【饮茶偏好】

@老茶鬼微刊：每位认真喝茶的茶友，都有自己的饮茶偏好。追新茶的，爱其鲜爽，高香；追老茶的，爱其陈韵，绵长；饮熟茶的，爱其平和，温润；喝生茶的，爱其鲜活，清新。茶无适俗韵，新老自有格。一种偏好，代表一种认知，同为赏心乐事，并无高下之分。倒是那些来者不拒、新老通吃的茶友，往往最难对付：要么对饮茶一无所知，是茶皆好茶；要么曾经沧海阅茶无数，眼中已无经纬之分。

 

【茶山游是“坑”】

@欧阳道坤：我们很多茶企业都热衷于茶山上的事，甚至试图以短小的投资和微弱的力量撬动“茶旅游”，我想说，那些都是“坑”。未来的茶业致胜者，一定是产品、品牌、渠道等全面贴近消费者的茶企业。

 

【接点地气】

@西湖问茶：1）茶树品种保护意识基本没有。未来如何说?2）目前茶苗市场品种品系混乱，茶农自已引种、重命名。3）茶学作为应用学科，科研应该分类，高大上的，实用的，科普的。实用技术应该不是一流茶专业的主流。4）未来几年还有多少人会在采茶种茶? 管理层，茶圈需要接点地气才行。

【平衡】

@茶傀：下午微信有个几乎没聊过天的茶友突然留言：“你们做茶卖茶的是不是特别赚钱特别有钱？” 一头雾水的我只好回答，“怎么可能呢？我就没钱！” 他随后再问，“我在几个茶叶群或者好友圈里，天天看到你们各种高大上，悠闲得要死。喝得都是贵得离谱的茶，用的东西也高档，什么茶人服、手串、菖蒲、崖柏… ” 他吐槽好久，说自己天天上下班挤地铁，工资也不高，买茶虽然自己喝，感觉都被你们用来过高大上的生活了。 苍天啊，看看你们这样的高大上，是如何伤害消费者，竟然得出这样的结论，我听着也很有道理啊！我回答他，茶的产业链条很长，你看到的只是其中很小的部分。这个部分注重的是表演或者传播，当然需要提供美轮美奂的生活场景，激发你内心追求平静、向往高品质生活的动力，让生活节奏慢一点…” 他表示解释的有些复杂，我只好最通俗地说，你看过唱戏的吧？那一套戏服也老鼻子贵了，对吧？人家不也是在台上才穿，演完不也是该干嘛就干嘛！他终于释然地说，“我平衡了”！！唉，这事闹的。

【老茶头】

@普洱杂志社：老茶头口感，茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四溢。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首选品。

 

【無早】

@park轰：终于拜访了，有礼了@無早rosabooks @成都甜品店介绍sweet-struggle