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煮茶饮用--这种方式究竟好不好
日期：2023-08-29 17:33:31 点击：174 好评：0

早在古代，就有文人雅士有煮茶品茗的闲暇艺术，将茶置于壶中用水烹煮，至茶水呈深褐色，入口不涩不苦为佳。在信仰慢生活的今天，煮茶已经成为一种时尚，捡拾炭火，细心生火，纵然繁琐，看着小火苗摇曳在清冷的日子里，闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香，嘈杂而潮湿的内...查阅全文

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为什么茶汤中会有酸味
日期：2023-08-29 17:32:35 点击：186 好评：0

一提到茶汤有酸，许多茶友第一反应便会是茶品品质不佳。似乎酸味成了好茶绝不应出现的属性。大家都知道茶品中含有苦涩、甘甜、芳香等内质，事实上酸也是一个重要的味道，普洱茶中的酸有很复杂的来源，表现形式也大不相同。其实，茶叶众多的内含物质中，竟有三分之一以...查阅全文

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五大原因告诉你：普洱茶为什么越来越火
日期：2023-08-29 17:29:35 点击：177 好评：0

普洱茶最近一直越来越火，不仅朋友圈里经常看到普洱茶刷屏，逢年过节还会收到普洱茶礼盒。那么，普洱茶为什么越来越火呢？这必然与普洱茶的功效是分不开的。以下是茶神爷对普洱茶武大功效的解释。大家都知道，普洱茶有减肥、养胃、安神、明目等养生功效。茶神爷从小学...查阅全文

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普洱茶的“青味”是如何转换的
日期：2023-08-29 17:22:03 点击：215 好评：0

普洱茶的青味是如何退化？今天小编就来给大家讲讲！青味是自然界植物都具备的原味，所以普洱茶叶制作工艺上会出现杀青这道工序，一定的热化学变化除去青草味，杀青会散发水分让青味萎缩退化，显露香气。如果杀青适当嫩叶老杀\老叶嫩杀;抖闷结合,杀透杀匀的话那青味会...查阅全文

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揭秘买茶常见的十大误区
日期：2023-08-29 17:06:29 点击：190 好评：0

揭秘买茶常见的十大误区，下面就一起来看看吧！１．以卖茶者的身份判断茶是否有足够的性价比，比如安溪的卖铁观音，武夷山的卖大红袍，云南的卖普洱，河南的卖信阳毛尖等等，其他地方的人卖的就一定是贵了或者是假货．其实懂茶人不是全在产区，产区人也不全是懂茶的人...查阅全文

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不能只看价格来定论普洱茶的优劣
日期：2023-08-29 17:05:31 点击：138 好评：0

俗话说得好：便宜无好货，好货不便宜。这句不管放在哪里或者是哪一件东西上都是行得通，但只以价格的高低去判定一款产品的优劣，这将会进入一个很大的误区，普洱茶也不列外！普洱茶价格大致可分为三个部分：基础价格、品质价格、附加价格。要了解一款普洱茶是否优秀，...查阅全文

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普洱茶的价值何在
日期：2023-08-29 17:00:31 点击：174 好评：0

前段时间，茶趣到处探索紫砂茶壶泡茶的妙处，也认识了一些茶友，谈得最多的是紫砂茶壶究竟能否泡出一壶好的普洱茶这个核心的问题，虽然大部分朋友持否定的态度，但茶趣还是相信紫砂茶壶有其独特之处，对于茶文化的推广有积极的意义，而且有历史有底蕴，泡不出好茶，有茶...查阅全文

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普洱茶“挂杯”的缘由
日期：2023-08-29 16:58:49 点击：143 好评：0

起初，挂杯一般用来形容品酒(尤其是葡萄酒)，指轻缓的摇杯中的酒，让酒液均匀地在杯壁上转圈，然后停下来，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起，而酒杯的壁面上慢慢地形成向下滑落的Tear泪滴的现象。这种泪滴象一条条小河，缓缓流下，在法文中则称之为Leg脚。其中...查阅全文

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普洱茶茶韵不足的三大原因
日期：2023-08-29 16:57:23 点击：125 好评：0

很多茶友在喝普洱茶的时候，说这茶韵不足的情况时有发生！就会对普洱茶有一个判定：说这茶不好！其实对于陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质的高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因是有很多的？下面小编一一的来为你解释！其一是茶树本身的质量问题。茶树...查阅全文

