春茶太苦夏茶太涩 秋茶胜酒佐诗正好
人多喜欢春茶，奈何春茶太苦，又推夏茶为优，却难忍其涩，我唯好饮秋茶，秋深露浓，夜来风雨，半盏清茶，总令人想起茶与人生的滋味。此时茶胜酒，佐诗分外香。
九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
陆羽著《茶经》，为世人推崇，饮茶，若有陆处士在侧，便更能理解茶中那清郁隽永的香气，甘露琼浆般的滋味。
与元居士青山潭饮茶
【唐】灵一
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
茶有千滋百味，亦有万种风情。千万种茶香里，总有一种，能够成为品茶人之心头所爱。千帆过尽，却是情有独钟。
茶中杂咏·煮茶
【唐】皮日休
香泉一合乳，煎作连珠沸。
时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。
尚把沥中山，必无千日醉。
每一片茶叶，都历经磨难，一次次的死去，又一次次的重生。当你在冲泡的时候，水的呼唤，帮助茶完成了最后一次涅槃。在端起茶杯的那一刻，得以圆满。
绿茶青翠可爱，仿佛总是萦绕着花草的香气，令人见之忘俗，像豆蔻年华的少女，满怀清新，一身朝气。
红茶浓醇香甜，却是采摘了阳光的味道，令人身心俱暖，似风华绝代的佳人，绚丽多姿，内心充盈。
每一片小小的茶叶，都让俗世变得清雅有趣。它像拂尘，在不惊扰你的时候就完全荡涤了你内心的干净；它又像一本无字的书，不显形却能让眼睛抛开混沌，永远是澄明祥和。
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