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茶叶品饮经验浅谈
日期:2023-08-31 11:27:25 点击:213 好评:0
岩茶茶汤的清与浊能够说明茶叶的品质吗? 岩茶茶汤的清与浊只能作为茶叶品质的参考因素。岩茶的原料毛茶或半成品低火茶,汤色常常带浊,不能代表茶叶品质的好坏;如果足火岩茶的汤色带浊则说明茶叶品质较差。返青的岩茶常会出现茶汤浑浊现象,但也不是全部会这样。 是不...查阅全文
普洱茶市场有那么多“老茶”吗
日期:2023-08-31 11:20:49 点击:133 好评:0
普洱市场为何有那么多的老茶?下面就随着小编一起来看看吧! 卖不完的88青,说不清的大白菜。这就是普洱老茶的故事,记得在2014年茶博会上,一位圈内大咖讲过这样一句话:做茶的人都在,茶也都在,唯独茶的真相却说不清、道不明。 所说茶的真相不明,就拿88青来说吧,有...查阅全文
您对古树茶真的了解吗
日期:2023-08-31 11:20:20 点击:153 好评:0
只要是卖普洱的,没有鼓吹自己是台地茶的,都说是古树。因为古树茶内涵丰富,同时也健康原生态,大家都喜欢。但是您对古树茶真的了解吗?坊间的那些说法真的靠谱吗? No 1 古树树龄算不清 多大树龄算古树,有说300年,有说200年,有说100年,有说七八十年,这个不必过于...查阅全文
普洱茶里为什么会出现烟味
日期:2023-08-31 11:19:38 点击:199 好评:0
平时品普洱茶时,会发现有的普洱茶烟味比较重,这是为什么呢?下面就随着小编一起来看看吧! 1、在雨季采摘的茶叶容易出现烟味。 这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨,导致采茶工人雨季经常会冒雨采茶或是雨水不干就得采茶。所以自然的雨水是烟味主要来源...查阅全文
解析普洱茶汤浑浊的六大原因
日期:2023-08-31 11:19:11 点击:235 好评:0
有时候我们冲泡普洱茶的时候,会发现茶汤很浑浊,有可能是芽头居多,茶叶显毫,也有可能是茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,还有可能是普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净等原因,具体请看以下详情。 一、普洱春茶芽头居多,茶叶上的绒毛较多、也就是...查阅全文
这两种普洱茶千万不要买
日期:2023-08-31 11:18:15 点击:258 好评:0
最近有茶友说:普洱茶水太深,都不知道该怎么买靠谱的茶了!其实哪一个行业的水不深呢?尤其是物品被赋予相应的金融属性之后。但是无论哪个行业或者任何物品,都不能违背其历史事实依据和科学依据,物品附加价值不能超过实际价值属性太多,普洱茶也是如此,下面就为茶友...查阅全文
普洱茶常见的误区
日期:2023-08-31 10:57:55 点击:99 好评:0
初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱茶的误区,你都中了几招? 古树篇 古树就一定很大? NO:经常采摘的古树可以长得很瘦...查阅全文
优质普洱茶的标准是什么
日期:2023-08-31 10:57:31 点击:227 好评:0
近来周边很多年轻的朋友们开始学习喝普洱茶了,有些人说经过一个秋天的贴膘,对于自己的身材实在是无法妥协,现在再不努力一下,明年春天怎么见人啊,有些人说因为工作的原因,现在胃不太好了,所以想喝点普洱茶养养才行,身体是革命的本钱嘛。也有人说上周去体验说我血...查阅全文
“中期茶”都是些什么茶
日期:2023-08-31 10:55:46 点击:185 好评:0
中期茶都是些什么茶?不知道的朋友,下面就随着小编一起来看看吧! 普洱中期茶设定在1993年~2006年之间。其一,2006年以后的茶,目前陈期尚且不足10年,只能算新茶;其二,1993年之前的茶普遍已经被认为老茶。当然,之所以以1993年来作为当下中期茶的时间节点,还在于...查阅全文
教你如何从这15个方面喝懂普洱熟茶
日期:2023-08-31 09:55:30 点击:232 好评:0
要怎么才能喝得懂普洱熟茶?这是很多接触、喜欢熟普的茶友常咨询茶百科的问题。 熟普 普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定加工工艺,经渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。其质量特征是:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮...查阅全文
怎样辨识这饼1.2万元的普洱茶
日期:2023-08-31 09:36:56 点击:221 好评:0
