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喝普洱茶的四大误区
日期：2024-03-16 10:39:01 点击：188 好评：0

1、生熟茶各有优点生茶比熟茶更养生?对一些饮茶者这样的观念，普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人，但如果患有胃病，较好不要常喝生茶。熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适合，从这点来说，熟茶相对养生。但这并不是熟茶比生茶好的意思，两者制作工艺不一样，...查阅全文

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专注茶之本性倾听茶友声音
日期：2024-03-15 14:37:38 点击：212 好评：0

专注茶之本性倾听茶友声音最近常看到消息称，福建省食品药品监督管理局公布2016年第1期食品安全监督抽检信息，抽查很多不合格的茶叶。其实，大家也要客观看问题，总抽查是：3053批次，发现94批次不合格样品，其中合格的为：2959批次。合格率达到：96.9%，不合格率为：...查阅全文

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传言普洱熟茶发酵不卫生是真的吗？
日期：2024-03-15 14:37:07 点击：144 好评：0

1普洱茶的发酵卫不卫生？这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样，熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时，有益菌群在会在酶的催化下，比其它菌种超过千百倍的速度繁衍，只要保证了酶的活性，有益菌群会快速控制茶堆中所有的资源，其它菌种会...查阅全文

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普洱茶收藏和投资的三个警示
日期：2024-03-15 14:35:54 点击：171 好评：0

普洱茶投资与收藏：需注意三个警示近两年普洱茶知名度不断提升，由此也带动了普洱茶的投资与收藏热！以下纯属个人观点，如有得罪之处，还望各位同行海涵！警示一：大品牌的普洱茶不要多收，因为大品牌基本都是采用茶园茶来拼配的茶，收藏饮用价值不高，且收藏的人数过...查阅全文

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普洱茶的审评程序
日期：2024-03-15 11:44:27 点击：178 好评：0

普洱茶的优劣，应该怎样分，以什么为标准。在茫茫茶海，如何能掏到一款货真价实的优质普洱；相信是很多普洱同好，都关注的问题。现将我们一些审评心得体会拿来与大家分享、学习。审评茶叶可以单一审评或多个同时审评。现以单一审评为例，列图说明；第一阶段：（1）观...查阅全文

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我说普洱茶的“苦”
日期：2024-03-13 15:10:47 点击：229 好评：0

有人品普洱茶品出苦味来，但其实苦本来是茶的原性，古代称茶为苦茶，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们祖先长期的驯化，由野生型茶树而过度型茶树，才变成为今天的栽培型茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，...查阅全文

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收藏和储存陈年老茶的注意事项
日期：2024-03-12 10:55:06 点击：212 好评：0

普洱茶以形式可分为散茶和紧压茶，以加工方式可分为生茶和熟茶。生茶在贮藏过程中自然发酵，品质上升，形成不同风格的产品。而熟茶经人工发酵，可直接饮用，没有很大的储藏价值。普洱与其他茶类相比耐贮藏，但有一定的条件，并非在任何环境下存放得越久越好越升值。如...查阅全文

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闲来论普洱
日期：2024-03-12 09:32:46 点击：374 好评：0

其实茶性是反品牌的说到茶行业，我只能说过度。普洱储藏性过度渲染越陈越香，其实是茶就香。金骏眉过度误导越芽越好，其实芽头不适合红茶。龙井被过度神话越峰越美，山顶茶不好那是常识。白茶过度鼓吹越药越宝，中医说茶是百病之药。茶商过度推崇品牌好茶，其实茶性是...查阅全文

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新茶陈茶孰好孰坏
日期：2024-03-12 09:27:30 点击：106 好评：0

茶有新茶陈茶之分。那么，新茶与陈茶哪个更好呢？它们的差别又是什么呢？下面就跟着小编一起来看看。一般说来，新茶的色泽较为鲜亮，汤色清澈，香味浓郁，因刚炒制不久较为干燥；而陈茶色泽稍微暗淡一些，汤色暗沉，长时间的搁置香气挥发变低沉，滋味也不如新茶，较为...查阅全文

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泡茶的三个晋升阶段
日期：2024-03-11 16:05:17 点击：93 好评：0

