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喝普洱时经常遇到的这些个问题
日期：2023-11-27 09:08:38 点击：167 好评：0

1、喝普洱茶会醉吗? 普洱茶中含有复合多糖儿茶素类，其为降血糖的有效水溶性组分，当空腹饮茶时，因为人体血糖本来就低，再摄入复合多糖、儿茶素类物质，人的血糖就进一步降低，从而引发头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状，即所谓的茶醉。如果可以吃一些点心，就可...查阅全文

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读懂普洱茶这个大学问
日期：2023-11-27 09:07:41 点击：130 好评：0

俗话说：三百六十行行行出状元。做好任何事都要经历求知、探索、初步掌握、运用自如等阶段，然而对于普洱茶这个大学问，你知道那些呢？ 1、品饮普洱茶如何入手经常听说，普洱老茶客一看一闻一品就能说出一大堆专业术语，并且品出是哪个山头的茶，是哪一年生产的还能品...查阅全文

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四个季节的茶：哪个是你的菜
日期：2023-11-25 17:31:32 点击：148 好评：0

古人云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。但是随着现代泡茶手法和制茶工艺的发展，每个季节采摘的茶都是各有千秋，每个人都各有所爱。很多茶都是一年四季采摘的，如普洱茶，四季都是采摘时间，只是每个季节的加工工艺不同。但有的茶会追求高品质，一年只会采摘一季。...查阅全文

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普洱茶到底是什么茶
日期：2023-11-25 17:30:12 点击：130 好评：0

常常听到有人说普洱茶是绿茶、普洱茶是黑茶或者说普洱茶既不属于绿茶也不属于黑茶，这几种说法都有其道理，网上也一直在争论不休，一直没个结果，那么到底是怎样一回事呢？说普洱茶是绿茶的依据这一类说法的根据绿茶的定义来的，因为晒青茶是归在绿茶类，而普洱茶是晒...查阅全文

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去茶叶店喝茶这些坏习惯一定要改
日期：2023-11-25 17:19:50 点击：158 好评：0

有些茶客一进店，就想喝到高端的茶，殊不知，进门就能喝高端茶的情况非常罕见。如果你跟茶老板不够熟络的话，一般只能从便宜的茶喝起。喝茶的时候，经常会遇到一些人，一坐下来就开口闭口班章、冰岛等茶。言下之意就是他们想喝最出名最好的普洱茶。但往往这只是喝茶人...查阅全文

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说普洱生茶不好喝的人犯了两个错误
日期：2023-11-25 17:18:04 点击：450 好评：0

很多来云南旅游或出差的人来茶店喝茶，说普洱生茶不好喝的观点有两种，一是生茶太苦，不好喝；二是生茶太凉，伤胃。我总是笑笑，让客人喝一杯再说。为什么大家会有这样误区？第一犯了听专家的话的错误。有个故事，有个人剑术很好，非常洋洋得意，一天一个卖油翁从他门...查阅全文

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初入茶圈怎样混
日期：2023-11-25 17:09:05 点击：197 好评：0

茶人们坐于茶席边，闲聊也总离不开茶这一主题，但有时，可能茶友聊的话题你完全插不上话，可能他们探讨很技术的问题，可能在聊一款你完全不熟悉的茶，这时怎么办呢？难道真的尴尬又不失礼貌地微笑吗？当然不是，下面就为大家提供几种应对方法，希望有所帮助。 1、请教，...查阅全文

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关于茶你不知道的15条冷知识
日期：2023-11-25 16:59:28 点击：128 好评：0

1.广岛原子弹爆炸之后，癌症病发率低是因为当地人喜欢喝茶。 2. 对百岁老人长寿调查中发现，有八成百岁老人有饮茶习惯。 3. 抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒。 4.茶多酚，比维生素E强18倍。茶中的多酚类化合物 EGCG，有效阻止艾...查阅全文

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如何买到上等茶叶
日期：2023-11-25 16:29:34 点击：178 好评：0

甲、乙、丙去买茶叶。店主问甲：你要什么茶？甲：我要一包上等茶叶。于是，店主架上梯子，爬到楼上拿了包茶叶下来。问乙：你要什么茶? 乙：一包上等茶叶。店主有些埋怨他怎么不早说，于是店主只好又架梯子，爬了上去这时老板便问第三个人：你也要一包上等茶叶是不...查阅全文

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你可理解什么是普洱“老茶”
日期：2023-11-25 15:34:50 点击：191 好评：0

究竟什么样的普洱茶可称为老茶呢？这个问题一出，可谓争议不断，很多人首先用年份来定义老茶：老茶的定义有的人认为存510年便可称为老茶，有的人则认为非得10年以上的普洱茶才可称为老茶，有的则认为七八年以上也就可以称为老茶了。苦苦追了很久、也争了很久，但究竟...查阅全文

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买茶大忌：这些东西需要规避
日期：2023-11-25 15:34:13 点击：223 好评：0

爱茶之人，都想买到好茶，但茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，也讲究望闻问切，需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法，帮助你挑选到好茶。首先，有些东西需要规避忌买茶名现今茶市上，不管什么茶均冠以大名头，凡乌龙类即铁观...查阅全文

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为什么你的茶就不耐泡呢
日期：2023-11-25 15:33:36 点击：144 好评：0

经常会听到茶友在喝茶时，讨论一泡茶的耐泡程度。一泡老茶，一喝便是一个下午，真是耐人寻味。什么因素决定了茶叶的耐泡度呢？决定茶叶耐泡度的因素很多，包括茶树的树龄及生态环境，叶片老嫩等，还有泡茶水的比例、水温等。茶树的树龄及生态环境一般来说，茶树的经...查阅全文

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茶人——外在的表现体现了你的修养
日期：2023-11-25 15:26:35 点击：103 好评：0

