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一名紫砂壶爱好者浅谈茶
普洱茶
宜兴专业紫砂点茶叶市场琳琅满目的“纯料老班章”、“易武大树”、“布朗大树”、“南糯山古树纯料”............哪里来的那么多大树茶供您压制成品?这不是笑话吗?有多少茶盲一直指望着家里的苦茶、粗茶、烂茶经过十年或数十年能变成人见人爱的“老人参”,那怎么可能实现?你当年不过就是买了一大堆虫蛀过的萝卜和白菜,经过若干年之后,你手里只能是多了一堆菜干和榨菜,怎么可以和老人参相提并论?
 
原本对普洱茶一知半解的台湾人用“不苦不涩不是茶”的歪理把懂普洱的云南人忽悠的天旋地转,连什么是好茶自己都找不着北了。茶盲们不止一次的带着他们自以为是“纯料老班章”的茶来验证,结果呢.......南糯山、巴达山、那卡茶.........其中能够拿到点布朗山大树茶已经很不俗了。相信我的那些人多数成为了朋友,经常来找我喝茶;不认可我看法的那些,就算我拿了真老班章给他喝,他也喝不明白。
事情往往就是这样,要看个人对茶品的理解了。当然,听别人讲故事的比比皆是,偏偏俺的弱项就是讲故事。 任何一个具备规模的茶厂生产出来的批量用于销售的茶品,是不可能用大树纯芽料制作的。
 
至于班章茶,我还是不多说了,这世道很多人拿着假班章到处忽悠,我曾经形容过班章的品感和班章的用途,但这些概念在这些茶商面前等同对牛弹琴。给兄一个忠告:不要指望自己能买到纯净的老班章茶500年以上的古树茶。我所指的老班章茶,并不是说老班章村里面的茶树,就如一个果园里面,可能有同时种有苹果、梨子或桃子。并不是说老班章村里面的种的就是老班章大树茶,那是用来忽悠新生的,只有真正喝过纯老班章的人才知道什么是老班章。云南布朗茶区的老班章纯种大树茶,其珍贵和稀有程度绝不亚于当年的贡品龙井和参赛观音。是绝对不可能以纯料或压制品的方式流通到市场上的,最多是被一些厂家拿去做调配的味精,或者被极少数强人私藏。
作者:佚名
日期:2023-08-24
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