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普洱茶姓什么(中)
日期:2023-12-14 11:47:10 点击:140 好评:0
英国人好喝茶,喝好茶,喝新茶,将剩下的陈茶、碎茶卖给其它国家和自己最大的殖民地:英属北美殖民地。英国人的种种恶行不仅招致普通消费者的一片骂声,还催生了一个新兴国家—美国的诞生。...查阅全文
“跌宕起伏”的普洱茶之路
日期:2023-12-14 11:13:21 点击:180 好评:0
西双版纳在清代中期,普洱茶的产量就多达4000吨。据《云茶大典》记载,这段历史时期,江外古六大茶山所产的普洱茶贸易主要是通过糯扎渡过澜沧江,运达宁洱,在宁洱集散转运各地。...查阅全文
普洱茶的三大重要发展阶段
日期:2023-12-14 11:12:47 点击:278 好评:0
普洱茶的发展,经历了三个重要的发展阶段。第一个阶段,晒青茶及其压制的各种紧压茶成为普洱茶。1938年前,云南只生产晒青茶及各种紧压茶。...查阅全文
普洱茶年代划分五大阶段
日期:2023-12-14 11:02:15 点击:418 好评:0
抗战胜利到公私合并这段时间留存下来的普洱,如同昌黄记,江城号,乃至解放初期利用云南茶青在泰国压制的福禄贡茶,虽然制作已没有抗战前号级茶的精良,但经过五十年以上的陈化,同样珍贵无比,也同样归入“号级茶”系列。...查阅全文
你知道普洱茶到底姓什么吗?(上)
日期:2023-12-14 10:39:07 点击:170 好评:0
中国茶及其文化的传播远及海外,丝绸之路初开时,已成风气。法国国立图书馆收藏的唐代《敦煌卷子》中,有一篇《茶酒论》,以拟人口气描述了一场茶与酒的论争。...查阅全文
茶南茶叶管理机构沿革的发展历史
日期:2023-12-13 10:44:53 点击:280 好评:0
据有关历史资料记载,普洱茶的管理机构是在清朝普洱茶产销极盛时期才开始设立的。清雍正七年(1729),清政府在普洱府设立“茶局”,在思茅设立“总茶店”,实行官营管理“设立总茶店买卖交易,客商买茶纳茶税,令通判管理。”专办“茶引”(执照)、茶税及督办贡茶厂。在景洪市攸...查阅全文
《云南茶叶简史》——解读云茶大事
日期:2023-12-13 10:42:26 点击:327 好评:0
东晋·常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志·巴志》记载,“周武王伐纣,实得巴蜀之师…未…,丹漆茶蜜,皆纳贡之。”周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王,当时云南的濮人向周武王敬贡云南茶。这时的云南茶,即是后来被称之为普洱茶。...查阅全文
解读辉煌的贡茶普洱茶历史
日期:2023-12-13 10:31:30 点击:372 好评:0
贡茶作为一种制度文化早于西周时已确立。据《华阳国志·巴志》记载,早在周武王伐纣之时,巴蜀地区的“茶、蜜、灵龟……皆纳贡。”至唐以后贡茶的份额越来越大,名目繁多。从唐代建中元年(公元780年)开始,对茶叶征收赋税:“税天下茶、漆、竹、木,十取一。”...查阅全文
《普洱茶原产地西双版纳》——民国时期普洱茶生产交易中心的转移
日期:2023-12-13 10:17:47 点击:323 好评:0
清代二百多年间普再茶的生产加工中心在澜沧江以东的六大茶山、普洱茶的交易主要在普洱、思茅、动海地处澜沧江以西、普洱府成立时(1729年)清政府改土归流的计划没有推行到澜沧江西岸。...查阅全文
浅谈我国传统文化茶叶历史的发展
日期:2023-12-13 10:09:23 点击:187 好评:0
茶,是中华民族的骄傲!茶树原产我国西南地区,我国是世界上最早发现茶树和种植茶树的国家,我国茶史的发展大致经历了以下五个阶段:...查阅全文
茶叶历史之唐朝茶的“五讲四美”
日期:2023-12-13 09:50:24 点击:340 好评:0
从有病到喝茶,到时时不离茶,世道已发生了巨大的变化。皎然说“俗人多泛酒,谁解助茶香”。这是新名士论,一下就宣布了“痛饮酒,熟读《离骚》”可成名士的魏晋风尚是老掉牙的笑话,茶与酒分别代表的雅俗文化分野开始形成。...查阅全文
中国茶叶生产加工和对外传播的进程
日期:2023-12-12 15:16:03 点击:196 好评:0
各国从我国传去茶叶生产技术,都是近二百年来才开始发展的,日本传去的制茶方法虽然比较早些,制茶的发展历史也不过三百年。把世界各国从我国引进茶叶生产技术的历史加以回顾,我国是“茶的祖国”之称呼就不难理解了。...查阅全文
普洱茶历史研究:孔明兴茶与云南民族种茶业的早期发展
日期:2023-12-12 14:54:01 点击:210 好评:0
