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茶叶越耐泡品质越好吗
日期:2023-11-24 10:09:44 点击:95 好评:0
我们平时喝茶,常常会说到茶叶耐不耐泡这个问题。 有的茶,泡了3泡以后,就表现为茶汤明显变淡、水味很重,一般我们就说这个茶不耐泡;有的第1泡到第3泡浓度是降低的,但是第4泡到第7泡,茶味又慢慢上升,呈现出奇妙、丰富的变化,甚至可以慢慢品到十几二十泡。这种茶是...查阅全文
为什么你买不到好的古树普洱茶(下)
日期:2023-11-24 10:07:21 点击:212 好评:0
误区四:树龄一千年以下古树普洱茶别拿给我看 古树普洱茶最看重的便是其中的古字,一是古树的滋味出众,二是大家对有历史感的东西总是格外珍惜,好像能从茶里面品出时间的味道一样。在意古树普洱茶的古朴自然无可厚非,可总有很多人爱这样问:你们的古树普洱茶树龄有多...查阅全文
为什么你买不到好的古树普洱茶(上)
日期:2023-11-24 10:06:53 点击:151 好评:0
很多偏爱古树普洱茶的人总有个疑问:为什么试尽了一切办法仍然买不到一款好的古树普洱茶?其实,这时可能需要反思下,你关注的古树普洱茶好的标准究竟是什么。在选购古树普洱茶时有这些误区,十有八九是买不到好茶的。 误区一:我就要贵的!贵的就是好的! 有许多在挑选...查阅全文
购买普洱茶如何寻找自己的最爱
日期:2023-11-24 10:00:42 点击:156 好评:0
买普洱茶容易,买到好的普洱茶很难。现在的普洱茶品牌实在是太多了,据说仅勐海县茶厂就过千家,品牌过万个,如此多的产品到底哪个牌子的普洱茶靠谱? 普洱茶原料有好有坏,便宜的10多元一公斤,贵的上万元。等做成了茶饼,包上包装。除了极少数的行家能够分辨出来,对...查阅全文
普洱茶的原料和工艺谁更重要
日期:2023-11-24 10:00:16 点击:157 好评:0
普洱茶好不好,一喝就知道!但是在没喝过的前提下,你问一款普洱茶,通常都会问是哪里的料,哪个山头的料。这样看来,似乎普洱茶的原料是最重要的,但是,我们都知道,一款茶的味道好坏,跟工艺也是有很大关系的。 购买一款普洱茶,一般说来,厂家或是商家都会告知产品...查阅全文
中国有茶师遗世而独立
日期:2023-11-24 09:44:46 点击:146 好评:0
给我留下惊艳印象的茶艺师不多,其中有一位是苏安。 第一次看到苏安的时候,她正在古香古色的茶案上给大家泡茶,一边招呼着晚到的茶友,一边给大家介绍着正喝的这款茶有多少年历史,产地在哪里,那种停顿分明,但却仿佛一气呵成的流畅感,顿时给了我一种惊艳感。 都知道...查阅全文
中国十大国粹茶排第六
日期:2023-11-24 09:44:15 点击:129 好评:0
中国是个古老而神奇的国度,悠久的历史,璀璨的文化,给我们留下丰富的文化遗产,是我们先辈们智慧的结晶。 中国十大国粹不单是中国人的骄傲,更是中国走向世界的名片。茶也是我国国粹,在十大国粹中排第六,下面让我们看看其它的。 10.刺绣 刺绣是在织物上绣制的各种装...查阅全文
关于这些茶的禁忌你知道多少
日期:2023-11-24 09:40:51 点击:176 好评:0
根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类: 绿茶(不发酵) 白茶(轻微发酵) 黄茶(轻发酵) 青茶(乌龙茶、半发酵) 黑茶(后发酵) 红茶(全发酵) 影响储茶的因素 温度:茶叶在正确的储存条件下,温度每平均增加10℃会加快茶叶3-5倍的质变。(茶储...查阅全文
普洱生茶的“空档期”是什么鬼
日期:2023-11-24 09:39:15 点击:180 好评:0
普洱茶生茶存在着一个空档期,在空档期的普洱生茶,口感上比较平淡,或说是平庸也可以,茶香很弱或几乎没有茶香,只剩下淡淡的甘甜,和刚出来时候相比口感差距很大很大,和陈放多年的陈茶也有很大的差距,可以说这是生茶的口感低谷期。 这个空档期什么时候开始,没有准...查阅全文
这些茶可以泡还可以煮
日期:2023-11-24 09:38:40 点击:228 好评:0
好多喝茶的朋友都知道,茶不能泡太多次数,但是,有些茶又可以煮着喝,这到底是为什么呢? 1、为什么茶叶冲泡次数不宜过多 对于茶叶冲泡的次数不能太多,大多数人可能只单纯的觉得茶叶泡太久会索然无味,其实其中的道理远不止如此。茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血...查阅全文
在中国茶里找个坐标--你觉得会是哪一个
日期:2023-11-24 09:35:42 点击:143 好评:0
如果非要在中国茶里找个坐标,你觉得会是哪一个? 就像机舱里即时显示航线的面板,从西安出发,大箭头就带你到下一个地标,下下一个地标。航线并不一定笔直,但是路线清晰。在中国,象西湖龙井、云南普洱、汉中仙毫这么大的茶叶品牌,就有近1100个。我有时会想,如果中...查阅全文
各大普洱茶产区都有怎样的香
日期:2023-11-24 09:29:30 点击:238 好评:0
关于茶,你是香气派、滋味派、感觉派、名山派还是自成一派呢?很多人喜欢普洱茶是因为普洱茶让人久久不能忘怀的韵味,但也有相当一部分茶友是因为它的香。今天,我们就一起看看,普洱茶中那些各具特色的香都有些什么不同。 尽管我们看不见香气,但它却能在不经意间让人...查阅全文