有些茶客喜欢一进茶店就想品尝到高端的茶，殊不知，进门就能喝高端茶的情况非常罕见。如果你跟茶老板不够熟络的话，一般只能从便宜的茶喝起。这几乎是茶商的一种默认的上茶方式，出发点就是基于： 1、不清楚茶客对于茶品的认知程度。 2、不清楚茶客是纯来蹭茶喝还是买...查阅全文

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简述普洱茶跟其他黑茶的不同
日期：2023-11-25 15:07:16 点击：102 好评：0

普洱茶无论生茶和熟茶都属于黑茶，这个是大家一直认为的，就算后来一部分人在努力要把普洱茶分类出来效果很不明显，很奇怪吧！但是普洱茶又和安化黑茶、六堡茶等其他黑茶有很大不一样，有些人说普洱茶可以分为一个独立的茶系，但是大多数人都普遍把普洱茶看作黑茶中的一...查阅全文

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办公室白领喝好普洱茶的秘诀
日期：2023-11-25 14:48:42 点击：112 好评：0

沉醉于普洱茶的朋友，生茶熟茶轮番冲泡，一年四季喝得痛快，室内室外泡得雅兴；而盖碗或紫砂壶等相对专业的冲泡方法，很多文章都有详细说过了，再者就是对于忙碌的办公室白领来说多多少少有些不便，所以在此主要一起学习一下在办公室泡好一杯普洱茶要注意些什么。办公...查阅全文

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一起享受一杯普洱茶的时光
日期：2023-11-25 14:48:12 点击：140 好评：0

越来越多的茶友痴迷于普洱茶，刚接触普洱茶的茶友往往不知道自己喝的到底是生茶还是熟茶以至于在喝茶过程中弄出一些尴尬的话题。不熟悉普洱茶的茶友从普洱茶饼的外形尤其是老生茶，是很难看出这款是生茶还是熟茶，但从汤色来看就很容易区别，那么如果不看汤色只看其他的...查阅全文

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普洱茶商之广东和云南
日期：2023-11-25 14:47:47 点击：306 好评：0

普洱茶市场按地域大致可分为广东与云南两地，广东以广州芳村茶叶市场为主，云南以昆明茶叶市场为主。2个市场也衍生出2个派系的茶商，也就是人们常说的广东茶商与云南本土茶商。虽然同在做普洱茶，广东茶商与云南茶商还是有些区别。云南茶商偏爱电商，广东茶商偏爱线下 ...查阅全文

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饮茶中常见的九大误解区
日期：2023-11-25 14:20:04 点击：150 好评：0

茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益身心健康的绿色饮料。然而，关于饮茶也存在很多误解。《印度时报》近日载文，帮助人们消除饮茶的9个误解。误解一：白茶和红茶来自不同植物。白茶和红茶都来自茶树，但加工方式不同。红茶多了发酵过程，而白茶的嫩叶被采摘后，...查阅全文

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喝茶的艺术和存储技巧
日期：2023-11-25 14:05:30 点击：107 好评：0

第一，茶最易受其他气味的沾染，自始自终必须绝对注意清洁，必须和酒及其他有气味的东西隔离。第二，茶叶必须保存在凉爽干燥的地方；在潮湿的季节，人们必须把时常要用的茶叶酌量放在特制的小罐里，最好是锡制的小罐；其余的藏在大罐里的茶叶则到必要时才打开；保藏的...查阅全文

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农残茶——这个黑锅坚决不背
日期：2023-11-25 13:37:52 点击：225 好评：0

袅袅丝竹，一杯清茶，正想忘却尘嚣、准备品茗，忽然耳畔传来小心，农残！这该是何等的尴尬？！茶叶到底有没有农残？有多可怕？！近几年，对于茶，农药残留问题一直都是大众最为关注的热点。可以说大家是闻农残而色变。不少消费者认为，茶叶只要使用农药就会有农残超...查阅全文

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普洱茶低温杀青——茶商的大骗局
日期：2023-11-25 11:39:24 点击：179 好评：0

不知道各味茶友是否也听过一些关于普洱茶杀青的言论：有一些茶人认为，有的普洱茶之所以没有在后期的存放中越陈越香，大放异彩，原因就是因为普洱茶的制作工艺中，没有用低温杀青，破坏了酶的活性。以至于普洱茶在后期没有转化的空间。我只能说，号称行走各大茶山几十年...查阅全文

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茶叶苦涩有出处
日期：2023-11-25 11:28:01 点击：154 好评：0

俗话说的好不苦不涩不成茶，很多年长的人都喜欢喝苦茶，其实茶是否有苦涩味不能直接的定性这是不是好茶，我们不能简单的把带有苦味或是带有涩味的茶，定性为都是不好的茶。那么是什么让茶叶带有苦涩味的呢，主要原因有三种： 1、茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果...查阅全文

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谁来关注古树茶
日期：2023-11-25 11:09:29 点击：145 好评：0

云南省西双版纳州勐腊县易武乡落水洞茶树王凋零枯竭，8月22日，易武镇人民政府发布公告，确认茶树王死亡。闻此恶耗，未免让众多爱茶之人多了一份伤感。说普洱茶，必须讲易武，说到易武正山的标杆茶，麻黑落水洞是首...查阅全文

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日本京都的茶器和茶道
日期：2023-11-25 10:38:48 点击：168 好评：0

茶器：骤雨松声入鼎来台湾音乐人屠颖的钢琴专辑《古都漫步》将京都叙述得有些清冷。在琴键孤独的延伸之中，我们仿佛能够听到木屐在石板路上的敲击与回响。这无疑是日本社会某一个面向的真实，地域窄小决定了日本人必须克制内心情绪，彼此之间保持礼节，这样才能使整个...查阅全文

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