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这个茶清甜醇爽赏心悦目
日期:2023-11-22 10:02:21 点击:101 好评:0
有这么一个茶,它清甜醇爽,喝起来就像豆腐脑儿那般活泼好喝;它赏心悦目,在水中芽芽挺立,似白云疑光闪,满盏浮花乳;不仅如此,它独特的营养价值,被运用到香奈儿10号乳液的配方;它的盛世美颜与优越品质,让每个喝过的人都对它难忘。它,就是白毫银针。 今天,杯小...
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大红袍、水仙、肉桂、金边蘭、黄玫瑰一次喝懂5个茶
日期:2023-11-22 09:52:46 点击:200 好评:0
前人盛誉武夷岩茶:臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜。 得天独厚的自然环境,优良的茶树品种,以及精湛独特的制造技艺,天然条件与人文背景交互作用下,造就了武夷岩茶丰富的面貌和岩骨花香的神韵。 今天,杯小茶要强烈推荐一个【游园雅赏】,其中共有五个茶,无论...
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秋后红茶这些细节你都懂吗
日期:2023-11-22 09:35:39 点击:338 好评:0
红茶是很讲究时令的产品,其历史渊源也颇有皇家风范,特别是金芽,天生带着贵气。滇红的名头总是和英国王室连在一起,传说中伊丽莎白女王曾把她装在玻璃器皿里陈列着。红茶也是最富层次感的产品,只要你有心情,想怎么捣鼓都行,红茶加牛奶,红茶加蜂蜜,红茶炼乳,等等...
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认识滇红茶须搞懂几个概念
日期:2023-11-22 09:34:43 点击:158 好评:0
一、滇红的历史: 1937年滇红在凤庆试制成功,算起来到现在也不过80年的历史。 二、滇红主要产区 凤庆、云县、昌宁、双江(以上4个县都属于临沧地区)是滇红的主要产区,也是最正宗和著名的产区。其中凤庆既是发源地,也是最著名的滇红大县,技术和规模都不是其它地区可...
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百味滇红茶让您的生活变得尊贵起来
日期:2023-11-22 09:31:48 点击:238 好评:0
这次从普洱一路往下,深入一线,目的就是要加强供应链的优势,不仅是缩短层级,更重要的,淘汰不符合我们品质要求的产品,在口感、工艺、产品稳定性等方面都要进一步加强。 目的是要让每一个品饮我们滇红的朋友,不仅仅是满足口腔的欲望,也要做到全方位的健康、味蕾的...
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您当如何挑选滇红不妨先试后买
日期:2023-11-22 09:30:50 点击:196 好评:0
低劣红茶有如下这几个特征: 其一:看其色。汤色浑浊,原因可能是发酵过程中捂到,红茶绒毛过多。叶底不均匀,表现为有草青味,或有糊底。 其二:闻其味。糊香过重,甚至有烤焦味。烘焙过渡,短期内喝了喉咙容易发燥,口干;放久了则味道寡淡。 其三:品其汤。发酸货汤...
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滇红茶的生命在纵向的时空里绽放
日期:2023-11-22 09:30:26 点击:192 好评:0
一、春茶、夏茶和秋茶 关于春茶、夏茶和秋茶,滇红基本只做春茶和秋茶,除了一些古树晒红,滇红很少做夏茶,夏茶的滇红主要用来做CTC(红碎茶),春茶一般条形不均匀,外观有点丑,有黑色的芽面,新茶喝起来略微有点苦涩味,但是放上半年后,春茶的香气和持久性明显好于...
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滇红功夫茶与古树红茶
日期:2023-11-22 09:24:18 点击:154 好评:0
最近几年。滇红茶兴起。古树茶的概念也一时盛行。到底如何时区分滇红功夫茶和古树红茶? 滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。传统滇红和古树红茶在工艺上和后期转化方面有一定的相似之处,又有不同之处。那么如何...
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白茶存放多久好喝
日期:2023-11-22 09:20:00 点击:211 好评:0
白茶,是主产于我国福建省的一个特色茶类,以其全萎凋工艺、自然质朴的风味而著称。由于白茶在制作过程中不炒不揉,最大限度地保证了叶片的完整性,和叶片内部多种酶类物质的活性,所以白茶相对于同样小清新风格的绿茶,更加耐存放,如果保存得当,在一定存储期内,还会...