茶友寒舍尘心的朋友给他推荐了一款普洱茶(见下图),说是1969年的生茶,昆明仓,要价1.2万元/饼(357克)。他希望懂茶帝能请老师帮看看这茶的品质如何。 这么贵的茶,品质如何呢?小懂为此专门请教了西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士邓爱军。邓爱军老师分析说,...查阅全文
普洱茶的食品安全问题有哪些
日期:2023-08-31 09:35:38 点击:133 好评:0
都说病从口入,人要想活得健健康康,一切入口的东西都要小心谨慎。普洱茶的功效与作用众人皆知,普洱茶本身能带来健康,但一些有关普洱茶的食品安全不注意的话,很多可能威胁到身体健康。 1.潜在的农残超标 普洱茶生长于云南深山当中,基本不会被现代工业产品所污染。但...查阅全文
老茶是从哪里来的
日期:2023-08-31 09:28:54 点击:195 好评:0
很多人喜欢喝老茶,感觉喝老茶才有那个韵味。那么老茶是从哪里来的呢? 老茶自然是从新茶来的,但并不是所有的新茶最后都能成为老茶。老茶最早发源地是在云南,最早见于明代大理白族进士李元阳记叙的感通茶:藏之年久,味愈胜也。 清代到民国时期,宝洪茶声名鹊起,1917...查阅全文
茶友一起看微观茶市(二)
日期:2023-08-31 09:22:29 点击:188 好评:0
【玩茶,别被茶玩】 @老茶鬼微刊:凡被物所控制,唯欲使然。今人囤茶,盖出于贪欲。一生所耗寥寥,囤货远超所用,寄望廉入而贵出,亦难矣。初,兴趣使然,不辩优劣。待货积充栋,靡资不菲,始有变现之忧,已晚矣。司马光曰:君子寡欲则不役于物,可以直道而行;小人寡欲...查阅全文
茶文化对现代社会的五个影响
日期:2023-08-30 17:34:08 点击:278 好评:0
茶文化对现代社会的五个影响介绍如下: 一是茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质; 二...查阅全文
老茶说:茶叶多老才算老茶
日期:2023-08-30 17:25:07 点击:153 好评:0
很多人喜欢喝老茶,感觉喝老茶才有那个韵味。那么老茶是从哪里来的呢? 老茶自然是从新茶来的,但并不是所有的新茶最后都能成为老茶。老茶最早发源地是在云南,最早见于明代大理白族进士李元阳记叙的感通茶:藏之年久,味愈胜也。 清代到民国时期,宝洪茶声名鹊起,1917...查阅全文
顶级普洱茶发烧圈子——彩茶会
日期:2023-08-30 17:24:20 点击:161 好评:0
近年来,随着生活水平的提高,茶叶高端消费也日渐热络。茶叶作为健康饮品一直被人民群众喜爱。 随着城市生活节奏的加快,人们的生活工作压力越来越大,原始生态高品质的普洱茶,作为健康养生的绝佳饮品,也开始被越来越多的茶饮爱好者、茶叶投资者、茶叶收藏者、高端会...查阅全文
论云南民族茶文化形成的因素
日期:2023-08-30 17:23:54 点击:185 好评:0
论云南民族茶文化形成的因素介绍如下: 一是环境因素 民族文化的环境是民族茶文化赖以形成和发展的自然生态环境。越是在文化发生发展的早期,环境对文化的影响越大。 云南的民族茶文化,不像内地茶文化那样,呈现出一个明显的发展顺序,而是五彩缤纷,各有特点。云南民...查阅全文
普洱茶怎么喝
日期:2023-08-30 17:23:10 点击:219 好评:0
【闻香】 普洱茶内含物质丰富,有大量的芳香物质,不管发酵与否,程度如何都有那个阶段特有的香气。闻香一般在第一泡或第二泡以后,对着倒干茶汤的空公道杯的杯口深吸,感受茶的香气借着杯子的余温窜进鼻孔、沁人心脾的快感。 普洱茶的香气不会像铁观音那样香艳,也不会...查阅全文
茶友一起看微观茶市(一)
日期:2023-08-30 17:05:14 点击:97 好评:0
【《茶文化》百期纪念茶会】 @老茶鬼微刊:11月26日下午,我们的茶日子《茶文化》百期纪念茶会在广州琶洲广交会展馆举行。1999年10月,广州茶文化促进会成立,旗下双月刊杂志《茶文化》创刊。历经十七年光阴,《茶文化》见证了广东茶业的辉煌历程。站在新的起点,祝愿我...查阅全文
茶农不喝农药茶 喝什么样的茶才安全
日期:2023-08-30 17:04:27 点击:189 好评:0
茶为国饮,非同小可。中国是产茶大国,却屡屡出口受挫,最重要的原因就是农药残留问题。那么,喝什么样的茶才安全? 一般而言,有机茶,对化学农药、除草剂、激素零容忍,非常安全。但由于有机的概念在国内并不被重视,国内的有机茶大多出口到国外。 真正的有机茶园应该...查阅全文
不会选茶我教你
日期:2023-08-30 14:15:45 点击:173 好评:0
