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普洱茶与黑茶哪种好他们的区别是什么
日期:2023-11-21 17:52:32 点击:241 好评:0
1、加工工艺不同 普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工过程中鲜叶至成品的是连续完成的。原料嫩度不同,加工的时间长短不一。从我们对云南普洱茶工艺的研究表时:普洱茶加工虽然属于后发酵,原料基础不同,鲜叶至成品是间断的过程,云南普洱茶的前身是绿茶中的...
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临沧小户赛古树茶有什么特点因何被称为“赛冰岛”
日期:2023-11-21 17:47:34 点击:254 好评:0
小户赛是一个自然村,属于山区,位于勐库镇北部。隶属于云南省临沧市双江县勐库镇公弄村委会,当地居民以拉枯族为主。小户赛在双江的名气可不小,一些茶友甚至称小户赛的茶为赛冰岛由此可见一斑。 提起冰岛,想必稍微了解普洱茶的茶友都不陌生,可是若论茶树树龄大...
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出去旅游买茶要小心别被“怪茶”蒙了眼
日期:2023-11-21 16:37:12 点击:163 好评:0
随着喝茶赠茶氛围渐浓,越来越多的市民外出 旅游 选择购买茶叶作为纪念品或馈赠亲友。然而,不少消费者追求新奇噱头,轻信商家宣传,热衷购买怪茶、药茶,结果被刺鼻的香气熏得头晕脑胀,被怪异味道整得胃疼头晕。 上周日,刚旅游归来的吴女士在家邀请几个朋友,品鉴其...
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普洱茶散茶的特征
日期:2023-11-21 16:36:12 点击:400 好评:0
话说普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。 其实散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差,拥有一校报醇厚感、一样有独特的陈香,那...
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品茶高手的通用语言你也得懂
日期:2023-11-21 16:35:11 点击:198 好评:0
从喝茶开始的那一刻,那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。 据说喝茶有四个层次 首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪; 其次是品,可以具体分出每个茶类,喝茶可以讲究起来; 再次是茶艺,将艺术、技术融入在喝茶中,让同一价格的茶表达到最佳品质; ...
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中国这个地方从断奶开始就喝茶你知道哪里吗
日期:2023-11-21 16:24:22 点击:96 好评:0
近几年,滋味出众的陈年单丛开始走入茶人的视野。一盏上好的陈年单丛,香气陈醇,既保留着原有品种的滋味特征,又转化出舒适的蜜香、果香、陈香和细腻醇厚的茶汤,令人愉悦。 陈年单丛的现状,无数茶样一一喝过去,寻找原料优质、工艺到位、仓储干净、惊艳口感的陈年单...
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你不曾了解的普洱茶前世今生怎么喝
日期:2023-11-21 16:22:10 点击:123 好评:0
南茶北藏-历史篇 云南是茶叶的发源地,最早可以追溯到上古时期云南当地的少数民族就开始种植茶叶了。据史料记载东晋时期云南地方志《华阳国志》里记载了商周时期巴蜀之地引进云南茶树进行种植。到了三国时期,蜀汉大丞相诸葛亮对当时的西南地区进行先收复后治理和开发,...
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野马讲茶之茶是怎么分类的
日期:2023-11-21 16:04:05 点击:202 好评:0
野马嗜茶,每日泡茶,必唤同事一起品茗交流。 某日,一靓女指着公道杯中酱油色的茶汤问:今天喝什么茶?绿茶么?众哗然。 又数日,一帅哥指着公道杯中淡绿色的茶汤问:此红茶乎?把酱油色的熟普说成是黑茶还情有可原,说成是红茶我也认了,说成是绿茶,实在是无语。一般...
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古树普洱茶和其他茶比为什么更耐泡
日期:2023-11-21 15:59:38 点击:176 好评:0
普洱茶本就是耐泡度较高的茶类,而古树普洱的耐泡度更是普洱茶中的佼佼者,原因何在?有茶友咨询我挺喜欢喝古树普洱茶,但有个疑惑,就是古树茶为什么耐泡?有时候泡20泡都还有味?可以为我解答一下吗? 想必很多茶友也有类似的疑惑,想必很多茶友也有类似的疑惑,本期...