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滇红茶要怎么选
日期:2023-11-22 09:19:30 点击:166 好评:0
一、低劣红茶有如下这几个特征 其一、看其色。汤色浑浊,原因可能是发酵过程中捂到,红茶绒毛过多。叶底不均匀,表现为有草青味,或有糊底。 其二、闻其味。糊香过重,甚至有烤焦味。烘焙过渡,短期内喝了喉咙容易发燥,口干;放久了则味道寡淡。 其三、品其汤。发酸货...
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关于黑茶的制作工艺
日期:2023-11-22 09:15:18 点击:213 好评:0
黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。 1、杀青 由于黑茶采摘的叶子粗老,含水量低,需高温快炒,翻动快匀,呈暗绿色即可。 2、揉捻 杀青叶出锅后,立即趁热揉捻,易于塑造良好外形。揉捻方法与一般红、...
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贡茶绿芽有何特点
日期:2023-11-22 09:05:16 点击:155 好评:0
澧水北岸蜚云塔,建于明朝天启初年。过去,往来船只就是通过它来辨明航向。(陈欢/摄) 一张方桌,两张木椅,青花的大口碗各执一个。在太青的茶山上,制茶师傅们就着一口柴火灶台,采一篓茶青,按照自己的喜好,就地便做上二两。茶香沁鼻之际,就着这股鲜劲,泡上一碗,...
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喝白茶也会茶醉吗
日期:2023-11-21 17:52:16 点击:443 好评:0
昨儿试今年的岩茶新茶,闺蜜醉了。 喝茶喝到醉,真是太拼命! 许多人都很好奇,这喝酒会醉我知道,怎么喝茶也会醉呢? 茶醉在医学上的描述是,喝茶造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱,从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反...
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4个指标轻松辨别新老白毫银针茶
日期:2023-11-21 17:51:47 点击:238 好评:0
买白茶,一定会遇到2个大难题。 1、我是买饼茶还是散茶 2、我是买新茶还是老茶 无一例外,都会纠结好久,迟迟做不出决断。 尤其是刚开始接触白茶时,这2个问题更加棘手,丝毫找不出解决的方案,如果是遇上有选择困难症的朋友,他可以纠结上3天才做出决定。 听说散茶是最...
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茶喝新茶还是老茶怎么选
日期:2023-11-21 17:51:29 点击:227 好评:0
清初周亮工的一首《闽茶曲》 让隔年的岩茶出了名。 他在诗中是这样描述隔年茶的: 雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇。 藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。 简单的28个字,却包含了巨大的信息。 这首诗告诉大家岩茶刚焙好的时候火气是很大的,是不能马上饮用的。 最好的是...
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歪果仁独爱白毫银针茶是有原因的
日期:2023-11-21 17:50:12 点击:189 好评:0
在白茶中,要论资排辈,当属白毫银针最有资历。 人们最早以白茶的茶芽为原料,制作出了白毫银针。 我们现在所熟悉的白毫银针,在宋代时就已经有了雏形。 在宋代建茶中有一种银线水芽,其制法有现在白毫银针的雏形。 1121年的《宣和北苑贡茶录》对这种茶进行过记载和描述...
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大红袍你真的会喝“茶中之王”么
日期:2023-11-21 16:42:22 点击:146 好评:0
大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有茶中状元之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,被誉为武夷茶王。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,...
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不会形容乌龙茶这些词说出口听着高水平
日期:2023-11-21 16:39:39 点击:187 好评:0
不知道你有没有这样的经历,喝朋友的茶,想说一说这种茶,可是不知道用什么词比较适合,很词穷。给广大茶友支个招,要是每类茶都记上几个,喝茶讲一讲,听着很有水平的感觉哦。 下面就来说说乌龙茶的品茶术语吧~ 乌龙茶常用评茶术语 干茶形状评语 蜻蜓头:茶条粗壮,叶...
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这款铁观音兰花香倍儿赞自饮送人皆可
日期:2023-11-21 16:34:20 点击:168 好评:0
喜欢铁观音的人,定是喜欢滚水淋下喷薄而出的那股兰花香! 今天,杯小茶要推荐一款有着负5度锁鲜的铁观音,清香型铁观音,原料采自北纬25度海拔1200多米的高山茶树。 它的汤色清透金黄,口感甘香,茶香高锐而且浓郁。它有着地理标志证明商标与无公害农产品证书编号,让...
