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PUER10000问
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纯料就一定比拼配好吗?
日期:2018-06-26 17:26:12 点击:213 好评:0
研配(拼配)是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精制加工过程中的重要环节之一,即用不同产地、不同品质或同一产地,不同筛号或级别的茶菁按照配方进行混合加工,这样能扬长避短,显优隐次,高低平衡,从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性...
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普洱茶是茶还是中药?
日期:2018-06-26 17:21:37 点击:230 好评:0
《神农百草经》中说道:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。打那时候起,茶的药效作用,就在人们心中生根发芽了。老祖宗们本着喝茶解毒、不生病的目的,所以用茶泡水喝,逐渐形成了喝茶的习惯。 由此可知药效显著不是普洱的错,不能由此质疑它的茶叶身份,像铁观音...
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选购普洱茶应注意什么呢?
日期:2018-06-26 17:19:09 点击:141 好评:0
选购普洱茶应注意什么? 四大要决一是清:闻其味;味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。四是气:品其汤;口味温和,不可味杂陈。六不要:不要以错误年代为标签,不要以伪造包装为依据,不要以深浅色为...
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为什么饭后不能立即饮茶呢?
日期:2018-06-26 14:48:46 点击:197 好评:0
如今普洱茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者,倘若不了解普洱茶,殊为遗憾。那么你知道为什么饭后不能立即饮茶吗? 饭后即饮茶。许多人都喜欢饭后立即饮茶,认为可以帮助消化。其实这是不好的习惯。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物...
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家庭如何保管好茶叶呢?
日期:2018-06-26 14:43:51 点击:107 好评:0
如今茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者,倘若不了解茶,殊为遗憾。那么家庭如何保管好茶叶呢? 买回的小包装茶,无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶,都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶,可用干净白纸包好,置于有干燥剂(如...
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铁观音属于什么茶?
日期:2018-06-26 13:49:34 点击:185 好评:0
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿...
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用普洱茶叶去除甲醛靠谱吗?
日期:2018-06-26 13:48:40 点击:635 好评:0
坊间有种流传甚广的说法,柚子皮、橙子皮、洋葱、茶叶等是祛除异味较为常见的法宝,放在新装修的房间中还有吸附甲醛的功效。到底它们是否具有吸收室内甲醛的功效?对于祛除室内甲醛,专业人士如何支招? 说法:茶叶能吸收甲醛 用完的或过期的茶叶千万别扔掉,把它放在鞋...
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武夷岩茶是如何分类的?
日期:2018-06-26 13:47:57 点击:102 好评:0
最新的国家标准GB18745-2006只定义了一种分类标准,即产品标准,将武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种这五种。 而在较早之前的GB18745-2002标准里,则从品种、名枞、产品三个方面来进行区分,品种分类包含:水仙、肉桂、武夷菜茶、矮脚乌龙等;名枞分类包...
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一杯健康好茶是如何形成的?
日期:2018-06-26 13:44:27 点击:205 好评:0
是生活,是艺术,是制茶大师精心研制出来的艺术品,其制作过程饱含着制茶师对茶的热爱和对茶道人生的信仰。制茶工艺需经过晒青、凉青、做青(摇青摊置)、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢焙、拣簸等工序,正所谓千揉万捻始出来。 众所周知,有机茶是按照有机农...
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什么是普洱茶——云南普洱茶地方标准定义(官方定义)
日期:2018-06-26 12:03:11 点击:177 好评:0
1、什么是普洱茶? 普洱茶云南省地方标准是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。 普洱茶产于云南西双版纳等地,生产历史悠...
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喝什么茶对健康更有利呢?
日期:2018-06-26 12:00:50 点击:87 好评:0
如今茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者,倘若不了解茶,殊为遗憾。那么喝什么茶对健康更有利呢? 喝什么茶对健康更有利,不能用一句话来作简单的回答,也就是说,各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用。...
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如何鉴别真假台湾茶?
日期:2018-06-26 12:00:31 点击:212 好评:0
台湾茶源自福建,但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种,加上台湾茶不断改良的制作工艺,确立了台湾茶叶的珍贵地位。 如何鉴别真假台湾茶 如何鉴定台湾乌龙茶?茶的品质是与气候、光照、生长环境密切相关的。台湾茶所具有的特性就是生长在台湾海拔千尺的高...
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为何喝普洱茶之后会出现腹泻呢?
日期:2018-06-26 12:00:13 点击:124 好评:0
普洱茶除了喝历史,最直接的就是为了她的健康效益:喝普洱可以减肥;喝普洱可以降血脂;喝普洱可以降低胆固醇喝普洱就等于喝出健康。那么为何喝普洱茶之后会出现腹泻呢? 还有的人在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食物的一种适应过程,就象水土不服一样,因人而...
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普洱茶为什么能降血糖?
日期:2018-06-26 12:00:10 点击:212 好评:0
低聚糖怎么来的呢?普洱茶的原料相对以粗老叶比较多,原料越老,茶多糖含量越高;发酵中物质分解与转化也提高了茶多糖的含量。 茶多糖又是生物活性高分子化合物,通过发酵的降解与转化,又分离出小分子低聚糖。小分子低聚糖才是普洱茶降血糖的主要功臣。 低聚糖将2~4个...
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生姜和普洱茶混在一起泡饮喝好吗?
日期:2018-06-26 11:59:52 点击:97 好评:0
从茶圣陆羽老先生的《茶经》中记述可知,姜片可与任何茶叶为伍(也就是相配合)。古人饮茶时就是把茶叶、姜片、盐等物质放在一起煮沸后饮用。从中医学的角度来讲,要提醒你一下,姜片入茶有两种功效:1、姜片沏茶,发汗解表,可治偶感风寒2、姜片煮茶,暖胃祛湿,可治寒...
