普洱茶研究 / 普洱茶口感研究_普洱茶口感普洱茶香气怎么样普洱茶怎么泡香气好-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

当前位置:普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶口感研究 >

普洱茶水性“厚”与“薄”有什么区别
日期：2023-11-29 11:27:35 点击：299 好评：0

普洱茶水性有：活、砂、厚、薄、利、滑、化这七个特点,。...查阅全文

查看 | 去评论

为什么有些人喝普洱茶越喝越渴
日期：2023-11-29 09:04:07 点击：273 好评：0

刚开始接触普洱茶的人会有一些不良反应，比如说越喝越渴、口舌发干等症状，我们一起来分析一下原因。...查阅全文

查看 | 去评论

那些茶的酸是怎么来的
日期：2023-11-28 17:43:51 点击：104 好评：0

各位茶友在品茶的时候，是否尝到过酸味呢？茶有哪些酸味？为什么会酸呢？什么酸是好的，什么是不好的？茶周刊今天就为大家解开谜团。武夷酸一些品质优异的武夷岩茶，在自然存放期内是会出现武夷酸的。19世纪中叶，欧美茶叶专家学者在岩茶中发现单宁（儿茶素）并分离出...查阅全文

查看 | 去评论

如何品出茶的香气
日期：2023-11-28 14:54:08 点击：209 好评：0

香气，是茶汤的主要部分。但是人的嗅觉细胞发育得不尽相同。有些香气，某些人闻得出来，某些人就不觉得香。所以，如果讲到细微的香气，并不是每一个人都闻得到的。但，嗅觉是可以训练的。训练的方法无他，仔细喝、仔细闻，而且详加比较，在自己的感受方面应当客观一些...查阅全文

查看 | 去评论

喝茶喝出“水味”何解
日期：2023-11-28 14:09:33 点击：266 好评：0

我们在喝茶的时候，有时候会喝到一些不好的味道，会产生这样的疑问：是不是我买到了品质不好的茶？还是我品茶水平有待提高？还是说我泡茶没有泡好？比如大家常说的水味，是什么意思，是什么原因导致的？关于品茶的方法和要点之前已经说了很多，今天杯小茶就针对这一...查阅全文

查看 | 去评论

茶叶中最忌讳的十大味道
日期：2023-11-28 11:03:31 点击：267 好评：0

茶叶中最忌讳的十大味道 (一)青味青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因：1.栽培管理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味。2.茶叶制作过程中，日光萎凋或搅拌不当以致发酵不足造成青味...查阅全文

查看 | 去评论

好的普洱茶应有哪些水性
日期：2023-11-28 11:00:05 点击：125 好评：0

普洱茶汤饮入口腔，所引起的各种口感，除了味道外，还有水性。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶一定是苦涩的吗
日期：2023-11-28 10:44:45 点击：140 好评：0

啜苦咽甜，是喝茶人经常听到的一句话。说的是一杯茶入嘴是苦的，落喉是甜的，苦尽甘来，尝尽人间百味讲的就是喝茶的境界。这句话说的极对，而且这茶也好。啜苦咽甘，茶也。陆羽在茶经里如是说。那是因为那时候陆羽没有来过云南，不知道普洱茶，更不知道云南有一百四十...查阅全文

查看 | 去评论

四种化合物决定普洱茶的核心四味
日期：2023-11-28 10:35:24 点击：176 好评：0

苦涩鲜甜作为一款普洱茶滋味的核心，是其本身内含的成分决定的，就和调味料一样，哪一种调味稍微多一点，茶汤的口感就会偏向哪一方面多一点。众所周知，普洱茶所含的化合物成分种类繁多，经过分离和鉴定的有机化合物在450种以上，其中含量相对较多的咖啡碱决定苦味、茶...查阅全文

查看 | 去评论

普洱熟茶达到最高境解所具备的6大特性
日期：2023-11-27 16:04:12 点击：286 好评：0

熟茶的质量巅峰期显然不是新茶、中期茶，而是老茶，老熟茶历经光阴的洗礼，阅尽岁月的铅华，非二三十年不可培养，在此期间逐渐内敛沉淀，集聚了熟茶一切的灵气和底蕴，于是一款顶级熟茶就这样降生了！下面让我们来看一下普洱熟茶，达到最高境解所具备的6大特性！陈，...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶熟茶除了樟香、木香、沉香还有哪些你不知道的特殊香气
日期：2023-11-27 16:03:26 点击：299 好评：0

熟普沉香是普洱茶(熟茶)的核心香型。其它的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)。陈香嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气，但更具活力，与其它茶类摆的久了发出的呆滞的陈旧气息不同，普洱茶应有的陈香是陈而有活性的，并无沉闷之感...查阅全文

