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为什么秋冬季大家都爱喝普洱熟茶
日期：2023-07-28 14:45:57 点击：119 好评：0

什么是普洱熟茶？普洱茶，因产地为云南普洱，故得名普洱茶，现在泛指普洱茶区生产的茶。普洱熟茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种果青毛茶为原料，经过后期发酵加工制得的散茶和紧压茶。为什么熟普喝起来都那么好喝呢？普洱熟茶，因其独特的工艺，大分子物质转为小分...查阅全文

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茶友说茶（十）
日期：2023-07-28 14:29:06 点击：207 好评：0

【君之蜜糖，吾之砒霜】 @老茶鬼微刊：一茶友，港人，年届五旬。某日来电索茶，问所好，答曰湿仓最好。询何故，曰，自幼随家人饮惯湿仓，它味皆不堪入口。湿仓者，早年港人所创。因普洱生茶性烈，新茶须囤入高温、高湿地下室，人为加速陈化。湿仓茶汤色红浓，但仓味重，...查阅全文

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50万的1940年代的“中茶”牌老茶
日期：2023-07-28 14:19:39 点击：168 好评：0

前年八月中旬的香港茶展期间，有朋友自微信朋友圈里亮出了几张现场所拍的普洱老茶的照片，其中一张照片右下角茶饼附有40年代早期红印（纯干仓）字样，不禁哑然。又看到朋友圈里所转的头条网2014年普洱老茶价目一览一文，其中又看到始制于1940年的红印圆茶和40-50年代的...查阅全文

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如何看待越来越多的普洱茶小包装
日期：2023-07-28 14:09:09 点击：130 好评：0

曾几何时，小包装一向被普洱茶行业所诟...查阅全文

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普洱茶和霍山黄芽的区别
日期：2023-07-28 11:36:43 点击：104 好评：0

普洱茶和霍山黄芽历史文化的区别唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪、为中国名茶之一。普洱茶名重天下，源于东汉，兴于唐宋，盛于明清。主要产于云南西双版纳等地...查阅全文

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普洱茶和婺源茗眉茶的区别
日期：2023-07-28 11:35:09 点击：159 好评：0

普洱茶和庐山云雾茶基本简介从诞生到现在，庐山云雾茶仿佛就和佛家脱不了干系，诞生于寺院，由僧人改造为家生茶，清净幽寂，空谷绝香，有种超凡脱俗的旷世清香。普洱茶和婺源茗眉茶历史文化区别婺源茗眉茶和普洱茶相比，最独特的地方在于它独具一格的采制工艺，工艺...查阅全文

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普洱茶和庐山云雾茶的区别
日期：2023-07-28 11:34:46 点击：412 好评：0

自古高山云雾出好茶，庐山盛名之下，庐山云雾茶自然不是凡品，与悠远厚重的普洱相比，二者各有异同。普洱茶和庐山云雾茶历史文化区别庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。始于汉朝，宋代列为贡茶。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。...查阅全文

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普洱茶和大红袍的区别
日期：2023-07-28 11:34:09 点击：272 好评：0

普洱茶和大红袍历史文化区别武夷岩茶，汉族传统名茶。产于福建省奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有茶中之王的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而誉满全球。普洱茶名重天下，源于东汉，兴于...查阅全文

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茶界最新失信茶企名单新榜：云南6家茶企粉登黑榜
日期：2023-07-28 11:33:03 点击：171 好评：0

今年6月，国务院印发《关于建立完善守信联合激励和失信联合惩戒制度加快推进社会诚信建设的指导意见》（以下简称《意见》）。《意见》指出，守信联合激励和失信联合惩戒是构建以信用为核心的新型市场监管体制的重要内容。要进一步加快推进社会信用体系建设，加强信用信...查阅全文

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“私人订制”就是好茶么
日期：2023-07-28 11:21:07 点击：189 好评：4

近年来，在普洱茶爱好者之间，自行上茶山寻找或制作自己的私房茶蔚为成风。许多茶友都乐于在茶聚时拿出几款神秘收藏与大家分享，那么，这种私人订制真的名符其实吗？许多茶友制作私房茶的缘起，多是对于坊间售卖的茶品不满后的揭竿而起。可是，一时的冲动并不能使他们...查阅全文

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别再让我喝这样的茶
日期：2023-07-28 11:04:09 点击：141 好评：0

仅凭看看茶叶，闻闻茶香，喝喝茶汤，研究一下茶底，就想明白茶的前生与后世，虽然可以做到，但真的好难，特别是非茶产区的茶友，说句内心话，比学什么都难。我虽然生长在铁观音之乡，从小就接触茶叶，而且可以听到很多关于茶的真实事情。如今的茶，已经和80年代前的茶...查阅全文

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茶友说茶（九）
日期：2023-07-28 10:52:13 点击：157 好评：0

@暗香盈袖泡茶，品之，饮之。心境空灵，随性。可堪山岚烟雨，可茗地理风物。一杯香茗，一份情怀，延续一生的爱恋。静静的坐下来，什么不用去想，那缕缕淡淡的芳香，会带你忆起很多应该珍惜的往事，或陪同朝日，或晚霞，或星光。故事的声音一直响在茶的伸展里。 @丽丽...查阅全文

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茶友论茶（八）
日期：2023-07-28 10:49:53 点击：145 好评：0

【专家的话你也信？】 @老茶鬼微刊：专家的话你也信？专家，往往是某个利益集团的代言人，基本上不可能是公众利益的代言人。专家所鼓吹的，正是需要警惕的；专家所抨击的，才是值得重视的。专家为什么褒扬，因为对己有利；专家因何抨击？因为伤及私利。无利不起早，专家...查阅全文

