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如何去选择心仪的上等普洱茶呢
日期:2024-01-11 10:20:26 点击:256 好评:0
一般我们在购买茶叶的时候,要如何去选择心仪的上等普洱茶呢?下面小编就给大家讲一讲,一起来看看吧! 1、选择产地:普洱茶原产于临沧两岸的密林中,历史产地在西双版纳的古六大茶山,云南的思茅、西双版纳、临沧等市州所产的普洱茶质量都较好。从产地而言,西双版纳古...查阅全文
购买普洱茶的绝招
日期:2024-01-11 09:42:21 点击:205 好评:0
购买普洱茶的绝招介绍如下: 不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生种,而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的,真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的,所以消费者...查阅全文
茶农告诉你怎样买到正宗的西湖龙井
日期:2024-01-11 09:35:21 点击:181 好评:0
五个问题,帮您搞懂什么是正宗的西湖龙井:1. 群体种 龙井43 与乌牛早 2. 核心茶区与区外 3. 手工炒茶与机器炒茶 4. 龙井的等级 明前与雨前 5. 新茶陈茶的区别 1.群体种与龙井43 :首先是采摘时间,龙井43是新培育的茶树,特点就是出芽早,要比群体茶早上市一个星期到10...查阅全文
据说喝过这6种茶的都是大神
日期:2024-01-11 09:24:59 点击:184 好评:0
之前说了好多茶知识,今天决定来一弹:那些你没见过的茶叶奇葩造型。 奇葩造型一辫子茶 辫子想必大家都有见过,but,辫子造型的茶你喝过吗? 辫子茶是普洱茶的一种,这种茶是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。 辫子茶味道清甜口感不错,但因制茶工艺相当耗时耗力...查阅全文
说说茶叶上的茸毫
日期:2024-01-10 17:52:35 点击:260 好评:0
为什么茶叶上会有很多茸毛 茸毛是好还是坏 今天就给大家普及一下吧 碧螺春 其实这些茸毛是来源于茶树嫩芽的上面,我们也称之为茶毫。 茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的茶多酚、 氨基酸、 咖啡碱等品质成分, 对干茶风味品质的形成有重要影响。 因此幼嫩芽叶茸...查阅全文
大咖说茶
日期:2024-01-10 13:34:25 点击:143 好评:0
【东莞春季茶博会开幕】 @老茶鬼微刊:今天上午,为期四天的第九届东莞国际茶业博览会在厚街开幕。本届茶博会首次亮出中国爱茶之都东莞全新城市名片,东莞生态仓储代表双陈普洱、昌兴存茶携手亮相,白沙溪、益阳茶厂、中茶黑茶园等十余家安化黑茶品牌组团在安化县委书记...查阅全文
从不同角度看普洱茶品质的好坏
日期:2024-01-10 13:32:42 点击:73 好评:0
说普洱茶品质也好,说普洱茶好坏也好,都离不开对于这两个词的基本认知:品质,也就是物品的本质。好坏,对于物品本质的识别描述。而要全面理解这两个词,首先得回到人上面来说。 我们大家都知道,接触普洱茶的人或者说会对普洱茶品质提出描述的人主要有:喝茶人、生产...查阅全文
如何保护古茶树资源
日期:2024-01-10 13:31:24 点击:156 好评:0
云南是世界茶树的原产地,有着大量的古茶树资源。近年来随着古树茶在市场上的渐渐走俏,市场对古树茶的需求量也越来越大。已经出现了供不应求的状况,而很多著名山头更是价格暴涨,在巨大的经济利益刺激下,茶商疯抢原料,很多古茶树被剥得一叶不剩。从长期来看,这是一...查阅全文
中国茶与法国葡萄酒
日期:2024-01-10 10:45:23 点击:98 好评:0
中国的茶叶和法国的葡萄酒堪称世界两绝。葡萄酒的流行把红酒文化带到了世界各地,这与中国的茶文化的流传和发展有着非常相似的经历。中国的茶文化源远流长,法国(France)的葡萄酒文化也有几千年的历史。对比葡萄酒文化与茶文化,能发现两种文化各具特点,又息息相通。而...查阅全文
做人做茶一定要干净
日期:2024-01-10 09:31:35 点击:182 好评:0
多人对中国普洱网的茶的第一印象,就是干净。一饼茶,递到消费者手中,条索明净,棉纸轻柔,是86道质量把关,是用制药的经验制茶,是龙润茶,百姓茶是一杯好茶! 这一杯好茶,消费者觉得好喝,茶人们体悟干净:干净做人,干净做茶,坚持初衷,不变初心,匠心十年,制茶...查阅全文
“农残门”里的中国茶
日期:2024-01-09 16:44:51 点击:102 好评:0
茶事纷繁,没有消停。蒽醌、邻苯基苯酚、高氯酸盐爱茶的朋友们注意了,这些看似难懂的化学成份,若没有严格的安全管控,在茶叶中超标存在,就很有可能会对人体造成危害!2016年茶叶卫生安全工作会议3月在福州举行,共同探讨茶叶农残卫生对策。早在2012年绿色和平组织相...查阅全文
天价茶好与坏你如何看
日期:2024-01-09 10:31:21 点击:134 好评:0
天价茶,每年有。去年,武夷山牛栏坑肉桂,一斤高达几十万,茶圈喝牛肉仿佛成为了一件最引领风尚之事,不论是高格茶会,还是小圈子,喝牛肉无疑都会被尊崇,喝过牛肉几乎可以鄙视一切。 这肉桂,为何肉贵?物稀为贵,推手炒作,高端需求,是天时地利人和的综合?还是精...查阅全文
