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法相初具的唐代茶
日期:2023-11-30 09:05:36 点击:254 好评:0
茶从中国的西南地区,经巴蜀顺长江而下。历经数千年蒙昧混沌,兴亡盛衰,终于来到了茶圣陆羽生活的唐代。...
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普洱茶历史主要就这三段
日期:2023-11-29 14:20:16 点击:260 好评:0
每每说到普洱,总是离不开谈历史,讲文化,那早期普洱茶究竟有哪些事迹可以载入茶史呢?...
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英国人钟爱的普洱茶
日期:2023-11-29 11:53:00 点击:260 好评:0
普洱茶是英国人首先从中国引起的茶种之一。...
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茶树源于中国的力证:邦崴千年古茶树的发现史
日期:2023-11-29 11:26:53 点击:295 好评:0
上世纪九十年代初,国人在邦崴发现了这棵过渡性茶王树,再一次证明了茶叶起源于中国。...
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普洱茶与茶马古道的关系
日期:2023-11-29 11:07:30 点击:302 好评:0
茶马古道是一条连接中国西南地区、西藏及南亚、东南亚,以马帮为主要交通工具,以普洱茶和马匹牲畜为主要贸易对象的民间国际古贸易通道。...
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近代福建茶叶外销消长的原因
日期:2023-11-29 10:08:55 点击:285 好评:0
十九世纪七十年代与八十年代是福建茶叶外销的极盛时期,每年输出五、六十万担,最高达八十万担。...
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中国茶历史(上)
日期:2023-11-29 10:08:36 点击:128 好评:0
中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。作为茶的发源地,每个中国人都感到自豪。今天与大家分享中国茶简史,作为爱喝茶的中国人,知道了这些才敢说真的懂中国茶。...
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再来说说普洱茶的历史
日期:2023-11-28 16:06:23 点击:334 好评:0
普洱茶充满了故事,一个好故事可以另普洱茶身价倍增,带给茶商丰厚的收益。因此出现了抬高茶叶的身价而编故事的群体。故事越边越离谱,再编下去,恐怕三皇五帝都要抱着茶壶喝普洱茶了。 普洱茶真正流行起来不会早于清雍正时期,而且是伴随着云贵总督鄂尔泰改土归流后,...
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茶礼史记:茶会的兴起
日期:2023-11-28 14:54:28 点击:190 好评:0
在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,客坐设茶,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:客至茶烟起,禽归讲席收;白居易《曲生访宿》称:林家何所有,茶果迎来客...
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我国制茶技术史及茶类出现的顺序
日期:2023-11-28 11:09:39 点击:276 好评:0
中国的制茶历史悠久,从茶树的发现到茶的药用,从药用、祭祀、官用、军用、文人墨客、民用这一历史长达1000多年才形成。经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至绿茶直到多彩多姿茶类的生产,从种类单一到多种共存,从手工操作到机械化制茶的重大...
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茶叶里的革命史:中国茶漂洋过海催生一个国家
日期:2023-11-28 11:02:32 点击:252 好评:0
1773年12月16日,北美英属殖民地波士顿的港口。 60名头插羽毛、化妆成印第安人的白人趁夜摸上了港中停泊的三艘茶船。这些人夺取了东印度公司商船上的342箱茶叶,愤怒地将它们统统倒入大海,波士顿海港就像一个大茶杯,掺合着碎木箱,飘出淡淡的茶香,这茶香来自中国。 ...
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普洱茶简史:号级、印级到七子饼
日期:2023-11-28 10:57:05 点击:286 好评:2
一、缘起贡茶 普洱茶在云南的兴盛起来是在清朝,清朝时候普洱茶变成贡茶,贡茶因为运到北京去以后,路途非常遥远。 每年进贡大概有6000斤运到北京,皇帝留一部分,剩下大臣分了,其实贡茶量就少了,物以稀为贵,东西少的时候,普洱茶价值越来越高,尤其是皇上喜好的东西...
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喫茶的由来
日期:2023-11-28 10:17:06 点击:1883 好评:0
史料记载,汉代已经有吃茶习俗,自晋入隋延绵至唐,吃茶之风大兴,以至于人自怀挟,到处煮饮,从此转相效仿,遂成风俗(唐.封演《封氏闻见记》)。两都并荆渝间,以为比屋之饮。(唐.陆羽《茶经》) 在唐代茶风的激荡下,自宋、元、明、清直至民国,饮茶之风不断;当今...
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解读清代中国茶叶出口贸易详情
日期:2023-11-27 15:53:33 点击:283 好评:0
福建茶产区,新兴茶商购买原来由寺庙据有的茶山,道咸时,每家经营资金动辄百数十万元(可能是包括借款)。福州茶叶出口,在80年代初曾超过上海,福州茶商利润也大。90年代初的一个记载说,福建各茶产区有名声卓著的百万富翁18家,其中最小的也有资财200万元,最富的达8...
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普洱茶文化的百年危机
日期:2023-11-27 11:31:20 点击:289 好评:0
大量留存至今的历史文献、传统工艺、古茶树、茶马古道、普洱茶民族品饮风俗等等物质和精神遗产的鲜活存在,都能够照亮普洱茶文化辉煌的前世。清末明初,或因为天灾,或因为人祸,从19世纪末到20世纪80年代初,中国传统文化经历了最严重的百年危机。 在这百年中,整个中...