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你可能喝到了假小青柑你造吗
日期:2023-11-21 15:59:17 点击:219 好评:0
正品小青柑包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。 然而市面上不乏伪劣小青柑,(个别商家通常会用外地柑假冒新会柑制成成品上市销售)伪原料、以次充好、低价占市场,口感无柑果清香,有异味,外形颜色泛黄,填充的茶料低劣。所以消...
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当茶价远远偏离本身之后
日期:2023-11-21 15:43:30 点击:171 好评:0
任何可以被收藏的物品都无法远离炒作,贵重金属、古董、土地、房屋等等。普洱茶去泡沫就是拒绝炒作,实际上这只能抑制,无法杜绝。收藏本身就伴随增值,炒作本身也是增值的体现。但任何事情过犹不及,炒作一旦过度,茶价就会远远偏离茶叶本身,市场就会出现一系列不良反...
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茶叶为什么会变质呢
日期:2023-11-21 15:42:57 点击:129 好评:0
茶叶为什么会变质? 造成茶叶变质的原因有三点: 一是氧气 氧气会加速茶叶中的多酚类物质的氧化,被氧化的茶叶冲泡后会变红、变褐,失去茶叶的芳香味。 二是光照 首先,光照会使茶叶的温度升高,这样会加速茶叶的氧化过程。其次,光照会使茶叶中的维生素C含量减少,会破...
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怎样才能挑选到一款好的熟茶
日期:2023-11-21 15:40:39 点击:173 好评:0
市场上好的生茶多不胜数,各山各寨,滋味万千。只要你够懂茶,经济条件允许,那么,你完全可以买你想要的生茶,或喝或存,你开心就好。但是熟茶就不一样了,好的熟茶是不容易遇到的。 什么样的熟茶才算是一款好熟茶呢? 一款好的新熟茶,其口感通常表现为:茶汤入口顺滑...
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情绪反复无常请喝这些茶
日期:2023-11-21 15:40:02 点击:157 好评:0
人的情绪是很脆弱的,就像是一个饱满的气球,针尖大的小事,我们的情绪,就会嘣!爆炸了。要是正面的的很好,要是负面的,那这美好的一天就算是毁了。 但是,负面情绪往往比正面情绪更能影响我们,很容易在生活、学习、工作中产生负面效应,此时此刻,茶对调节情绪起到...
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买不到好的茶叶是谁的错
日期:2023-11-21 15:39:21 点击:231 好评:0
茶友想买好茶叶越来越难,茶商想卖好茶叶也越来越难,茶叶市场真的不景气吗? 自茶叶问世以来,从没有被其他产品替代过。在饮料市场竞争激烈的现代社会,其它饮料也不可能取代茶叶。茶是健康饮料,是文明饮料,这是其它饮料所不可比拟的。特别是科学技术的进步,越来越...
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只有好的新茶才是将来的老茶
日期:2023-11-21 15:37:40 点击:165 好评:0
老茶从哪里来? 老茶,当然是从新茶而来。黑茶由于时间的关系,茶,越老才越有味道,因此,老茶成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶以新为贵的传统理念。 老茶的优与忧 老茶受追捧,自有其独特的魅力。首先,从老茶本身具备的品饮价值方面来说,老茶存放的...
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5个因素决定一饼普洱茶的最后价格
日期:2023-11-21 15:35:41 点击:108 好评:0
一、原料价值 评估原料价值主要包括三个方面:一个是山头,一个是品种,一个是树龄。品种和环境构成了产区的特色,树龄则决定茶的内涵和深层价值。依照这三个因素,对原料价值评估就具备一定的合理性。 红酒论酒庄,普洱讲山头。这是业内较为认同的一种说法,说明山头对...
