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《2015贵州茶产业发展报告》蓝皮书公开出版
日期:2016-03-02 15:02:01 点击:224 好评:0
日前,记者从省绿茶品牌发展促进会获悉,由该会承编的《2015贵州茶产业发展报告》蓝皮书公开出版发行,全书分为五个部分,共480页,近49万字,充分展示贵州茶产业发展全貌。 据悉,《报告》是由省委副秘书长、省委政研室主任李裴,省农委、省茶办常务副主任胡继承担任主编,省绿茶品牌发展促进会承编,贵州出版集团贵州科技出版社公开...
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周作人《苦茶随笔》
日期:2016-03-01 13:50:18 点击:119 好评:0
去年春天偶然做了两首打油诗,不意在上海引起了一点风波,大约可以与今年所谓中国本位的文化宣言相比,不过有这差别,前者大家以为是亡国之音,后者则是国家将兴必有帧祥罢了。此外也有人把打油诗拿来当作历史传记读,如字的加以检讨,或者说玩骨董那必然有些钟鼎书画吧,或者又相信我专喜谈鬼,差不多是蒲留仙一流人。这些看法都并无...
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梁实秋《喝茶》节选
日期:2016-02-27 16:03:52 点击:189 好评:0
我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高末儿,都尝试过。 茶是中国人的饮料,口干解渴,推茶是尚。叉子,形进于茶,声...
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茶书推荐
日期:2016-02-26 10:59:51 点击:167 好评:0
《云南茶生活百科全书》 作者:周重林 陈海标 出版社:云南大学出版社 出版时间:2015年11月 推荐媒体:中华合作时报茶周刊 推荐理由:作者重林是多产作家,更是普洱茶的行家里手。能将专业的问题用文学的语言表达出来,是需要一种能力的,重林将二者结合的炉火纯青,作为一名文字工作者,我非常佩服他这种能力。实用、通俗是这本书最...
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读《茶叶江山》有感
日期:2016-02-23 11:07:59 点击:199 好评:0
童幼时候,茶跟药一样,都是苦的。我在《江边记》记有一篇《茶》,里面提及烤茶里加盐,这是那个小男孩生病时才不得不吃的。而大人们似乎随时都有病,尤其男人,因为他们好像天天要喝茶。 成年、上班之后,渐渐地,和其他人一样,我不知不觉也病了――病入膏肓:离不开茶,每天。它清腔、泻火、暖胃、舒心。某天一觉醒来,如果发现没得...
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《朱丹说紫砂创新》出版
日期:2016-02-22 15:56:55 点击:173 好评:0
近日,由高级工艺美术师朱丹历时5年创作的《朱丹说紫砂创新》一书,由中国文联出版社出版。 朱丹1976年出生于宜兴丁蜀,17岁创办陶泉居工作室,长期从事紫砂艺术创作。该书共20万字,是她结合自己20多年的紫砂创作实践经验写作而成。全书从继承传统、泥料工艺、线条纹饰、借鉴创新、当代收藏等方面,详细阐述了朱丹对当代紫砂艺术创新...
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日本荣西禅师名著《吃茶记》出版
日期:2016-02-19 14:48:35 点击:175 好评:0
陆羽《茶经》齐名的日本荣西禅师的名著《吃茶记》日前由作家出版社出版。 《吃茶记》是日本第一部茶著作,也是继陆羽《茶经》之后世界上第二部茶经,它对日本茶道有重要影响。 《吃茶记》主要论述茶的药物性能,全书由两部分构成:上卷《五脏和合门》和下卷《谴除鬼魅门》。本书重点讲的不是禅茶,也不是茶道,这是一本关于健康的书。...
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5000册印刷精美的《东阳茶文化少儿读本》已问世
日期:2016-02-19 14:42:55 点击:110 好评:0
日前,5000册印刷精美的《东阳茶文化少儿读本》已问世,这不仅丰富和拓展了我市的茶文化内涵,也填补了金华本地少儿茶艺教育参考读本的空白。 《东阳茶文化少儿读本》由市茶文化研究会和市教育科学研究所共同编撰出版,文字通俗易懂,配有图片近百幅,从茶的历史、名茶传说,到有趣的茶名、古今茶人、泡茶的学问、敬茶礼仪等,并结合茶...