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世界饮料:茶与咖啡
日期:2023-11-27 09:45:03 点击:212 好评:0
18世纪中期,茶进入英国和欧洲。并没有导致英国欧洲衰败,反而在一定程度上使真正喝茶的英国和欧洲强大起来,塑造了英国和欧洲成熟的公民社会。茶没有造成英国和欧洲的健康问题和精神问题,反而使英国和欧洲人的饮食结构和体质状况得到改善,精神生活得到丰富。茶只造成...
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茶马古道——西风瘦马
日期:2023-11-25 15:12:09 点击:384 好评:0
在浓密的树林中,有着长长的、两三米宽的石头路,我不知道它有着多少的故事,只知道这是一条长长的时光隧道。 茶马古道是一条贯穿滇、川、藏连接东南亚的千年古道。是以马帮为主要交通工具的民间商贸通道,也是思茅物资交流,进行贸易的南方丝绸之路。茶马古道,是因茶...
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都说茶行业创业难--看看这些商帮都怎样开创的历史
日期:2023-11-25 11:50:58 点击:143 好评:0
茶商是介于茶农(园户)与消费者之间的中介,茶叶市场的拓展很大程度上取决其活动。它是随着茶叶经济发展到一定阶段的产物,基本职能是从事茶叶买卖借以牟利。 一、茶商帮的历史 中国最早的茶商似产生于二千多年前的四川成都、武阳。西汉时工商业已有很大发展,大商人资财非...
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名作原来出自这些茶会
日期:2023-11-25 11:40:14 点击:183 好评:0
雅集,源自于古代,专指文人雅士吟咏诗文,议论学问的集会,现场有琴、棋、书、画、茶、酒、香、花。雅集指的是中国古代文人雅士聚在一起通过焚香、挂画、瓶供、吟咏、抚琴、礼茶等艺术形式陶冶情操的小型聚会。 茶叶也遍是这样很早进入文人集会中,茶会最早萌芽于两晋南...
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这几场改变世界格局的战争都是因为茶叶而爆发
日期:2023-11-25 11:15:07 点击:289 好评:0
在今天,茶叶作为一种日常饮品,只是简单生活调剂品,然而在历史上,茶叶曾经被赋予了过多的含义,经济与霸权、战争与和平;茶叶这种蕴含了中国财富、荣耀和高超的政治外交智慧的绿叶,曾经是政治性商品,是化解和控制名族矛盾的武器,因此爆发过许多改变历史的战争。 1...
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“无茶”的省份却因茶而富甲天下(上)
日期:2023-11-25 10:36:14 点击:207 好评:0
如果说汇通天下票号是晋商在金融领域的一个顶峰的话,那么万里茶路正是开创了晋商在贸易领域的全盛时期。茶叶贸易所带来的贸易结算问题,甚至直接推动了晋商在金融领域的探索。 无茶的茶商在茶叶之路兴盛的两百年间,能在茶叶市场与晋商比肩的只有徽商。在明清时期,晋...
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唐朝煮茶:要加葱姜盐等调味
日期:2023-11-25 09:10:36 点击:583 好评:0
在唐代以前客来烹茶就已经很流行了。晋人还会把茶与米粉及其他调味料一起烹煮成糊状,谓之煮茶粥。这样茶的苦涩就被掩盖住了。 到了唐朝,陆羽总结了前人的经验,又加上自己的体会,把煮茶的理论和实践方法写成了一部《茶经》。之后,唐人煮茶的过程就标准化了。 唐人煎...
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汉景帝墓出土世界最古老茶叶--距今已有2150年历史
日期:2023-11-24 10:56:10 点击:253 好评:0
【汉景帝墓出土世界最古老茶叶】中国茶文化渊源流传,在很早之前就已经很流行了。但是你知道吗?在遥远的2000多年前,饮茶已经被人们所接受,甚至连皇帝都被茶所吸引,就算自己驾崩了也要带着茶叶一起下葬,到了下面继续品茶。据报道,考古学家在一名中国皇帝的随葬品中...
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饮茶文化的四个演变过程
日期:2023-11-23 14:38:28 点击:231 好评:0
在原始社会,人类在山野狩猎动物和寻找植物作为食物,采摘各种可食用的花、果、叶用以充饥,而茶也是其中的一种。在人类进入农耕生产之后,便开始寻求防病和治病的方法。 在人们利用茶的过程中,还将茶叶当菜吃。这种以茶为食的方法有3000年以上的历史。据《晏子春秋》...
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图文
解说
1773年 英国政府为倾销东印度
茶叶加工工艺的历史
沱茶工艺历史
黑茶起源
从荼到茶的历史演程
茶叶的三个时期:炒青到六大茶
茶叶的三个时期:蒸青团茶到炒
茶叶的三个时期:茶鲜叶到干叶
茶宠由来
制茶的历史
茶与古代美术
巴蜀是中国茶业的摇篮
中国最早饮茶历史
四川东鄂西就是茶树的发祥地
茶马古道的来源
蔡襄与茶
茶诗一览
插花、焚香、挂画与茶合称为“
爱茶皇帝宋徽宗
看看慈禧怎么以茶养生
明太祖于一三九一年废团茶改为
唐代才出现"茶"字
榷茶制度形成和发展
茶名茶字出巴蜀
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瑞贡天朝的来历
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大渡岗的茶史文化
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易武山早期普洱江湖四大家族之一
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古代宫廷茶宴的特点
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