不懂茶艺的朋友总以为泡茶很简单只要把茶放进杯子中，再向放有茶的杯子中到入水就可以了。其实泡茶并非那么简单。学习泡茶的要素我们总结为两点：物性与悟性。物性主要包括各类茶的知识和泡茶手法等；悟性则是指对茶深入的认知和针对每类茶冲泡的领悟。想要成为一名泡茶...查阅全文

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为什么要喝纯普洱茶呢
日期：2024-03-11 11:08:34 点击：244 好评：0

普洱茶的喝法有很多种，但是喝纯普洱茶才是真正的品普洱茶，今天小编就简单的给大家介绍为什么要喝纯普洱茶。普洱茶就像一本书一样，我们不单单只是看到作者在书上单个的字符，更要看到这些单个的字符串起来之后，向我们传达的内容及感情所在，而这些又因不同的人产生...查阅全文

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古树普洱茶的价格
日期：2024-03-11 10:18:41 点击：243 好评：0

茶叶的价格，应该是茶友最关注的因素之一了。小编也偶尔会聊一些价格的话题，可是在很多人看来，是比较敏感的。经常讨论价格，是不是不太好啊？因为各地价格都会有差异嘛，但不能说不合理哦！可是，小编想，移动互联网时代，产地的市场价格还有秘密可言吗？不管我们说...查阅全文

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品饮普洱茶时的体感
日期：2024-03-09 11:41:41 点击：126 好评：0

不同茶品因其原料、生态、制作、仓储、冲泡等差异，必然有不同的茶汤析出物构成。茶汤在进入人体后，人体对不同的物质必然会产生不同的感受。在中医理论中，任何食品入口，身体依据其寒热属性，都会有对应感受。石昆牧老师用寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛来概括茶汤进...查阅全文

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如何赏茶
日期：2024-03-09 10:11:48 点击：140 好评：0

古有扁鹊诊断原则望闻问切；又有饮食注重色香味；而在茶道当中，赏茶这个环节虽然时间很短，却也是有其特有的原则。那么如何赏茶呢？好奇的宝宝跟着小编学起来吧！三三原则之三看形、汤、叶底既然有赏茶这个环节，那么就要认真仔细的利用好这个环节。如何赏茶？三看，...查阅全文

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在户外喝茶的特点
日期：2024-03-09 10:09:36 点击：186 好评：0

喝茶是一种宁静的自由的活动，如若说泡茶是每个人内心对自由的表达，那么这份自由又何尝不是在喝茶地点的选择中。户外摆茶席喝茶与其说是任性还不如说是一种喝茶的态度，是随意和追求饮茶品质的表现。户外喝茶讲究的是自然的味道，茶席在户外的摆设中需要应景，同时也...查阅全文

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你判断茶叶的标准专业吗
日期：2024-03-08 16:00:37 点击：88 好评：0

好坏的概念比较宽泛，因为每个人的评判标准不同。好茶叶可从广义和狭义上进行区分，对于非专业的人来说，大多是采用广义上的区分法，主要是从汤色、香气、滋味去辨别，狭义上的好茶叶涉及到的不仅仅是以上三个方面，地理位置、机器参与度、制作工艺、制茶人、饮用方法等...查阅全文

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普洱茶与甜点的关系
日期：2024-03-07 09:15:47 点击：184 好评：0

喝茶少不了茶具，更少不了茶品，一般我们说到茶点都会想到糕点，饼干之类的食品，除这些外，边喝茶边吃甜品风味更加的独特，且不容易饿，下面小编就和您说说普洱茶与甜点的关系。喜欢云南普洱茶的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。...查阅全文

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普洱茶不懂别装懂
日期：2024-03-01 17:52:21 点击：81 好评：0

普洱茶美丽的误会成因复杂，既有历史原因，也有商家吹风、吹牛、信息不对称等原因。在此劝诫伪茶青们，关于普洱茶，我们要带着学习的态度明辨普洱茶，不懂别装懂！一: 普洱茶都是普洱产？普洱茶，以云南普洱为名，可见渊源之深，但是否普洱茶是因为都产自云南普洱而得...查阅全文

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爱茶人都该知道的普洱熟茶秘密
日期：2024-03-01 17:37:57 点击：138 好评：0