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关于茶的15个说法真相只有一个
日期：2023-07-28 10:29:09 点击：167 好评：0

茶叶品类很多，品牌更是，在这里不得不说的关于茶的15大真相。 1、头泡茶的泡沫有害？真相：假的解释：泡头泡茶的时候，通常水面常会浮着泡沫，有人误以为是脏东西。其实，那层泡沫不仅没有害处，反而对人体有好处，里面含有茶皂素。经科学家证实，这种元素具有抗氧化...查阅全文

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喝茶仿佛是在品鉴岁月每一段都是不同的人生
日期：2023-07-28 09:53:43 点击：147 好评：0

有人说，喝茶仿佛在体会人生，从茶叶的起起伏伏里卖弄，能够让你感悟到人生的不同寓意。有一句茶诗是这么说的，上善若水，浮生若茶。上善若水，水善利万物而不争，浮生如茶，在茶里让你体会种种起起落落。你我何尝不是一撮清茶？命运又何尝不是一壶沸水呢？茶叶因为沸水...查阅全文

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盘点10款深受欢迎的国民茶叶
日期：2023-07-28 09:52:18 点击：220 好评：0

俗话说柴米油盐酱醋茶，可见我们中国人日常的生活中离不开喝茶。喝茶可以解渴，可以养身、可以待客、可以交友。现在还形成了许许多多的茶饮文化和茶道修养，既然茶叶这么受中国人的喜爱。我们平常喝过最多，听过最多，见过最多的10款深受人们喜爱的国民茶叶吧。安溪铁...查阅全文

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从品饮性谈普洱生茶年份
日期：2023-07-28 09:38:31 点击：151 好评：0

为什么还是很多人喜欢喝普洱生茶呢？因为普洱生茶存放到一定阶段以后，其香气、滋味、体感都会呈现出丰富的变化，给饮茶的人充分的感官体验，这就是我们常说的茶叶的品饮性。从我们已经了解的情况来看，普洱生茶根据年份的不同，存放五年左右的普洱生茶会开始凸显茶叶...查阅全文

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普洱熟茶存放多久才好喝？
日期：2023-07-28 09:37:59 点击：313 好评：0

不少人听到这个话题可能会觉得奇怪：普洱熟茶也需要区分年份么？事实上，普洱熟茶作为被大量消耗的茶类，其口感和品饮性更值得我们去体验与研究。今天，小编带大家从品饮性的角度来看普洱熟茶存放多久才好喝。普洱熟茶的源起在普洱熟茶出现以前，因为云南大叶种茶茶多...查阅全文

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通过茶汤颜色来辨识普洱年份
日期：2023-07-28 09:36:15 点击：215 好评：0

近年来，有着越陈越香之说的普洱茶被广泛传播，茶友们也愈发认可普洱茶丰富内质所带来的品饮感受。就时间而言，不同年份的普洱生茶在汤色、香气、滋味等方面有着显著的区别。今天小编带大家从茶汤颜色上来认识不同年份的普洱生茶。三年以内的普洱生茶茶叶制作完成以后...查阅全文

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普洱生茶耐存放的原因
日期：2023-07-28 09:31:07 点击：100 好评：0

日常喝茶的过程中，茶友们经常讨论到一个问题：普洱生茶和绿茶在制作工艺上是相近的，为何普洱生茶能够存放十多年且变化丰富，而绿茶的保质期则很短呢？今天，小编就给大家讲讲普洱生茶耐存放的原因所在。丰富的物质基础人们对于普洱茶生茶耐存放的特性经历了较为漫长...查阅全文

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选购茶叶有技巧
日期：2023-07-28 09:28:29 点击：248 好评：0

随着人们的保健意识日益增强，茶叶这种天然健康的饮品自然受到了更多人的关注，购买茶叶的行为也随之增多。如何购买到心仪的茶叶成了许多喝茶人思考的一个问题。今天，小编分享几个方法，希望可以帮助到大家。明确对于茶叶的要求刚接触茶叶不久的人容易抱着强烈的兴趣...查阅全文

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新茶上市谈“火气”
日期：2023-07-28 09:26:59 点击：192 好评：0

新茶上市季节，大家常常提到新茶火气较大。这玄而又玄的火气究竟是什么？新茶到底有没有火气？今天小编要和大家讨论的就是这个问题，下面就一起来看看吧！首先无论火气是什么，它确实是存在的。清人周亮工的《闽茶曲》中就有雨前明后但嫌新，火气未消莫接唇。藏得深红...查阅全文

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好茶的基本滋味特征
日期：2023-07-28 09:16:52 点击：213 好评：0

好茶的基本滋味特征介绍如下：具体来说，好茶的基本特征是充足的浓强度，也就是人们常说的茶汤的厚度。充足的茶汤厚度，意味着茶叶可溶于水的物质足够充分，能够尽可能多带给身体益处。因而厚度成了判断茶叶质量的重要因素。在满足了厚度的要求下，人们在实践过程中，...查阅全文

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发现云南岩茶之美
日期：2023-07-28 09:16:19 点击：115 好评：0

云南岩茶，产于云南境内澜沧江流域中段，邦东马台大雪山下。高山峡谷的岩石峰中分布着数百年的古茶树群落，以岩石相伴相生，它即是以新生代茶出现，同样还是存在了数千年的古茶身影，不能不说是目前云南古树茶中最为独特的茶了。要了解云南岩茶并不难，从昆明西南而行...查阅全文

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野茶那么贵真的值吗

识别普洱茶别被不实信息误导

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也说普洱茶单株古树茶的真实性

不要再简单的把普洱晒青毛料看

聊聊黑茶之普洱茶

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