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泡茶是心手一致的功夫
普洱茶
有一位就叫做大年的学僧非常醉心于佛像的雕刻,但由于缺乏专家的指导,所雕塑出来的佛像总不尽满意,故下定决心出外参学,他专程去拜访无德禅师,希望能传授他有关这一方面的知识与技巧。
那天大年到佛堂时,无德禅师便放一块宝石在他手中,命他捏紧,然后天南地北的跟他闲聊,除了雕刻方面的事外,其它一切都谈,大约一个小时后,无德禅师拿回宝石,命大年回禅堂用功。
 
就这样连续过了三个月,无德禅师既未谈到雕刻的技术,甚至都未谈到为什么放一块宝石在他手中。终于,大年有点不耐烦,但也不敢询问无德禅师,一天,无德禅师仍照往常一样,又拿一块宝石放在他手里,准备谈天。
大年一接触到那块宝石,便觉得不对劲,立刻脱口而出说道:
“老师!您今天给我的,不是宝石”。
无德禅师问道:“那是什么呢?”
大年看也不看,就说道:“那只是一块普通的石块而已。”
无德禅师欣悦的笑着说:“对了,学雕刻就是要先学心手一致的功夫”
 
学泡茶,刚开始只需动手照着做,煮水、注汤、候汤、出汤……
不需要想太多,也不用忙着笔记。
知道些什么,知道多少,这时并不重要。
明白自己一无所知,才是最好的学习心态。
学泡茶,要在不断重复的练习中,养成手的习惯,先做出“形”,再在其中放入“心”,
有一天便会发现自己能够自然而然地泡出好茶。
要听手的感觉,泡茶,也是心手一致的功夫。
作者:佚名
日期:2023-08-19
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