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喝新茶会出现哪些不适呢?
日期:2018-06-26 11:59:52 点击:69 好评:0
普洱茶经过后期陈化后具有条索紧细匀整、金毫显露,汤色红浓明亮,陈香浓郁,滋味醇厚鲜美,回甘悠远,叶底褐红柔软,茶性温和可口、老少皆宜。经送交昆明医学院研究证明,具有降脂、降醇、预防心脑血管疾病效果明显。 而其它茶不像普洱茶越陈越香,他们是贵在新,那么...
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是否所有的茶都需要“洗茶”呢?
日期:2018-06-26 11:59:26 点击:201 好评:0
据考证,洗茶一词始于明代,延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》对洗茶一词的解释为:洗茶即洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味。市面上,茶叶的品种丰富繁多,是不是所有茶叶都需要洗呢? 细嫩的新茶不用洗。以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代表。这类茶均...
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新茶喝多了为什么不舒服?
日期:2018-06-26 11:59:26 点击:220 好评:0
如今普洱茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。那么你知道为什么喝新茶会浑身不舒服吗? 连续3天喝了新茶后,竟然会出现头晕乏力的症状,浑身都不舒服。家住椒江城区景元花园的 周明德先生到市中心医院一检查,医生的诊断结论让他大吃一惊:这竟然是喝新...
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喝普洱茶有多少好处呢?
日期:2018-06-26 11:59:03 点击:175 好评:0
众所周知,普洱茶分为生茶和熟茶。 生普洱茶是未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放。那么喝普洱茶有啥好处呢?下面我们就详细介绍,喝生普洱茶有啥好处这一问题。 新制的生普,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多...
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饮水机烧水能泡茶吗?
日期:2018-06-26 11:56:07 点击:158 好评:0
天气越来越冷,很多办公室一族都喜欢用饮水机里的开水泡茶饮用。饮水机里的水温究竟是多少?是否适合冲泡?我们用一组实验来了解一下。 实验 饮水机里开水温度达不到100℃ 实验人员:含光中学高中物理老师时老师 实验工具:0至100℃的玻棒温度计 实验过程:等到饮水机的...
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你了解英国人有多爱喝茶吗?
日期:2018-06-26 11:55:35 点击:202 好评:0
马克杯里装着热气腾腾的、通常加了牛奶、有时你也可以放一两小匙糖;或者你也可以喝冷的、加了冰块的,或者加上些许柠檬或薄荷叶来调味的我想你已经猜到我说的是什么了:就是英国人最爱喝的茶。 喝茶是典型的英式范儿,英国人每天要喝掉将近1.65亿杯茶。虽然在过去茶只...
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怎样喝茶才不会兴奋失眠?
日期:2018-06-26 11:55:14 点击:180 好评:0
茶叶同时具有提神和养神两方面的作用,提神作用可以使大脑清醒灵活,而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用,是什么道理呢? 当茶叶刚泡开大约3分钟左右时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效,使...
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用一次性纸杯泡茶喝安全吗?
日期:2018-06-26 11:54:07 点击:142 好评:0
家里来客人时,用一次性纸杯给客人倒一杯水;单位有人来访时,用一次性纸杯泡杯茶;逛街逛到哪家店,店主也常常用一次性纸杯供水如今,纸杯已经成为百姓生活中的必需品,但其安全性却一直饱受诟...
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泡茶用什么水最好?
日期:2018-06-26 11:53:40 点击:122 好评:0
茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分矣。 明代张大复《梅花草堂笔谈》 经过现代科学分类,我们使用的水质可分为硬水和软水,泡茶用水以软水为宜。井水、河水多属于硬水,但经煮沸后则成为软水。所以,泡茶用水的选择还是相...
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条
图文
解说
如何做才能预防茶叶的陈化呢?
别夏迎秋该喝哪些茶呢?
你为什么存茶呢?
喝茶有什么好处呢?
茶里放姜的好处都有哪些呢?
喝茶减肥吗?
为何说佛门僧人对茶的发展立下
普洱茶耐泡性与什么有关呢?
为何说“天下名山茶占多”?
市场上普洱茶价格是怎么定下来
“山+茶”的商标有何作用
普洱茶膏为何能消食、解油腻呢
茶叶何为要多方位利用
胃不好的人哪些茶应该少喝呢?
用茶水漱口有哪些益处吗?
脾胃不同的人喝普洱茶有何不同
泡好的茶能放多久呢?
喝茶能减肥吗?
日常生活中适合喝什么茶呢?
纯料是不是绝对好呢?
何为“茶叶凊洁化生产”?
喝茶与癌症有何关系呢?
你真了解普洱茶吗?
普洱茶饼的重量为何是357克呢
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茶渣之妙用
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影响普洱茶“喉”感的因素有哪些?
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泡普洱茶应注意些什么呢?
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各季节茶叶、品质特征究竟怎样区分呢?
10
茶会还有其他的形式吗?
11
谁在借茶糟蹋传统文化?
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喝普洱茶你知道头春茶比二春茶弱多少吗?
13
为什么普洱茶汤会越变越红
14
茶叶的“太阳味”是怎么晒出来的?
15
古树茶到底好在哪里?古树到底有多少?
16
普洱茶茶的功效与作用有哪些
17
注水方式对茶汤有哪些影响?
18
为什么不能用冷水泡茶呢?
19
如何分辨古树茶与台地茶?
20
喝茶有没有季节性的讲究呢?
21
熟茶凉了能喝吗?
22
普洱茶怎样喝才不会失眠呢?
23
普洱茶为何要紧压成饼呢?
24
为什么说茶饮料不能代替茶呢?
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