【调饮】

@茶仙僧：前年茶艺师考试调饮项目有个师姐平时都不见踪影，考试当场拼了，茶汤里各拼入一根虫草60分过关。师兄妹们聊到这件事情就唏嘘不已。传说去年一位师弟三片野山参也坦然过线。叽叽喳喳说到今年，想还有什么名贵中药材能保驾护航？提议鹿茸怕老师当场流鼻血，灵芝粉撒进去又看不出来，一下大家都惆怅起来…

 

【养家人】

@茶傀：晚上新邻居来我茶室喝茶，顺便带了几泡茶请我把关。由于并不熟悉，大家还挺客气的。刚开始喝不久，手机就不断传来噪杂的声音，他解释在当滴滴快车司机。他说这些年茶生意冷清，夫妻俩收入全靠卖茶，不得已他出来多赚一份钱，同时也可能会遇到外地人，获得一些茶叶生意的机会。他说没有茶山和工厂，没有之前茶叶好日子时积累的客户群，两手空空在打拼，还要承担一个偏僻店面租金，他坦言活得很艰难。孩子马上要上幼儿园，费用将越来越大…望着那张年轻而疲惫的脸，我挺心疼。鸡汤就没有了，大家一起努力吧！

【“国博监制”】

@真的是单大宝： “堂堂”国博，“监制”了这些极富娱乐精神的货色。“四十年代的八中茶”、“抗战红印”、“散落民间”……所谓历史虚无主义，国博堪称楷模。

 

【无价宝】

@吴涛的茶：在加拿大遇到这两款茶，加拿大存放，品质好，还有一点量，请假一下大家这两款茶目前国内什么价，多少钱可入？

 

@真的是单大宝：①无知的劣仿②无知的臆造。价格未知，价值与其制作者和贩售者的人格等值——也就是说，无价宝。

【汉服爱好者】

@竹顶针：很多汉服爱好者真是我见犹怜，一群见识有限的女孩子在淘宝店家的山寨史料、山寨审美和山寨工艺里瞎碰运气，也没有一家权威的服装史博物馆可以去参看，国内也不存在历史和工艺延续数百年的成衣店，整个社会氛围更不在乎服装史的整理和再现。真是盲人摸象，什么怪样都有。

【树龄高低不以叶片大小区分】

@带剑行者：普洱茶树龄高低是不能以叶片大小来区分的，同等树龄的茶树因树种、茶树生长地域、环境、气候、土壤等等的不同，茶树生长状况各异，不同茶区同树龄的茶树高矮粗细、叶片大小都有区别。如景迈、倚邦茶区的古树茶叶片反而小（小叶种），而易武茶区的古树茶与小树茶叶片大小就差不多。

 

【茶多酚是茶叶最重要有效成分之一】

@老茶鬼微刊：茶多酚是茶叶的特征生化成分之一，也是茶叶医疗价值最主要物质基础。在鲜叶中，茶多酚含量高达15%-40%。绿茶加工方法能最大限度保留茶多酚，所以绿茶中茶多酚含量在六大茶类中是最高的。红茶加工方法则尽可能地使茶多酚氧化成茶黄素、茶红素等，所以红茶的茶多酚含量在六大茶类中是最低的，但红茶含有大量多酚氧化产物，也有很好的医疗保健功效。多酚类物质具有杀菌抗病毒、清除自由基、保护和修复DNA结构等生化活性。——《茶学概论》

 

【品茶靠舌头】

@普洱杂志社：品鉴茶的滋味主要靠舌头，而味蕾在舌头的各部位分布不均，一般人舌尖对咸味敏感，舌面对甜味敏感，舌侧对酸涩味敏感，舌根对苦味敏感，所以在品茗时应小口细品，让茶汤在口腔内缓缓流动，使茶汤与舌头各个部分充分接触，以便精细而准确的判断茶味。

【重新认知中国茶】

@茶者李乐骏：深秋的昆明，夜里微凉，下课回家。再次看到越来越多爱茶事茶的同修，愿意回到茶科学的常识，回到茶文化的常识，回到茶产业的常识来重新认知中国茶，何其可贵！不断学习的灵魂，总会面临暂时的困难，最会迎接永恒的希望。

 

【一壶不事二茶】

@带剑行者：“一壶不事二茶”即一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，了无个性可言。

@老茶鬼微刊：普洱茶解开的笋壳不要扔啊，做个书签多好