近来不断的听到周围的人给我讲茶的新品种，有的品名真的不仅仅是不能恭维。现在是科学发达了，技术进步了，人也真的因为科学变得聪明了。但是也不能就真的一点不在乎：一方水土养一方物的自然规矩吧？不能忘了“南橘北枳”的道理吧？不能真的就觉得科学可以改变自然规律吧？

实际真正的科学，不是人想怎么样就怎么样的，科学是依据和遵循自然的规律之后才可以称为科学的，不要把一个科学的概念也“培植”了。前两天看到一个文章说“只要按照白茶的工艺，哪里的茶都可以做成白茶”。这个科学的思想真的很伟大，依据这个道理就是只要拿一个茶的所谓的工艺，天下茶都可以做成一样的了，也就是在一个茶的产地，天下的茶类都可以生产了。一个龙井的产地就可以出产所有茶类，一个碧螺春的产地同样也可以了？

 

想到这些，我真的觉得自己很落伍了。“如果天也不是那个天，地也不是那块地，爹也不是那个爹，娘也不是那个娘，孩子可以随便造了？”是科学万能？还是无知万能呢？

前两天看到南怀瑾老师讲的一个关于“人才和才人的论述”，觉得还是有些真学问的老先生们说话有担当，有责任感，也有民族的文化感，有真正的科学概念。现在有些人有点学问或是记述，恨不能把自己炒作成“圣人”。在此将这短论述内容转录如下：

常听到人说“人才难得”，我并不十分同意这句话。实际上处处有人才；根据逻辑来说，人人都是人才，是人就是才。纵然有的人很笨，也是“笨才”，因为第一他是人，第二他有一个长处－－很笨，就是才。假使很会绘画，是艺坛人才；文字写得好，是文坛人才，所以处处是人才。

 

然而，要想求到“才人”可就难了。过去非常注重才子，大家以为才子一定文章很好，但并不如此，才是包括多方面的，像周公、孔子都是一代才人。所以“人才”与“才人”这两个名词的定义不要混为一谈。人才处处有，但某行、某业若求一个“才人”可不容易，千古以来没有几个才人。

赵翼的诗：“到老方知非力取”，意思是说积累几十年的经验下来，知道不论自己多么努力，也不能完全做到；“三分人事七分天”，要三方的努力，更要七分的天才，才能成功。所以我们希望国家多出才人才好。

从南师的论述中可以明白，现在就是“人才处处有”“才人不多见”，可是很多人却很自诩为才人。但是面对事实，不能否定科学的高度和水平，更不能借科学之名，连天地自然的基本规律都否定了。

 

茶是世间天生植物，跟人一样，茶的品质三分在人，七分在天。人们不要太妄自尊大的以为可以自己发明创造个茶出来，不是想当然就可以的。喜好喝茶很好，因为喜欢茶卖茶为生也好，但最好有点基本的认识和分辨茶的能力。不至于一味的听人拿虚名和噱头忽悠。不要总是活在“谁谁说怎么怎么的”生活中，为什么不说点自己的真知灼见呢？

天地造万物，绝不是人力可为。真神话的很难见到，被神化的基本不真。