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揭秘古树纯料竞争不过品牌的原因
日期：2023-08-29 14:29:49 点击：185 好评：0

我是茶神爷，众观茶市，几年前，古树纯料茶一时受到了广大茶友的喜爱，茶市一时兴起。但是，从14年底至今，古树纯料也不是那么热宠了，这是什么原因导致的呢？跟随茶神爷一起来看看吧！按理来说，古树纯料稀缺而品质高，相对于品牌特别是一线大品牌的台地，秒杀其应是...查阅全文

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竟然99%的茶因为这个才会越存越难喝
日期：2023-08-29 14:01:07 点击：133 好评：0

普洱茶的存储虽然对环境的要求不严苛，但也不是毫无要求，不是买来随手一扔就可以了，那不叫存储，那叫乱放。存储失当自然越存越难喝了。所以如果你的茶越存越难喝，96%的可能就是存储不正确，造成茶品的损坏。常见的存储不当可分为两类，一类是霉变，一类是吸味。如果...查阅全文

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这些茶喝过2款以上是土豪
日期：2023-08-29 14:00:49 点击：128 好评：0

贡茶，是古代帝制时代特有的产物。自武王伐纣起，直至清末才宣告结束。明清两代与唐宋相比，征贡范围更大，贡茶种类也更为丰富。时间流逝，有的贡茶已经成为了寻常百姓的饮品。也有一些贡茶，则淹没在了历史长河之中。以下几款曾经风光无限的贡茶，如今又有多少人知道呢...查阅全文

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浅谈云南普洱茶的忙碌四季
日期：2023-08-29 14:00:33 点击：102 好评：0

浅谈云南普洱茶的忙碌四季，下面我们就一起来看看吧！对于地球来说，世间万物都有着其生命。每种生命在一年四季中，都有着各自的新陈代谢的过程。普洱茶也是一样。在存放的过程，每个季节，因为气温湿度的不同，所进行的发酵也就不同。下面我们来看看各个季节，普洱茶...查阅全文

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揭秘古树茶的危机的主要原因
日期：2023-08-29 13:58:52 点击：181 好评：0

20世纪三四十年代，香港已经十分畅销普洱茶。香港是一个贸易港，码头多，码头工人扛包累了，喝一大碗普洱茶解渴、解乏、排湿。民国时期开过茶庄的马泽如先生曾经回忆：江城一带产茶，但以易武所产较好，这一带的茶制好后，存放几年味道更浓更香，甚至有存放到十年以上...查阅全文

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故宫里的喝茶秘境你知道几处
日期：2023-08-29 13:58:30 点击：149 好评：0

北京是辽金元明清五朝帝都，这儿的茶文化一直有皇家跟着搀和。也正因如此，北京茶文化自古以来透着高大上的气度。不同于江南、云贵、闽粤，北京茶道更为大气，总有些帝都风味在其中。就拿紫禁城来说中很多高大雄伟的宫殿，都曾与这片树叶有着千丝万缕的联系。只是朝代更...查阅全文

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揭秘三种普洱茶千万不要买原因
日期：2023-08-29 13:58:05 点击：192 好评：0

很多人都说：普洱茶水太深，都不知道该怎么买靠谱的茶了。其实哪一个行业的水不深呢？尤其是物品被赋予相应的金融属性之后。但是无论哪个行业或者任何物品，都不能违背其历史事实依据，不能不符合科学依据，物品附加价值不能超过实际价值属性太多，普洱茶也是如此，下面...查阅全文

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浅谈普洱生茶出现红梗红叶的原因
日期：2023-08-29 13:57:26 点击：145 好评：0

随着人们对普洱茶的了解越来越深入，一些基础的茶叶知识为人们所熟知，包括产区范围、品质特点、市场价格等。但人们在品饮普洱茶的过程中，依然会遇到许多未解的现象与疑惑。今天小编和大家来谈谈出现在普洱茶生茶中的红梗红叶以及对应的原因？普洱茶中的红梗红叶对于...查阅全文

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探究普洱茶有何价值存在
日期：2023-08-29 13:56:57 点击：171 好评：0

普洱茶和其他茶叶相比具备明显的收藏价值和养生价值，香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。年代越久的普洱茶养生价值和收藏价值越高，越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，普洱茶贵在陈往往会随着时间逐渐升值。医学实验证明，普洱茶中富含的多种微量元素以...查阅全文