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普洱茶和其他茶类的区别
日期:2023-11-21 15:30:27 点击:138 好评:0
普洱茶和绿茶、乌龙茶以及红茶等茶类的主要区别在于两点: 第一,普洱茶以云南大叶种晒青毛茶作为原料。 这包含两方面含义:首先,云南大叶种茶叶与福建、浙江等产区的中小叶种茶叶因树种的不同,茶叶内质存在区别。目前国家对普洱茶的定义,规定只有云南大叶种茶叶才能...
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一山一臻味的普洱茶
日期:2023-11-21 15:28:21 点击:191 好评:0
普洱茶产自于云南,云南六大茶山产出的普洱茶各具特色,但在外观与口感上有少量的区别。 普洱古茶山是以澜沧江为界,可以划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含...
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再论普洱生熟茶
日期:2023-11-21 15:26:38 点击:207 好评:0
对于喝茶的人来说,轻微的苦中带点涩是很能接受的,而普洱茶为何会出现苦涩味的现象呢? 普洱茶带有苦涩味的原因主要有两种,一是普洱茶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果,二是病虫危害导致的。因此不能简单的把带有苦味的普洱茶,定性为都是不好的茶。 有时,带有苦...
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2005年前普洱茶为何无生产日期
日期:2023-11-21 15:25:54 点击:274 好评:0
普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,吸引了越来越多的人关注。但目前普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别普洱茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的...
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关于古树茶不得不问的二三事
日期:2023-11-21 15:24:31 点击:102 好评:0
1、古树茶是什么? 古树茶其实不是一个特别严谨的概念,至少目前不是。顾名思义,就是用古茶树上采下的鲜叶制作的茶。那么多大岁数的茶树就称得上是古树呢? 目前从自然科学上的研究并没有什么定论,而且茶树树龄测定又是一个难题,所以古树茶其实并不是一个科学的概念...
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关于普洱茶的茶气
日期:2023-11-21 15:24:03 点击:105 好评:0
茶气喝茶圈子常用名词,说到此处往往会显得高深莫测。 常见到人们一番冲泡细品浅酌之后评论:这茶好茶气很足、这茶气很正 大家用羡慕的眼光看着这些资深的老茶客茶专家重复使用这个简单词汇。 心想问问吧?茶气到底是个什么玩意?害怕大跌眼镜,茶气都不懂别混了。 随声...
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为什么普洱茶存放时间越长价格越贵
日期:2023-11-21 14:42:23 点击:332 好评:0
最近的天气实在是火热的很,几个朋友们一起在家坐着也是很无聊,灵机一动,大家一起去某茶城蹭空调,又有茶喝又有空调吹,如此环境之下,外面火热的天气感觉和我们一点关系都没有,这个夏天一点也不炎热。 几个朋友们平时也并不是经常喝茶,只是偶尔喝一点小编这里蹭过...
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图文
解说
普洱茶香越陈越没怎么办
聊聊茶叶农残问题
普洱茶越陈越香--这些环节不可
为什么有的新普洱熟茶汤色会浑
普洱茶的魅力在于它能穿越时空
生茶属不属于绿茶呢
普洱茶与红酒的交接
为什么会有人说新茶不耐泡
茶叶有三宝你知道哪几宝
七嘴八舌来论茶 十
七嘴八舌来论茶 十一
普洱多茶梗叶片1/3没锯齿是好
加了色素的茶叶你敢喝吗
爱茶之人也不一定知道的20个茶
普洱茶选购、饮用、存放中的10
日光萎凋与人工萎凋哪个更好
茶友话茶(一)
好的普洱茶需有这些特点
消除普洱茶“酸味”的办法
泡茶讲究心境
品质好的茶才适合长期存储
普洱茶的“挂杯”之说
普洱茶的5大秘密你知道吗
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茶分六类适应不同需求的茶友
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如何挑选一款熟茶
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茶与酒:东方与西方文明的同与异
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争议满满的普洱茶到底骗了我们什么
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普洱生茶和普洱熟茶--您更适合哪种
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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