查看 | 去评论

舌头感觉普洱茶汤的原理你知道吗
日期：2023-11-27 15:51:57 点击：287 好评：0

记得有次出去喝茶，会见有人咻的一声，茶汤就吸进了嘴里，弄出好大的动静，心想这人好没礼貌。慢慢了解到，真正高逼格的喝茶就得咻~咕噜噜~喝响，把舌头两侧向内卷曲，同时深吸，茶汤吸入口中，在口内形成漩涡，滚动舌头，使茶汤顺利地接触口腔内每个角落，让茶汤与口腔...查阅全文

查看 | 去评论

关于茶叶的香气你是如何辨别的
日期：2023-11-27 11:40:29 点击：171 好评：0

我们喝茶的时候，最先感受的就是茶叶的香气。茶香越高，喜欢的人也就越多。香气是决定茶叶品质优劣的关键要素之一，而茶香是不同芳香物质以不同浓度组合而成，因此，茶香的形成主要由茶叶的加工过程决定，这也造就了不同的茶类具有不同的香气。按照茶叶的原料品质、工...查阅全文

查看 | 去评论

喝黑茶不必过分追求挂杯香
日期：2023-11-27 11:38:39 点击：243 好评：0

早两天，小编曾经介绍各种茶叶的香气如何辨别--《关于茶叶的香气，你是如何辨别的》。有茶友留言，怎么没有普洱茶的挂杯香？挂杯香又是什么香气？其实，挂杯香不是一种具体的香气，而是一种行为描述。说直白点就是分完茶后，闻一闻杯底（公道杯或品茗杯等），能够闻到...查阅全文

查看 | 去评论

一张表格了解茶叶的各类口感滋味
日期：2023-11-27 11:04:32 点击：206 好评：0

我们在喝茶时会遇到各类口感，虽然它们口感各异，但是如果你仔细归纳分类还是可以把它们总结为以下6种，喜欢喝茶的茶友快来和小编一起看看吧! 说实话，以上这些口感滋味类型的确不好区分，特别是有些非常接近。例如浓醇和浓厚，醇爽与醇和等等，感觉都差不多。但茶叶就...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶该怎样品饮和感受
日期：2023-11-27 10:46:46 点击：161 好评：0

茶入口，适口为珍，同样的品饮口感是衡量普洱茶品质的关键指标。让茶汤在口腔流动、仔细感觉，是否会有什么放大的缺陷以及吞咽感受。茶入口，我们最先能感受到的就是苦和涩，太苦的话无疑让人难以接受，但微有苦感是可以接受的，几乎无苦亲和力会更佳；俗话说好茶怕涩...查阅全文

查看 | 去评论

陈年普洱老茶保存得当只有陈味没有霉味
日期：2023-11-27 10:17:46 点击：141 好评：0

茶叶出现霉味是因为茶叶保存不当，茶叶受潮后滋生霉菌引起的。陈年老茶保存得当是只有陈味没有霉味。普洱茶会有陈年老味，但不应该有霉味产生（有霉味代表着陈放空间受潮或过于潮湿不通风所致）。所谓陈而不霉，陈年的老味会在醒茶时拨开通风散去，而霉味是因茶质变坏...查阅全文

查看 | 去评论

感受普洱茶气千千万
日期：2023-11-27 09:37:54 点击：205 好评：0

夏天和初秋，主要还是处在天气热的季节。很多喝茶的同行或朋友这个季节喝茶时，很可能会出现身体发热和出汗的情况。就有人说这个茶茶气太重了，后背出汗，全身发热。其实，很多情况下不是这样。只是季节原因加身体状态出现出现出汗现象。茶气不一定是外在来表现。而...查阅全文

查看 | 去评论

该如何看待普洱茶的苦涩和甘甜
日期：2023-11-27 09:34:43 点击：186 好评：0

在我们品鉴一款普洱茶时，总会有很多描述性的词语来表达所品之茶的口感滋味，不同的人身体感知力有所差异，因而也会得出不同的结论，但在茶叶的品鉴中，核心的感受仍然是苦、涩、甜、鲜，甚至还有酸。我们都知道只要是茶，多少都会带一点苦涩的味道，但是，这样的味道，...查阅全文

查看 | 去评论

杯香显著才是好茶吗
日期：2023-11-27 09:31:59 点击：174 好评：0

经常混迹各大茶叶店的朋友，对时不时的拿起杯盖闻香一定不陌生，因为品茶不仅要品它的滋味还要感受它的香气。普洱茶根据山头划分，不同的山头有不同的口感滋味，茶香也各不一样。今天，我们就一起来看看普洱茶中的香气。普洱茶的香气又可以分为很多种，冲泡时弥漫在空...查阅全文

