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天凉好个秋、不如喝茶吧
 普洱茶
 
  虽然前段时间才过完了中秋,但身处广东地区的人们还是每天顶着烈日生活,直到这两天晨起的时候有点凉意,再看见街上开始变多的落叶,翻看日历才惊觉,就连秋分都早就过去了,秋天真的要来了。天凉好个秋,不如来喝茶吧。
 
  秋风起,天气微凉,最适合喝杯热茶,在获得温暖的同时,更多的是慰劳身心。平时大家常说的“秋郁”、“伤春悲秋”都是有理可循的,秋天是个容易感伤的季节,应该多培养乐观的情绪,保持神志安宁,以消散负面情绪。试想象,在阳光穿过窗户的午后,若恰好有一盏清茶可供细品,难道不是一件值得高兴的“小确幸”吗?
 
  茶本身有很好的宁神静气的作用,而且冲泡起来也无需多麻烦,烧好开水后,若是不讲究的,直接在窗台边或办公桌上都可以用水壶或飘逸杯快冲一杯茶来提神醒脑;稍微讲究的,最简单地备上盖碗及公道杯亦可冲泡,投茶随心所好,那么这一杯定是放松身心的。
 
  另一方面,秋天风高物燥,多饮茶还可以有效养生。不过,俗话说“夏饮绿冬饮红”,时令节气对喝什么茶很是讲究,那么现在应该喝什么茶呢?这个时候最重要的是温补、去燥,很多人会想到经过高温焙火的乌龙茶,确实,乌龙茶半发酵的“身份”介于绿茶和红茶之间,不寒不热,也挺符合秋天的性情。
 
  除此以外,其实还有不少茶品都适合在秋天饮用的,比如可去油促消化的黑茶、暖胃又健脾的柑普茶、杀菌消炎还养气的白茶、护肝明目的菊花茶等等,只要是能够与不同的饮茶者体质相适应的即可,茶友应根据自身的体质和口味取向选择。
 
作者:黄少波
日期:2023-08-23
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