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中国文史出版社出版、彭泽编著的《武夷山茶人三十》出版发行
日期:2016-02-19 14:41:05 点击:92 好评:0
中国文史出版社出版、彭泽编著的《武夷山茶人三十》正式出版发行。 所谓茶人,原指直接从事茶叶采制生产的人,继而又发展成为从事茶叶采制贸易教育科研事业的人。正如人字的结构一撇一捺,相互支撑,茶与人也不可分割,为生命之同一体。《武夷山茶人三十》一书依茶泰斗、茶专家、传承人、茶企业家四个层次进行采访、编写,具有一定的代...
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《新茶经》由中央文献出版社出版
日期:2016-02-19 14:39:45 点击:211 好评:0
由陆羽撰于公元8世纪中唐时期的《茶经》,是世界上第一部关于茶的专著,堪称中外茶文化史上的圣典。目前,《新茶经》由中央文献出版社出版,引起专家学者的热烈反响。该书由中国国际茶文化研究会名誉会长、全国政协文史和学习委员会原副主任、浙江省政协原主席、茶为国饮战略积极倡导者和推动者、绿色中国焦点人物特别贡献奖获得者刘枫...
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新加坡茶商奋斗史的《新加坡茶商公会史略》已正式出版
日期:2016-02-19 14:39:08 点击:149 好评:-2
近日,首部反映新加坡茶商奋斗史的《新加坡茶商公会史略》已正式出版,该书首印1000册,在大陆市场发行500册。 据悉,该书除序、概况、参考资料、相关附录和后记外共分六章,分别是机构改革、制度管理、历年大事记、活动与贡献、故事拾遗、文物展示,全面展示华人茶商在东南亚的经营变迁史。 书中以较大的篇辐和内容,展示了安溪籍茶商...
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《云南经典山头茶》由北京光明日报出版社发行
日期:2016-02-19 14:30:28 点击:181 好评:0
《云南经典山头茶》由云南普洱茶人:李应宏先生编写, 北京光明日报出版社发行,各大新华书店有售。 经典山头茶一书总结了近10年来火热的云南古树茶山,真实的还原了云南普洱茶的来龙去脉。作者李应宏先生做古树茶已经有10年时间,通过近10年的走访和经验,它的普洱茶观点有思想和深度。是学习普洱茶收藏的最佳选择。 2004年进入普洱江...
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信阳市第一部茶叶专志《信阳市浉河区茶叶志》出版发行
日期:2016-02-19 14:28:44 点击:113 好评:0
日前,信阳市第一部茶叶专志《信阳市浉河区茶叶志》出版发行。该志书由浉河区委、浉河区政府主编,浉河区地方史志办公室承编。 《信阳市浉河区茶叶志》上限为茶叶传入信阳之初的东周春秋时期,下限至2013年年底,历史跨度长达2300余年,分为20章及序、凡例、概述、大事记、附录、编纂始末等。全书为16开本,618页,83万字。采用述、记...
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十月文艺出版社新近出版了《茶道六百年》
日期:2016-02-19 14:27:29 点击:217 好评:0
十月文艺出版社新近出版了《茶道六百年》,这是日本研究日本茶道史的权威桑田忠亲的著作。 桑田忠亲是日本著名历史学家,国学院大学名誉教授。他于1980年被日本政府授予勋三等瑞宝章,1982年获得淡淡斋茶道文化奖。著有《千利休》《武将和茶道》《片桐石州和茶道艺术》《日本武将列传》《日本合战全集》《德川家康决胜录》(与人合著)...
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普洱茶人编写《云南经典山头茶》全国发行
日期:2015-12-19 10:53:51 点击:185 好评:0
李应宏先生编写, 北京光明日报出版社发行的山头茶一书 正式在全国发售,各大新华书店有售。 经典山头茶一书总结了近10年来火热的云南古树茶山,真实的还原了云南普洱茶的来龙去脉。作者李应宏先生做古树茶已经有10年时间,通过近10年的走访和经验,它的普洱茶观点有思想和深度。是学习普洱茶收藏的最佳选择。 2004年进入普洱江湖,经...
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2015茶媒推荐阅读茶书榜单新鲜出炉
日期:2015-12-16 11:22:55 点击:83 好评:0
这个浮躁的年代,多读书很有必要,读些好书更重要。 这次,借茶行业年度盛会华巨臣第11届深圳茶博会的契机,《中华合作时报茶周刊》《茶道》《普洱》《云南普洱茶春夏秋冬》四大茶媒联合推出2015茶媒推荐阅读茶书榜单,共同为茶友推荐了10本近两年出版的值得一读的茶书。在12月18日深圳茶博会首日的2015茶产业年度营销盛典上,将为茶书...
