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多方面认识古树茶
普洱茶
 
   广东是全国普洱茶消费最旺的地区,是全国最大的普洱茶销售市场。
   广东省基本上每年都要消化普洱茶总产量的七成左右,有超过100万的普洱茶收藏者。普洱茶有两大集散地或者说交易中心,其一就是广州。
   老一辈广州人认为,广东气候湿热,普洱茶由于其加工工艺后发酵的特性,茶性平和,适合广东人的体质,特别是老年人,所以有“ 寿星茶 ”、“ 伯公茶 ”之称。
   普洱历史悠久,以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵醇香为世人所追捧,那么广东人为什么喜欢喝普洱茶呢,特别是古树茶?
   古树普洱茶安全
   入口的东西,安全是第一位的。
   各种茶的农残问题不断被曝光,而被曝光出来的也只是冰山一角。在中国,环境污染问题是异常严重的、广泛覆盖的,生长在这个环境里面的茶叶,会不受影响吗,我看悬!
   中国很大,云南很稀有,第一就是生态环境。
   普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。
   该地区具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶饮。
   尤其是古树茶生长的地方,更稀有。如果不是做茶的人、爱茶的人,我们恐怕一辈子、几辈子也不会走到那种地方去,太偏远,路太难走。
   古树茶在当地活了几百上千年,岁老根弥壮,阳焦叶更阴,不用化肥农药,长得足够好。
   当地人少地多,山高路远,茶园分散,施肥打药人力成本很高。
   政府管制,云南茶行业有后发优势,以其他茶类的教训为戒,无论是政府(包括村寨组织)、茶商、茶农,在这方面的意识都很强。
   古树茶营养功效
   云南古茶树,是全世界茶树的祖宗。
   乔木大叶种,树冠很大,根系很深,且辐射范围广,云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。
   这道理很简单,一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质,这导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质,对人的身体有更高的营养价值。
   现代医学早已证明,喝普洱茶有以下的功效:减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他,部分功效是与中医有关。
   如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化,有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。
   简述古树茶的功效和作用
   1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
   2、防癌、抗癌。
   3、古树茶具有养胃、护胃的功效,在适宜的浓度下。
   4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分。
   5、消炎、杀菌、治痢。
   6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。
   古树茶保质
   每家每户都有很多茶叶,别管是自己买的还是别人送的,别管你存放的多么精心,迟早,放着放着,就只好扔掉算了,因为已经过期了,然后就没法喝了。
   那么多茶之中,只有普洱茶是例外,普洱茶能够长久存放、终生长期饮用,更不用担心其走味或变质,反而能越陈越香。
   古树普洱茶口感
   万佛朝宗,百川入海,普洱茶有“ 爱茶人的最后一站 ”之美誉。
   人都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”,无论你是爱绿茶的鲜爽,白茶的清雅,还是红茶的馥郁,青茶的韵味,黄茶的温润,黑茶的质朴,最终都要回归到云南普洱茶的深邃和回味无穷。
   普洱茶——六大茶类的终结者,有着极强的排他性、侵略性、吸纳性。
   古树普洱茶更是如此。
 
作者:茶韵古普
日期:2023-08-25
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