夏天是不是不适合喝熟茶不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，熟茶只是不寒了而已，顶多算温性。所以喝熟茶也不会更热。此外，现在的...查阅全文

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制茶人是手艺人还是艺术家
日期：2024-02-26 17:11:04 点击：144 好评：0

制茶人是手艺人，是艺术家吗？同样的茶青，一样的天气，一样的加工环境，一样的加工机械，有人能做出品质卓越的茶，有人的茶品质确实平平，还有人的茶品质会出现各种各样的问题，为什么？茶的品质哪里只是海拔，品种，生态？他的核心在于人，没有茶人艺术家一般的创...查阅全文

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为泡茶者歌
日期：2024-01-30 16:56:43 点击：119 好评：0

听过不少在茶馆工作的茶艺师诉苦，在很多喝茶客人面前受不到应有的尊重，为此影响泡茶的心情与质量，今天跟大家一起读一篇关于泡茶者与喝茶者的感悟。为什么泡茶者担心喝茶的人误以为他们是佣人，感觉羞辱而不愿意担任泡茶、奉茶服务？因为喝茶的人没有水准，不懂茶道...查阅全文

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合心人奉合心茶
日期：2024-01-29 16:28:43 点击：324 好评：0

合心意的人难遇，合心意的茶其实也难寻。当合心意的人给你合心意的茶，或许是茶人除却尘世烦恼外最大的幸运。在淡水高尔夫球场，正下着细雨，没有风，那些被刻意修整平坦的草地，在雨中格外有一种朦胧的美。我坐在球场的三楼餐厅举目四望，有一种寂寞的感觉包围着我，...查阅全文

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揭秘普洱茶与其它茶的区别
日期：2024-01-15 09:47:14 点击：199 好评：0

普洱茶跟福建其他茶类，比如铁观音，岩茶有何区别？作为一饼普洱茶，首先要认识自己的不凡之处。茗一普洱与茶友们交流了普洱茶与福建其他茶类（铁观音、岩茶等）的区别。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成，有生普和熟普之分，生普在存放过程中自然转化发酵...查阅全文

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如何品出普洱茶真性之自然新鲜
日期：2024-01-15 09:38:16 点击：124 好评：0

普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来，才能展现它的真实性。其真性就是自...查阅全文

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图文解说

洪雅老川茶与壶论道

勐海系的普洱茶滋味特点

哪些普洱茶该扔

我说普洱茶金花

大滇说茶：普洱茶之比较

大滇说茶：布朗茶的拼配

初识普洱茶之新手篇

买茶常见消费陷阱之免费茶“盛

普洱茶市点评：明星产品是如何

普洱茶喝出山头村寨

也说老茶之活性

众说纷纭的“陈年老茶”

购茶要稳

普洱茶中的味精

购茶要辨别十种情况下的卖家“

勐乐山玩个第七大茶山的概念

概念大嬗变时代与晒红的机会

一个茶人如何来感知到自我认同

来说说古树茶的滋味

我的普洱茶生意经

侃侃云南普洱茶的各种称呼

普洱茶行业的炽热

古树茶的收藏误区在哪里

戏说古树拼配

热点排行

1 看完这些才了解什么是普洱茶

2 扒一扒小罐茶里的小秘密

3 深度了解普洱茶（上）

4 普洱生茶和熟茶能混在一起泡着喝么？

5 专业茶叶汤色表达述语及各种汤色详细解读

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7 饮茶小常识你掌握了吗

8 生态茶园与有机茶园其实是两种概念

9 普洱茶原本就是个垃圾茶、脏东西不适合人喝

10 纯料普洱茶是什么意思？纯料是指同一山头还

11 你是一个合格的茶人吗

12 喝茶后嘴发酸的原因

13 冰岛普洱茶和昔归茶你知道多少

14 云南七子饼茶是什么茶

15 普洱茶醒茶的前提

16 普洱茶的陈化和转化是一个概念吗

17 看完这11个经典问答才明白什么是普洱茶

18 茶叶催芽素有毒还是无害

19 茶叶经营的九大痛点

20 喝茶时舌头发涩是怎么产生的

21 也说生态茶和古树茶的区别

22 中茶、大益、下关生熟茶各有哪些特点

23 什么是普洱茶饼茶“八病”

24 茶艺师资格证未被取消

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