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茶到底有多脏
日期：2023-08-29 13:55:28 点击：230 好评：0

很多人，将泡茶时的第一道茶汤倒掉。这个动作通常被叫做洗茶，也有叫醒茶或是温润泡。不管怎么叫，反正第一道茶绝不喝。倒掉第一冲所得茶水，接下来续泡的茶汤仿佛才够干净。上课时，也有很多同学说：难道不用洗茶吗？我只想问一句：茶，到底有多脏？所谓洗茶，很多人...查阅全文

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普洱茶具有文物古董收藏价值的秘密
日期：2023-08-29 13:49:48 点击：95 好评：0

众说周知，普洱茶有越陈越香能喝的古董，这种说法也必然把普洱茶陈字放在了核心的地位上，所以藏之得法尤为重要。传统普洱茶在收藏储存过程中缓慢发酵是普洱茶形成和提升价值的过程，人工发酵的普洱茶存储一段时间也会得到相应的价值提升。从古至今，随着普洱茶品质的...查阅全文

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云南古树普洱茶真正有标准的品质来源于原料及做工
日期：2023-08-29 13:48:20 点击：83 好评：0

普洱茶界里。很多茶友都听说过:藏新茶,喝熟茶,品老茶。可见过去的普洱茶新茶达不到品的标准。这样的回答是肯定的，如果普洱茶原料品质没有保证,做工不标准,容易使得新茶口感刺激性强,苦涩不化,青草味重,而入口品饮,更是会喉咙发干紧缩（锁喉的感觉）,甚至对胃部有强烈...查阅全文

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喝个茶怎么那么多事儿（一）
日期：2023-08-29 13:47:59 点击：152 好评：0

Q：隔夜茶，真的不能喝？ A：老人总说，喝隔夜茶闹肚子。虽然是民间流传，但却所言不谬。这隔夜茶，确实喝不得。其实倒不是茶与月亮有什么仇，一到晚上就变得有毒。其实准确讲，这隔夜二字不专指晚上，而是描述时间较长。换句话说，泡出的茶汤放置时间久了，都不宜应用...查阅全文

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喝个茶怎么那么多事儿
日期：2023-08-29 13:47:44 点击：115 好评：0

Q：茶文化入门，应该读些什么书？ A：茶学作为一门学科，需要系统的了解与学习。单靠坐在茶城里谈天说地，无法全面和准确的掌握茶学知识。但在信息爆炸的时代，选择可靠准确的茶学读物，也变成了不那么容易的事情。茶学的阅读，大致应该分为三步走。第一步，还是对于经...查阅全文

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应该如何看待新进市场的普洱新茶
日期：2023-08-29 13:47:17 点击：100 好评：0

每年春季前后，大量的当年新茶进入市场，针对这部分新进入市场的普洱茶，不同的茶客有不同的看法，有的评价滋味，有的评价口感香气，有的评价工艺，有的评价用料，有的甚至评价包装。那么实际上针对刚刚进入市场的新茶，我们应该如何看待呢？其实每个茶客所给出的评价...查阅全文

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图文解说

堪比丝绸之路的万里茶道：到俄

春茶要如何选购

关于春茶的那些事儿

劣质生普洱茶一定没有的特点

什么叫懂茶呢

鲜叶卖到3000一公斤的困鹿山普

没喝过懂过普洱茶别说你真的懂

老茶客为什么爱喝雨前茶

为什么老茶越来越被人们所喜欢

老班章和老曼峨区别

警惕大量小青柑假货涌入市场

喝了这么多茶还没掌握茶的十个

怎样挑选适合自己的普洱茶

你与高手之间收藏普洱茶只差这

普洱到底是生茶好还是熟茶好

普洱茶为何检出黄曲霉毒素

原来《红楼梦》里茶知识这么多

茶叶国家标准发生重大变化喝

那些茶小白看了也不懂的茶名词

红茶汤色透露出的秘密

收藏普洱茶的两大误区你中招了

历史上最早的茶你知道吗

喝茶这十种恶习最讨人嫌

泡茶的第一道水当喝不当喝

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20 发酵茶好还是不发酵茶好

21 到底50块钱和500块钱的茶有什么区别

22 冰岛茶真相解读：谁知冰岛味

23 关于普洱茶的真相

24 古树普洱茶品质形成的四项基本原则

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