关于喝普洱茶的讲究
日期:2024-01-09 10:29:04 点击:120 好评:0
人类发现和利用茶叶源于中国,因此中国是最早发现茶与喝茶的国家。据记载,人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间,先人最早是嚼吃茶叶鲜叶,接下来大致经历了煮鲜叶汤、煮干茶汤、点茶、泡茶,直到如今出现各式各样的冲泡方法。然而现在喝茶是有讲究的,普洱是当下...查阅全文
什么是普洱茶的燥感
日期:2024-01-09 10:27:19 点击:402 好评:0
什么是普洱茶的燥感呢?对于燥感是怎么理解的呢?下面我们就一起来看看吧! 茶汤水性如果太利或太过苦涩,会使喉头难受,产生干而燥的感觉,强烈者影响吞咽困难。一些品质不好的普洱茶,虽然苦涩也有称为锁喉。 燥感除了喉头极不舒服且难受外,给予品茗者情绪不稳,神意...查阅全文
茶友共话茶事
日期:2024-01-09 10:00:29 点击:101 好评:0
【拿立顿说事】 @欧阳道坤:中国茶行业有更多人拿立顿说事,正面的反面的都有。但是我们是否知道: 1、为了稳定的香气和口味,也为了稳定的价格,立顿的那么一小袋红茶,有超过20种原料茶拼配而成? 2、立顿的袋泡茶冲水后即可下沉,而我们的袋泡茶开始都会飘在水面,慢...查阅全文
普洱茶市变幻莫测我们静静喝茶就好
日期:2024-01-09 09:56:18 点击:161 好评:0
对于普洱茶爱好者自然是该喝茶还喝茶。然而,对于普洱茶企业就不一样了,他们更加关心的是经过去年一整年的调整,今年的茶市又会呈现怎样的景象? 于是,关于2016年茶市行情的各种预测、普洱茶价格起伏的猜测不绝于耳,各大茶企也是纷纷使出各种招数,想要来个开门红,...查阅全文
拼配PK纯料普洱茶中的“令狐冲”与“郭靖”之争
日期:2024-01-09 09:54:51 点击:170 好评:0
拼配与纯料,是普洱茶界长期以来一个争论不休的话题。支持纯料的人追求无古树,不喝;无纯料,不喝,认为顶级茶肯定是完美到不需要拼配的,支持拼配的人认为拼配茶能做到原料毛茶的烘托与互补,实现产品效益与品质提升最大化。关于普洱茶纯料与拼配的争论,如同一场没有...查阅全文
茶馆泡出来的历史
日期:2024-01-09 09:54:16 点击:197 好评:0
茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所。追其历史,十分悠久。早在唐代开元年间,乡镇中有煎茶出卖的店铺,投钱取饮,这是茶馆的初级形式。中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。 自古以来,品茗场所有多种称谓,茶馆的称呼多见于长江流域;两广...查阅全文
可乐咖啡还是茶
日期:2024-01-08 17:48:00 点击:91 好评:0
可乐是一个非常可乐的名字,但是这种饮料越来越让人可乐不起来:近期,杭州市中医院骨伤科门诊来了一个27岁的小伙子,高高瘦瘦。一天,他一时高兴,把女友抱了起来,随后就是一阵腰痛,不能站直。到医院一拍片,是腰椎骨折。无独有偶,医院来了一位大四学生,右脚扭伤,...查阅全文
茶叶最害怕遇到的三个问题
日期:2024-01-08 16:29:49 点击:218 好评:0
害怕的事情,相信每个人都会有,听说茶叶也有,而且茶叶害怕的事情有三件那么多...... 【农药残留超标】 茶叶农残即是茶叶生产过程中的农药残留,是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质...查阅全文
说说喝茶遇到的那些事
日期:2024-01-08 15:23:13 点击:112 好评:0
【安农大课题组揭开不苦不涩不成茶之谜】 @欧阳道坤:常言道不苦不涩不成茶,这是为什么呢?日前,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏涛和高丽萍教授课题组围绕多酚类物质的酰基化、糖苷化、聚合反应展开系列研究,找到了影响茶叶苦涩味的关键酶和基因,...查阅全文
游客亲自到老班章买茶茶商表示很焦灼
日期:2024-01-08 15:10:01 点击:137 好评:0
今年很多游客自己上山买茶的事儿,许多茶商表示压力山大,认为茶农直接和客户对接,游戏规则被破坏。但思凡看这是新的开始,是互联网时代更新,更健全的规则建立开始 。 喜欢古树茶的人有实力也有欲望亲自来茶山,一张飞往西双版纳的机票也就一公斤普通山头古树茶的价格...查阅全文
浅谈提高品鉴普洱茶的方法
日期:2024-01-08 14:48:40 点击:198 好评:0
茶界,有喝和品两种说法。何为喝?喝一般是用于初入茶江湖的茶友,不论茶味,大口喝。品则是用于已经在茶江湖中混迹数年,有一定的茶知识积累,并且形成自己独特风格的茶人。从喝到品,是一个新茶友的学习积累过程。 茶江湖水深,需要慢慢探路,一步一个脚印,要是急于...查阅全文
普洱茶是“可以喝的古董”价值体现在三方面
日期:2024-01-08 14:25:43 点击:104 好评:0
普洱茶被誉为可以喝的古董,它更大的价值不在于刚生产出来的当下,而在于不断陈化、优化、成长的未来。正如一个人,从洁白如纸的婴幼儿,到天真烂漫的青少年,到干练沉稳的中壮年,再到睿智深沉的老者,这种成长带来的,是内质的充实和升华,更是一种变的艺术。 1、市场...查阅全文
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