周四在茶友群里做分享，好些新习茶的朋友问我习茶该从何开始，怎么寻找适合自己的茶。我想每个人的方式方法是不一样的，也才有了百花齐放的茶文化，但共通点也肯定存在的，分享下我自己的经验总结，希望对爱茶的朋友有那么一点帮助。

我觉得新手习茶，入门阶段，可以分为如下三步：找人、找茶、找资料。

 

找 人

首先你要入圈子，找到一些跟茶有关的人，可以是种茶的、卖茶的、喝茶的、搞茶文化的都行，线上线下的都行，最简单就是你本地的茶行。做什么事情都讲究氛围，有一群志同道合的人是很重要的，有他们陪伴才能让你走下去，走得更远。你可以零零碎碎的看看他们怎么喝茶、听听他们怎么说茶，慢慢就会 对茶有个模糊的感知，模糊模糊就很好，不要太早的定型，这会让你的路子很快走到尽头。什么都试试，都听听，以后有的是机会去印证。所以第一步是找到一些愿意跟你交流的茶人，让他们带你入门。有人问我去茶艺馆、茶艺班学习好不好，我个人觉得不好！这些学习班都有已成型的茶形式，你只有一条路可以走，而教学就会让茶变成了枯燥的东西，会影响你对茶的兴趣，开始还是趣味性比知识性更重要的，再说现在很多茶艺班都是跟风做起来的，肚子里有多少茶水都难说。茶艺课堂我反而觉得是你有一定基础之后，感觉需要进修的时候再去的，这跟很多人毕业工作之后再进修的道理时一样的，知道自己缺什么，才会懂得去选择，去辨别。更重要的是心态，不是因为好玩，而是一种自身的需要。

 

找 茶

有了人，你就有了茶源，所以找人是找茶的前提。一开始，广度是很重要的，不要有偏好，什么茶都应该试试，你才会找到适合自己的茶。那茶怎么来？我的做法是买茶样！找茶人朋友，茶农朋友买茶样，实话说从事茶的朋友一般都是大度的，大部分都不会收你的钱，最多就是让你自付运费。但做人也要厚道，拿到茶样，也应该很人家反馈，帮人家分享分享，这才是以茶会友之道。我喜欢码字，所以一般试完茶都写图文品评，这是也习茶日子这专栏的缘由。如果你不擅长文字，发个朋友圈，又或者简单的告诉茶人你试喝的感觉，也是可以的，茶人也不会介意。而写下你的品饮感觉，对你茶力的提升是有极大的帮助的，他会逼着你去思考，去措词，开始或许会觉得很晦涩，但慢慢，你就能将你的感受描述出来，这是你才算和茶开始了对话，才会开始明白茶友常说的厚、润、滑等等是怎样的体会，进而找到你喜欢的茶，这时你才知道为何你爱他，也许你还说不清，但你能感受到那份初恋初遇的狂喜，这便是习茶的乐趣。

 

找资料

当你爱上一个人，你就会有强烈的需求，想去了解她。对茶也是一样的，如果经过上述两步，你发现对茶不仅仅是喜欢，而是爱上了。单单的喝茶、和茶友们交流交流是不够的，你还得能够静下心，耐得住寂寞，去看看茶文化、茶知识。就从你的“爱人”开始吧，喜欢普洱，就找普洱的资料看，喜欢单丛就找单丛的资料看，喜欢白茶就找白茶的资料看，喜欢日本茶道就看日本的，看看相关的历史、看看茶的种植、茶的制作工艺、看看茶的市场发展。这时你才算真正进入了茶人的门槛，对茶有自己的理解。

我觉得这便是习茶入门的三步，入门后便是修行。千里之行始于脚下，当你做完这三步要想再提高，就必须走万里路，踏千山过万水，访茶区，尝名泉，觅名匠，成就真茶人。再进一步，便是苦心孤诣，做自己的茶，走自己的茶道。