科学解决不了普洱茶本身与茶树的问题
日期:2023-11-23 16:53:19 点击:144 好评:2
来说个小故事来说明科技,但是希望看完这个故事后,身为中国人的你要有分科之学的认识,因为文字与数字的断代变化后,造成了科技也跟着断代演变,但是身为中国人的你要用中国的思维去一统科技,我们称之为学问。用现在的思维,我们可以叫做分析,但是并不完全等于。好,...查阅全文
普洱茶冷知识多世界能否回归初心
日期:2023-11-23 16:47:47 点击:229 好评:2
都说普洱茶是能喝的古董,越陈越香是它的特点之一,最终这个理论成了商业化的棋子。普洱茶曾经是中国的经典,然而某国商业化思想不停的灌输,席卷全球,最终中国的匠人之心几乎全军覆没,当然该理论是保卫国家的资本,这种正反面无法分清对错,而沦为商品化的普洱茶还能...查阅全文
土豪们都偏爱什么茶
日期:2023-11-23 16:32:43 点击:154 好评:0
做高端普洱茶是一件很幸福的事情,既能成就茶商,也能带来利润,还能增加人脉。能够做好高端茶,可以很轻松的在这个市场当中过得轻松愉快。 因为高端茶一要有上好的原料,二是有极佳的工艺。这两点直接考验茶商的资源和做茶的水平。做高端茶有不少麻烦的地方,既要有特...查阅全文
如何评价一款茶
日期:2023-11-23 16:32:28 点击:183 好评:0
评价一款茶的优劣,就象评价一个艺术品,都是一样的困难。原因很简单,好与不好,没有绝对的客观标准,只有主观的个人体验。若说有标准,那就是大多数行内人和内行人的认可,认可的人多了,就成了标准。说白了,和《中国好声音》比赛一个道理,冠军的决定有两个因素,导...查阅全文
什么是“假茶”
日期:2023-11-23 16:32:05 点击:132 好评:0
什么叫假茶?也许,根本没有所谓的假茶。正常来说,无论你在那里买茶,给你的叶子99.9%是真的茶树叶子。茶商不敢给你桉树叶子,也不会给你花生叶子。也许,有的茶喝起来茶味不浓,味道奇怪。不过,它可能还真的就是茶叶。要知道,野生的,加上人工培植的,中国起码有几...查阅全文
普洱茶与葡萄酒的相同之处
日期:2023-11-23 15:29:24 点击:200 好评:0
葡萄酒文化是西方优秀文化的代表,而普洱茶文化是中国优秀传统文化的代表之一,都是人类璀璨文明的重要组成部分。葡萄酒论酒庄,普洱茶讲山头,葡萄酒和普洱茶有很多相似的地方,那么我们就具体来分析一下葡萄酒和普洱茶都有哪些相同和不同之处,以期为普洱茶行业的发展...查阅全文
补习你的茶知识
日期:2023-11-23 15:28:54 点击:232 好评:0
眼下正值热辣辣的三伏天,各位茶友不要贪凉喝太多冰饮哦,可以多喝茶。今天给大家普及点茶叶小知识~ 01 用什么水泡茶最好? 关于泡茶用水,从古到今的实践证明:泉水泡茶的效果最好;其次是洁净的雨水、雪水、江河水、自来水及井水(一般城市井水属碱性,不适于泡茶);...查阅全文
普洱茶美在真、陈、易
日期:2023-11-23 15:28:28 点击:80 好评:0
生命是存有个体,从无到有又到无的历程。真是无为的道理,是存有具象的实体,是生命的本质;陈是生命时间的累积,是莫名的美感,是生命的力量;易是生命的空间形象,是生命的里程碑,是生命的历程。真、陈、易形成生命艺术的本体建构,真、陈、易本是生命的艺术。 有真...查阅全文
六大茶类谁才是茶中元老
日期:2023-11-23 15:27:34 点击:78 好评:0
01 绿 茶 绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶是我国最早创制的茶类。 蒸青绿茶工艺脱胎于唐时开始出现蒸青团茶的制法。到了宋代,蒸青团茶又发展为蒸青散茶。元代时,蒸青散茶制法更为精细,在...查阅全文
不得不送的中秋茶礼
日期:2023-11-23 14:59:24 点击:114 好评:2
一年一次的中秋节倒计时还有43天,对于我个人来讲还是有好多天的,可对于经营礼品的朋友来讲,早已进入了准备的阶段,茶叶做为近些年来中秋送礼的佳品,早在一周之前我们就看到大部分茶店和茶馆在为准备中秋礼品的营销和礼盒而忙碌了。 中秋本就是中国人非常在乎的节日...查阅全文
你说的清楚普洱茶是什么味道吗
日期:2023-11-23 14:44:58 点击:224 好评:0
很多朋友们都说不清楚自己喝的普洱茶到底是什么味道。只能说出自己喝的茶有点苦、有点涩、后期有点甜而已。 苦是茶的本味,这个味道小孩子并不喜欢,就算是成年之后也很难接受入口的苦味,所以现在年轻人更多的乐衷于路边上加了糖的调味茶,虽然冠名以XX茶但没有一丝茶...查阅全文
普洱茶汤浑浊主要的原因有哪些
日期:2023-11-23 14:43:42 点击:229 好评:0
我们每个人都希望自己能买到一饼好的普洱茶,而对于好的普洱茶来说,我们都认为好的普洱茶,茶汤应该是通透油亮,清澈而厚重的。可是,有的时候,即便我们买的是一饼好茶,但是我们在泡普洱茶的时候会发现有的时候普洱茶会出现浑浊。于是,很多茶友就开始怀疑人生了,究...查阅全文
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