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古树普洱茶古树纯料古法制造
日期：2016-03-16 02:12:32 点击：125 好评：0

当一饼包装精美绝伦，外形圆如婵娟的好茶放在你手中时！它的好，不是人云亦云的说辞，更不是其金玉其外的样子，它的好更多的被划分成了两个方面。一方面是大家触手可及的，它涵盖着普洱茶的品鉴，包括外形、汤色、香气、滋味、叶底等；而另一方面，许是茶人遥不可及的...查阅全文

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你判断茶叶的标准专业吗
日期：2016-03-16 02:07:56 点击：78 好评：0

好坏的概念比较宽泛，因为每个人的评判标准不同。好茶叶可从广义和狭义上进行区分，对于非专业的人来说，大多是采用广义上的区分法，主要是从汤色、香气、滋味去辨别，狭义上的好茶叶涉及到的不仅仅是以上三个方面，地理位置、机器参与度、制作工艺、制茶人、饮用方法等...查阅全文

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品鉴普洱茶之“虚”篇
日期：2016-03-16 01:57:30 点击：106 好评：0

品鉴普洱茶之虚篇 1、忘记这款普洱茶的来历(包括谁给你的，石昆牧，张天福等也好，都不重要); 2、忘记所有这款普洱茶的已知道的东西(包括卖茶的告诉你，这个是苦涩迅速和回甘，请在品茗之前，忽视这些你知道的与茶有关的一切); 3、恬淡虚无的心态(做到心中无茶，不去想...查阅全文

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品鉴普洱茶之“虚”“实”之意
日期：2016-03-16 01:57:07 点击：182 好评：0

品鉴普洱茶之虚实之意的要诀：四分生津，三分香气，二分茶色，一点叶底。生津回甘占四分茶汤入口即生津回甘者，佳。茶汤入口无生津回甘者，不佳。生津回甘持久度半天至一天者。上佳。不到一小时者。微佳。茶汤醇厚入口微苦涩而生津者。佳茶汤寡薄入口苦涩重而生...查阅全文

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茶友春茶你知多少
日期：2016-03-16 01:55:44 点击：98 好评：0

冬去春来，万物复苏，随着气温的升高，各地的茶园陆续开始忙碌起来，新茶也即将上市，又到春茶飘香时。我们今天就来简单聊聊春茶。为什么很多茶友喜欢春茶我国茶类众多，一年四季之中，从春季到秋季都是茶树营养生长和收获的季节，茶树在一个半年生长周期内生长发育有...查阅全文

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如何赏茶
日期：2016-03-16 00:55:35 点击：124 好评：0

古有扁鹊诊断原则望闻问切；又有饮食注重色香味；而在茶道当中，赏茶这个环节虽然时间很短，却也是有其特有的原则。那么如何赏茶呢？好奇的宝宝跟着小编学起来吧！三三原则之三看形、汤、叶底既然有赏茶这个环节，那么就要认真仔细的利用好这个环节。如何赏茶？三看，...查阅全文

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在户外喝茶的特点
日期：2016-03-16 00:54:25 点击：155 好评：0

喝茶是一种宁静的自由的活动，如若说泡茶是每个人内心对自由的表达，那么这份自由又何尝不是在喝茶地点的选择中。户外摆茶席喝茶与其说是任性还不如说是一种喝茶的态度，是随意和追求饮茶品质的表现。户外喝茶讲究的是自然的味道，茶席在户外的摆设中需要应景，同时也...查阅全文

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怎样才能买到好的普洱茶
日期：2016-03-15 01:29:07 点击：208 好评：0

经常听人说，要买普洱茶，给介绍几款？当你仔细询问其偏好，初略介绍普洱茶常识时，又被直接打断，说是不用那么麻烦，不过是介绍几款茶而已，觉得口感还行就成。你说话不是这么说的，毕竟普洱茶种类很多，工艺不同、产地不同，区别大了去了。对方表示，再有所差异，也...查阅全文

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普洱茶的韵你知多少
日期：2016-03-15 01:27:34 点击：169 好评：2

茶，中国的古文化的体现，它的流传可谓我国饮品中的最早的祖先。那么普洱茶你知道吗？您知道它的韵吗？您又体会它的韵多少？韵是普洱茶品鉴中较气更难加以形象地说明的主观感受： 1、按照他的选美标准就是姿态第一，选貌选姿，总不如选态第一重要。但是说了半天，媚态...查阅全文

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普洱茶与甜点的关系
日期：2016-03-15 01:25:14 点击：164 好评：0

喝茶少不了茶具，更少不了茶品，一般我们说到茶点都会想到糕点，饼干之类的食品，除这些外，边喝茶边吃甜品风味更加的独特，且不容易饿，下面小编就和您说说普洱茶与甜点的关系。喜欢云南普洱茶的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。...查阅全文

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你为什么喜欢普洱茶
日期：2016-03-15 01:21:29 点击：198 好评：0

你为什么喜欢普洱茶？有的人爱它的风情万千，有的人则迷恋它的陈年韵味。其实，爱上普洱茶的理由很简单，就这些！ 1. 每片普洱茶都承载着独特的经历普洱茶的一切都离不开时间。从茶树的种植、采摘到制作、陈化，再到最后进入我们口中，这段经历有太多的感动和惊喜。当...查阅全文

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顶级普洱茶的七大共性
日期：2016-03-15 01:20:16 点击：113 好评：0

在普洱茶市场上总有一些茶品脱颖而出，它们屡创拍卖纪录，如2013年在嘉德秋季拍卖会上，产于20世纪初的福元昌圆茶（一桶）拍出了1035万的高价，创下迄今为止中国普洱茶领域成交拍卖的最高纪录。产于上世纪50年代的红印圆茶（一桶）也拍到了220万，不禁让人惊叹老茶的魅...查阅全文