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《普洱》杂志入选“中国最美期刊”阵营
日期:2015-09-19 17:34:18 点击:221 好评:0
2015中国最美期刊遴选活动由刊博会组委会主办,中国期刊年鉴杂志社具体承担执行组织工作。经各期刊出版单位自荐、期刊主管主办单位审核、出版行政管理部门择优审定申报,主办方依据相关法规和遴选条件对申报期刊进行资格审核,确认遴选入围期刊589种。之后,入围期刊参加网上读者投票遴...
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《武夷岩茶(大红袍)研究》出版发行
日期:2015-07-22 10:30:20 点击:234 好评:0
武夷山是乌龙茶的故乡。近年来,武夷岩茶的文化内涵得到了深入的挖掘,与武夷山的旅游文化更好地结合在一起,名声远播海内外,不仅在国内市场热销,在国际上也得到了日本、韩国及东南亚等国家和地区消费者的喜爱。尽管武夷岩茶名气很大,但是大家对武夷岩茶的认识也存在一定的误区。 什么是岩茶.岩茶是否一定生长在岩壁上.是怎么采制和...
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《普洱茶记》原文及解读
日期:2015-07-16 11:29:50 点击:122 好评:0
《思茅志稿》云,其治革登山有茶王树,较众茶树高大,土人当采茶时,先具酒醴礼祭于此;又云茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者最佳,消食散寒解毒。于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖,采而蒸之,揉为团饼;其叶之少放而尤嫩者,名芽茶;采于三四月者,名小满茶;采于六七月者,名谷花茶;大而...
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普洱茶行业第一本专业期刊《普洱》
日期:2015-07-09 16:02:55 点击:203 好评:2
《普洱》杂志作为普洱茶行业第一本专业期刊,一直深受业内人士和爱茶消费者的认可,为了让更多读者有机会看到《普洱》杂志,近日,《普洱》杂志授权茶窝网,在其新开辟的茶书板块发售《普洱》杂志。在茶窝网上买普洱茶,享受免邮费优惠哦! 《普洱》杂志是以普洱茶为主...
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《茶马古道-另一条丝绸之路》
日期:2015-07-08 14:49:05 点击:203 好评:0
《茶马古道-另一条丝绸之路》是由NHK和KBS电视台联合摄制的关于世界上最古老的商路的系列高清纪录片,茶马古道比丝绸之路要早200年。 自古以来中国的云南省以马帮运输茶、盐、粮食的古道已有近千年的历史。马帮就像今日的汽车,在山路中将背上的货物运往各地。 茶马古道也因此而得名。古道不仅是最重要的商贸通道,也是中国内陆和西藏...
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三大奇书谈茶韵
日期:2015-05-25 17:00:15 点击:260 好评:0
最近案头书桌茶室闲无事时,偶会随手翻翻所谓的处世三大奇书,清王永彬的《围炉夜话》、明洪应明的《菜根谭》、明陈继儒的《小窗幽记》。 随翻的次数多了,留意了下三本书中分别所言茗、茶者字句。《围炉夜话》几乎只字未提茶、茗。《菜根谭》中也仅是只言片语,寥寥几字句。《小窗幽记》分为醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、...
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茶语网发布茶叶口感体验报告
日期:2014-11-25 11:35:50 点击:186 好评:0
近日,茶语网发布了以消费者为核心的千余款茶叶口感体验报告,正式宣告了国内首个茶叶类测评网站的建立。 据悉,此次茶语网在两年时间内,耗资数百万,自费购买一千多款茶品,聚集了二十多位茶行业专家,成立了三十多人的专业茶叶评鉴体验团队,并在全国范围内寻找到上百位茶界...
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《一茶一世界 行走在普洱国度》
日期:2014-10-31 17:56:49 点击:231 好评:0
《一茶一世界:行走在普洱国度》联合出版人召集令! 一、图书简介 大陆著名茶人傅仰哲的普洱之道,用品普洱的态度看天下、看人生、看社会。 笨泥,原名傅仰哲。毕业于香港浸会大学,师从李金强教授,得李教授传授明史。作者负笈香港期间,接触普洱茶,于普洱茶方面积累...
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图文
解说
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《东莞茶仓白皮书(2015)》电
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