不同的茶有不同的性格:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的适应症,每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品,适口为珍。 1、喝红茶预防流感 冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人...查阅全文
古树普洱茶的启蒙运动从这里开始
日期:2023-08-30 14:13:13 点击:151 好评:0
大自然的神奇恩赐,先贤们的智慧结晶,几代茶人的坚守,三者共融成就了云茶之大美,古茶之大爱。云南古树普洱茶,堪称世界茶类中人与自然和谐共存的完美典范。 古树普洱茶是高度健康的。云南特有的生态环境与茶树资源,成就了这品质卓越的健康瑰宝。 古树普洱茶是高度价...查阅全文
中期茶对企业、商家、茶农、藏家都意味着什么
日期:2023-08-30 13:53:43 点击:189 好评:0
近期正值中期茶热炒的当口,来访的朋友讲了这么一件事儿。几个手里握有大量中期茶的庄家,找到厂家的老总,与其商定厂家提高当年新茶的出厂价,待庄家把手中这批中期茶放出去之后,再进新货。结局的反转出人意料,厂家如约提高了当年新茶的出厂价格,早年庄家低价吃进的...查阅全文
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图文解说
为什么喝完古树茶会口渴
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99%的人不知道茶饼的秘密
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学会区分普洱茶等级你也是普洱
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了解普洱茶才能喝到普洱茶的精
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哪些品种更适合制普洱茶
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世界茶叶原产地到底在印度还是
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“疯狂”的普洱老茶“入口”远
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先韩国后日本 茶道申遗中国怎
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老班章普洱茶的品饮和收藏价值
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茶知识扫盲小心出洋相
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为什么那么多人爱喝雨前茶
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茶的第几泡最好喝你知道吗
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这些让你再次对普洱茶刮目相看
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《人民日报》辟谣:春茶含过量
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作为茶人一定要掌握的茶叶常识
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漫谈川藏茶马古道
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神农氏是我国乃至世界上发现和
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存放几年的茶汤色会变红是什么
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会让舌面发麻的普洱茶一定是农
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怀疑糖尿病不能喝茶现在知道也
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翻新茶
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普洱茶里的多个个奇葩茶
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现代中国十大茶学教育家(下)
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