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铁观音礼赞
日期:2023-11-21 16:30:01 点击:137 好评:0
我想知道 为什么春风袭来的时候 满满的暗香涌动蓝溪两岸 为什么历经四季轮回的生死离别 依然爱意浓浓情满人间 我想知道 为什么几滴金黄的香露 便能了却人世间多少的梦绕魂牵 为什么千百年前一场跋山涉水的邂逅 便注定了彼此一生绵绵不绝的缠绕 让我们来告诉你,朋友! ...
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四大奇茶是什么茶你知道吗
日期:2023-11-21 16:29:23 点击:73 好评:0
中国有闻名世界的十大名茶,这是公认的茶品。也有鲜为人知的四大奇茶,它们分别是虫茶、雪茶、糯米香、琴鱼茶。 虫茶 醇厚甘美 主产贵州、湖南、广西以及四川和云南的部分地区。 虫茶又叫茶精,其实并不是茶,只因外形似珠茶,泡后其色如茶水,故有了茶之名。 虫茶经多...
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岩茶新茶喝了会上火吗
日期:2023-11-21 16:13:48 点击:167 好评:0
又到一年岩茶新茶时,最近村姑陈又开启了疯狂试茶模式。 武夷山相识的茶农寄了不少今年的新茶。 有当家的水仙、肉桂、大红袍; 也有四大名枞,铁罗汉、半天腰、水金龟、石乳; 还有高香的金牡丹、金观音、黄观音,以及许多的奇种茶 收到的新茶摆了满满的一柜子。 周末得...
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福鼎白茶生产要把控
日期:2023-11-21 16:03:12 点击:154 好评:0
1、制茶有标准、晒茶不落地、农残严抑控、压饼不掺假、年份要真实、经营讲诚信。 2、增强福鼎白茶品牌意识、强化茶叶质量安全责任。 3、抓好茶叶质量安全、推动茶产业持续健康发展。 4、杜绝使用违禁农药、保护茶园生态环境。 5、科学防治病虫害、确保茶叶农残不超标。 ...
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福鼎茶站的历史时期
日期:2023-11-21 16:00:30 点击:184 好评:0
茶站 全称叫福鼎茶叶收购站,分布在各个产茶乡镇,在福鼎茶业发展过程起到十分重要的作用。如今很多人还不知道福鼎还有这样的机构,它是计划经济年代产生的一种特殊茶叶机构。茶站伴随着1950年福鼎茶厂成立而产生,从刚开始全县只有5个茶站,发展到1972年有11个茶站;19...
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解说
徽茶在茶行业的出路在何方?3
福鼎白茶——灵芽天下精是茶亦
大吉岭红茶的特点
安溪铁观音的采摘技术
祁门红茶品质鉴赏
凤牌工夫红茶
滇红功夫茶品鉴
绿茶的基本工艺
红茶受女士青睐
茶叶功效与作用之如何用茶止痢
滇红茶冲泡技巧介绍:滇红茶怎
黑茶的四大元素都有哪些?作用
红茶竟然能闯出这样的大祸
白茶美容功效好
白茶具有细致容颜的作用
巧喝乌龙茶减肥
白芽奇兰茶发展历史
祁门红茶的加工过程
茶叶功效与作用之7种茶具有降
铁观音与铁观音名词
凤凰单丛品质特点
国外流行的绿茶美容法
凌云白毫茶的功能和作用
抗高胆固醇红茶胜绿茶
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细数闽南乌龙茶品种你喝过几种
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安化黑茶茯砖茶的“发花”工艺
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南京雨花茶简介
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专家教你凤凰单丛茶制茶工艺
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太姥山上有着福鼎白茶的诗和远方
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如何辨别不同季节的凤凰单枞茶
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"碧螺春"来源于美丽的爱情
9
白茶:一年茶三年药七年宝
10
关于老白茶--资深茶人的100个说法
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素颜白茶之大功效
12
景谷、政和、福鼎、勐宋、四产地白茶全体验
13
为什么寿眉茶的梗这么多
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