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普洱茶为何让人痴迷
普洱茶
普洱茶走进民众的视线,
就没有淡出的迹象。
随着大量知识的普及,
反而是越来越吸引人。
它身上到底有什么秘密呢,
竟然让无数茶客痴迷?
其实弄清楚其中的奥秘并不复杂,
只要我们静下心来,
喝上一杯普洱就全然知晓了。
 
首先特殊的功效,
普洱茶不但是最好的饮料,
还有药用价值。
赵学敏《本草纲目拾遗》中记载:
“普洱茶,大者一团五斤……消食化痰,
清胃生津,功力尤大也。”
再者普洱茶味苦性刻,
能够解、牛羊毒。
反观现在的生活,
肥胖、消化系统疾病、心血管疾病横行,
健康问题困扰着广大民众。
普洱茶蒸之成团,最能化物,
受民众喜爱,理由很充分。
 
其次多变的口感,
普洱茶名遍天下,味最酽,
京师尤重之。
酽的变化,让口感变幻无穷。
蜜香、樟香、枣香、荷香……
让人陶醉无法自拔,
相比与其它茶类,
味极浓厚,无可比拟。
口味一旦形成很难再改变,
在这个特定的框架中只会越陷越深。
茶客的感觉记忆,也就难以打破。
 
最后多变的玩法,
从普洱茶中衍生出来的名词,
号级茶、印级茶、七子饼,
古树茶、台地茶、老树茶等等。
从概念到品牌,
谁也无法一语道尽。
文人的品评,
更是让人推崇备至。
普洱茶正如当下的人生,
看不透却又很好奇。
作者:茶人小谈
日期:2023-08-23
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