查看 | 去评论

如何分辨青草香和青味重
日期：2023-11-27 09:18:03 点击：239 好评：0

问：小陈，我不喜欢喝白茶了。答：为什么？问：因为你写白茶有青草香。答：青草香不是很好闻的香气吗，清新素雅，娇嫩绵软。问：但是大家不是都说茶叶青味重的庆，就说明它工艺不好吗？好吧，今天就来讲一讲白茶的青草香，和白茶的青味重，是不是同一回事。青草香...查阅全文

查看 | 去评论

一篇文章读懂红茶、白茶、岩茶、普洱茶、绿茶的香
日期：2023-11-27 09:17:15 点击：169 好评：0

有人说：茶，是一片神奇的东方树叶。因为生长地、制作工艺的不同，这一片小小的叶子也具有的不同的香气和口感。在中国，茶被分为六大类，分别为：绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶（乌龙茶）。不同的茶类，有不同的外观和工艺，同样也有不同的香气。喜欢喝茶的你...查阅全文

查看 | 去评论

闻着很香的普洱茶就一定是好茶吗
日期：2023-11-25 17:43:33 点击：184 好评：0

很多茶友刚接触普洱茶的时候或多或少的都买过这样的普洱茶，这种茶闻上去特别香，商家以此为噱头，成功让你买他的茶。而且很奇妙的事，这样的情况一直都存在，商家乐此不疲，屡试不爽。因为这样的茶确实非常具备迷惑性，刚刚接触普洱的时候还以为这样的茶才是好普洱，然...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶品鉴的四个关键步骤--据说品茶高手都是这样炼出来的
日期：2023-11-25 17:32:40 点击：209 好评：0

茶的香气和滋味是决定一个茶品质好坏的关键性因素，一款优质的茶叶要在香气和滋味都达尝试、尝试、再尝试，成为高手的路上，最重要的一点就是多尝试，多实践，积累足够的经验。品评普洱茶，可分为四个步骤：观汤色闻香气尝味道看叶底。观茶汤品茗最关键的一环便是开...查阅全文

查看 | 去评论

首页
上一页
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
下一页
末页
共 113页2704条

图文解说

什么是普洱茶的协调性？如何理

以香扬水柔见长的易武茶会不会

一杯层次丰富的普洱茶该有什么

普洱茶的兰香和樟香

感受到普洱茶的“香甜”

了解一下普洱茶的层次度与粘稠

新的普洱生茶和普洱熟茶口感怎

怎样区分普洱茶的甜和回甘

好的普洱茶最忌讳的味道

普洱熟茶的甜味

普洱茶的六种经典香味

说说勐海韵味

入口即化的普洱茶你喝过吗？

普洱茶“挂杯香”是好茶的象征

普洱熟茶为何要讲究滑

普洱茶口感与按栽培类型的关系

普洱茶轻嗅其香

泡茶时一个小细节即可品出仓味

普洱茶的水路详解

普洱茶回甘和生津

茶中的哪些内含物质导致了回甘

普洱茶不一样的“涩”

年轻的茶人怎该怎么品普洱茶

我们到底该如何选择好的普洱茶

热点排行

1 普洱熟茶燥口、锁喉是什么原因造成的

2 新普洱熟茶的“苦水”和“甜水”

3 《纸上谈茶》之古树熟普洱茶的十个指标

4 普洱茶有异味正常吗

5 茶叶忌讳的十种味道

6 茶叶中最忌讳的十大味道

7 普洱熟茶缺乏活性、滋味寡淡是哪些原因导致

8 普洱茶的层次感和饱满度该如何去感知？

9 探索茶汤的秘密之：活度

10 古树茶与台地茶的口感鉴别

11 普洱茶的舌底鸣泉是怎么样的？

12 普洱茶的甘甜

13 泡茶间隔时间对茶汤口感的影响

14 普洱熟茶常见香气类型

15 劣质普洱茶口感有哪些特征

16 喝茶喝出“水味”何解

17 品普洱茶就得知道茶气的美妙境界

18 细谈普洱茶生津效果形成良好喉韵感

19 什么是普洱茶的厚？

20 普洱茶的鲜味

21 喝岩茶为什么嘴唇和舌头会麻

22 喝完茶口腔会有这些反应吗

23 聊聊红茶喝起来为什么会感觉发酸

24 正宗云南普洱茶的滋味

栏目导航

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人