红茶、乌龙茶或绿茶10年以上的人，髋部的骨质密度最高，他们的髋部骨质密度比没有喝茶习惯的人高出了6.2%，而喝茶6-10年者则高出了2.3%，喝茶1-5年，对于骨质密度似乎没有明显的帮助。

 

其实，茶对骨骼新陈代谢的任何作用，在公共卫生上都具有重要意义。

绿茶含有可以刺激骨形成和帮助减缓骨分解的一组化学物质。

这种饮品有帮助预防和治疗困扰了全世界百万人的骨质疏松和其它骨疾病的潜力。

台湾成功大学张智仁教授强调，男性骨质要比女性密实，男女皆随着年龄老化，骨质也逐渐流失，只是女性比男性快，这些都是无法改变的事实。因此他表示，喝茶的时间应该越早越好，人如果等到已经罹患骨质疏松症，或者已经成为高危险群了才喝茶，则为时已晚。