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关于老茶的概念
日期：2016-03-15 01:15:11 点击：162 好评：0

如今随着普洱茶品饮文化的发展，越来越多的饮茶者改变了以往品饮茶品时以新为贵的习惯，开始认识到老茶的可贵。陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。此时老茶的概念就有必要进行厘清了。我们会习惯性的以不同的时间节点来区分新旧，以这种方法来区...查阅全文

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浅析不良商家销售普洱茶的惯用手段
日期：2016-03-15 01:14:44 点击：93 好评：0

选购茶叶对于咱们一些新茶人来说，如果缺乏鉴别普洱茶优劣好坏标准知识的话，就会常会购买到质量极差的普洱茶，下面还是赶紧来补补知识，看看一些不良商家销售普洱茶的惯用手段有哪些。 1、撒面茶和包边茶：这类茶叶顾名思义，就是其内部是很差的劣质茶或是茶末，外边却...查阅全文

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绿茶的各种冲泡方法
日期：2016-03-15 00:55:16 点击：127 好评：0

小时候家里做绿茶的。见惯了祖辈父辈用白瓷杯泡绿茶，拈一撮茶叶，投入杯中，高高的注入沸水，加盖，三五分钟之后，盖一打开，香气便铺面而来，轻摇杯子，看杯中泡开的茶芽慢慢起舞，心情顿时高兴起来，轻轻吹气，呷一口温热的茶汤，可以一直暖到心里，再呼气整个口腔、...查阅全文

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如何避免买到烂茶
日期：2016-03-15 00:47:17 点击：129 好评：0

有一次我和几个朋友约着喝茶，其中一位朋友兴致勃勃的拿出从武夷山带回来的红茶，要我来泡。开泡之前，这位朋友说这茶是一位老师傅做的，一般是不卖的，后来是在自己的央求之下，才给了半斤。起初从干茶来看，确实印象不错。但是开汤入口，让我大跌眼镜。如果此前没有...查阅全文

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各种茶的老茶应该是什么样
日期：2016-03-15 00:45:03 点击：157 好评：0

多少年的茶才算老茶？各种茶的老茶应该是什么样的呢？你是怎么理解老茶这两个字呢？而当你看到这两个字的时候，是否想到的是收藏很久的就是老茶？那么，废话不说，下面就跟着小编一起来看看吧：传统铁观音有专家认为，正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶，...查阅全文

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老茶到底要怎样喝才更好喝
日期：2016-03-15 00:44:32 点击：139 好评：0

我们曾一度认为，老茶应煮着喝。在一次青砖茶鉴藏交流茶会上，一位青砖茶鉴藏专家，讲出了另一种观点，才打破了老茶应煮着喝的认识误区。这位鉴藏家分享茶知识讲得都很实在，不为卖弄经验而故作玄虚。当他讲到老茶时，观点鲜明的表示，老茶要泡着喝。他认为，经过多...查阅全文

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进茶店聊茶喝茶
日期：2016-03-13 00:59:34 点击：151 好评：0

1、第一次进来买茶的，人走进店里先是四处看看，说明了需要的茶叶品种和价位后，这时如果对方要先试后买，那就要坐下来冲泡给他们尝尝，然后就开始交流了，在等水烧开的那几分钟还未开始冲泡茶叶，基本不会聊到茶味上去，无非谈的就是客人的一些好奇心，比如店租多少，...查阅全文

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选购熟茶时应注意
日期：2016-03-13 00:56:54 点击：204 好评：0

普洱茶，在健康的前提下，没有真假与优劣之分。品茗，属于十分个性化的休闲活动。但目前市场上普洱茶品种繁多，如何选购普洱熟茶呢？应注意什么问题呢？选购熟茶时应注意：制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速发酵、洒水渥堆工序...查阅全文

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选购生茶时应注意
日期：2016-03-13 00:55:45 点击：202 好评：0

如何选购普洱生茶？这是个常被很多茶友咨询的问题，今天小编就为大家讲解一下。优质普洱茶的界定，除了个人香气口感的好恶，以及个人经济能力允许下，还有购买当时的需求目的。小编在此针对一年内的新制生茶饼特色进行分析，以消费取向做一区分：一为立即尝鲜，不储存...查阅全文

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泡茶时产生白色泡沫原因是什么
日期：2016-03-13 00:54:24 点击：152 好评：0

泡茶时为何会有泡沫产生？不知您是否有过这样的经历在泡茶的第一泡时有的茶叶会出现白白的泡沫对于这样的现象今天联盟君将为你揭秘其中的奥妙泡茶出现泡沫有三种原因一是茶叶当中茶皂素的原因引起的二是因为茶叶外形的白毫所产生的三是茶叶内参杂碎末或者茶屑...查阅全文

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普洱熟茶的优点
日期：2016-03-13 00:52:39 点击：148 好评：0

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。那么普洱熟茶的优点有哪些呢？什么是普洱熟茶的优点？ 1、口感醇和。熟茶的第二个优点是口感醇和。关于这一点，是存在争议的。每个人的口感不一样，得出的结论也是不一样的，相...查阅全文

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普洱生茶的优点
日期：2016-03-13 00:52:14 点击：147 好评：0

大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶，那么普洱生茶的优点有哪些呢？什么是普洱生茶的优点？１、品饮相对简单。生茶可以像喝绿茶一样，直接置入杯子冲水而饮。２、比较像茶。这听起来很别扭，但在以绿茶消费为主的中国，消费者适应的口感体系...查阅全文

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图文解说

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