三国两晋时期,孔明兴茶促进了早期云南民族种茶业的发展。孔明与云南茶史有莫大关系。史料中有关孔明与茶的记载很多,孔明被云南种茶民族尊为“茶祖”并祭祀之。如:南宋李石《续博物志》载:“云茶山有茶王树,较五茶山独大,本武侯遗种,今夷民祀之。”...查阅全文
饮茶方式和饮茶习俗的发展及演变
日期:2023-12-12 09:55:23 点击:422 好评:0
中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。...查阅全文
普洱茶历史之民国时期云南茶叶的发展情况
日期:2023-12-11 17:14:50 点击:632 好评:0
从历史上看,云南的茶叶主产地一直是西双版纳的六大茶山,其他地区尽管也有茶叶出产,但产量都有限。而西双版纳又由于其进入内地的要道是普洱山,云南人就以山为名,称所有产自版纳六大茶山的茶为普洱茶。...查阅全文
普洱茶贡茶在台湾的龙套时光
日期:2023-12-11 15:10:41 点击:436 好评:0
这事情得从1980年开始说起,或者还要早到1930年以前,当时台湾人从福建引进学习了乌龙茶的原叶种植和乌龙茶的制作工艺,并且在台湾地区种植成功,在之后很短的时间内台湾乌龙茶就以优良的质地而得名。...查阅全文
一分钟内讲完普洱熟茶发展历史
日期:2023-12-11 15:10:14 点击:504 好评:0
不管是新茶友还是老茶友,都应该知道的普洱熟茶发展史,不然怎么好意思在圈子里混呢?小编教您一分钟内知晓熟茶发展史,绝对的干货哦!...查阅全文
普洱茶是如何得名的
日期:2023-12-11 10:53:27 点击:488 好评:0
普洱茶名字的由来,就像爹妈取名一样随意,就是因为它自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久,民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法。故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。...查阅全文
浅谈中国茶历史
日期:2023-12-09 15:34:12 点击:1341 好评:0
中国是茶的故乡,是茶的原产地。在我国,茶被誉为"国饮"。自古以来,中国人对茶的喜爱无可比拟,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩竹,平民百姓,无不以茶为好。...查阅全文
饮茶文化是来自于西南地区
日期:2023-12-09 11:35:14 点击:560 好评:0
西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡.这一地区栽培茶树始于何时尚待研究,但在这里多处发现野生大茶树,有的树龄在1700年以上.这些茶树的发现,为茶树原产于中国西南提供了确凿的证据。...查阅全文
喝茶的你了解多少中国茶文化
日期:2023-12-08 14:03:34 点击:772 好评:0
茶号称「国饮」,乃因茶起源我国,中国是世界上最早发现茶树,利用茶葉和栽培茶树的国家,是茶的原产地,也是茶文化的发祥地,传說这在神农尝百草的时代,即已发现了茶的妙用。而史料记载,也早在商周时代演变为饮料之用,歷经唐宋的盛行,及明代的改革迄今茶仍是国人所...查阅全文
茶叶如何从中国传播到各地
日期:2023-12-08 11:12:26 点击:335 好评:0
据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时,我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元805、806年,日本最澄、海空禅师来我国留学,归国时携回茶籽试种;宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。日本茶业继承我国古代蒸青...查阅全文
说说皇帝们钟爱的那些贡茶
日期:2023-12-07 11:00:58 点击:345 好评:0
说起贡茶的缘起,实与封建制度的建立密切相关。它与其它贡品一样,主要被用来满足君主及上层阶级的物质和文化生活需求,在本质上也是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。...查阅全文
从煮茶到懒人茶的变迁
日期:2023-12-07 09:34:10 点击:638 好评:0
关于茶的起源唐代陆羽《茶经》中曾记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。”传说神农氏在野外以釜锅煮水时正好有几片树叶飘到了锅中。神农氏喝其水后觉其生津止渴、提神醒脑,便将茶叶作为一种药材进行使用。 直到到了春秋时期茶才摆脱了药的范畴,作为一种蔬菜而...查阅全文
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