“壶里乾坤大，杯中日月长。”

数千年来，茶与中国人相依为命，铭刻了多少日月的痕迹，不知有礼节、民俗、诗文等文化都由此而生。对于中国人而言，茶中的天地是如此的宽广文化足可包含和融入生活的时时刻刻。

国人的爱品茶，生活中无处不在。在家中喝茶，上茶馆喝茶，开会时喝茶，走亲访友友喝茶，说媒娶亲喝茶，调解民情喝茶，早茶、午茶、下午茶、午夜三更茶，开胃茶，消食茶，补气茶，清火茶，宫廷茶，文士茶，羽士茶，民俗茶等等。凡是有中国人生活的地方基本都会有茶的身影，有清茶一壶，中国人便可随遇而安，正所谓开门七件事：柴米油盐酱醋茶。

 

“三口为品，茗为好茶。”这正是中国人对茶的品评艺术和茶的文化的朴素的认识。品茶就是品味人生，茶和人都是自然的组成部分，茶里可以品味到自然无穷的美妙，可以品味到生活的酸甜苦辣，茶中自幼人生经验和哲理可以去寻觅，可以帮助我们解读人生。茶就像一本上天赐予的教科书，给我们记述春生、夏长、秋收、冬藏的自然规划的规矩。茶之“绿”，是茶的本色，也是人类生命的本色。茶之“苦”，是茶之真味，也是人生的真味，是生命的真味。如此，茶才意味深长，回味不尽。

品茶，强调的是切身的感悟与体验，前人有诸多出神入化的描绘，如苏轼名句“从来佳茗似佳人”。国人在品饮时，注重体味茶汤中完整的世界，即融茶之色、香、味、神、境，诸多复杂的心理过程为一体，于无形之中完成从生理享受到精神享受的过程。一杯茶也许就是一个完整的艺术展示的世界。

中国人不轻易言“道”，但世上毕竟还有“茶道”一说。“茶道”简单的说就喝茶的事情，深刻的说是品茶的物质和精神世界的升华，更深刻的说是从一片茶叶和一杯茶中去洞察这个世界的伟大和美妙。

 

现实生活中，我们是借助茶来研究人与自然、人与生活、人与社会之间的关系与规律，从自然的道理中省察自我，修为自我的人格和品性，正如“道可道，非常道”。

所以说，茶道是人的精神、修养、气质，塑造自己的人格。一个具有宽阔胸怀的人，高尚人格魅力的人，即使他饮茶不合常例，动作也不甚美观，茶叶、器皿等都极为普通，但由于他内心发出的人格的震撼力，也会叫人欣赏和仰止的！

《茶经》：“茶最宜精行俭德之人”。对于今天社会流行的茶艺也好，茶道也好，茶文化也罢，“精行俭德”是最好的总结。因为要想理解和明白数千年来祖先留给我们的文化内涵，没有身体力行的感受，你都是只望山兴叹罢了。不是看几本书，看几个视频，想旅游一样的转转茶山，听人说多么的“高大上”，就成了一个懂茶的人了。

千百年来中华民族茶的情结是：精行俭德，身体力行！