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古代是怎样征收茶税的
日期:2019-01-21 11:59:43 点击:138 好评:0
饮茶在盛唐时期出现了空前的盛况,王公朝士,无不饮者,穷日尽夜,殆成风俗。当时除了四川地区和江南地区茶风日盛外,黄河中下游的广大地区也是盛行饮茶,大凡交通沿线,随处都有茶摊、茶铺、不分道俗,投钱可饮,十分方便。江南各地的茶则源源北上,舟车相继,所在山积...查阅全文
云南茶产业崛起于明清
日期:2019-01-19 15:32:57 点击:137 好评:0
云南是世界茶树的起源中心,也是人类最早利用与栽培茶树的地方。但是,千百年以来,云南由于地处西南边疆,远离中原文明腹地,被归为蛮夷之地,与中原发达的农耕文化及商品经济相比,云南被称为不毛之地,其所种植与加工的茶叶也被唐人樊绰所著的《蛮书》归为散收,无采...查阅全文
来看看唐代的泡茶方法,“碗泡法”是怎么泡茶的!
日期:2019-01-12 09:54:19 点击:328 好评:0
来看看唐代的泡茶方法,“碗泡法”是怎么泡茶的!...查阅全文
中国饮茶历史五千年,却不是最爱喝茶的国家
日期:2019-01-11 10:16:08 点击:243 好评:0
中国饮茶历史五千年,却不是最爱喝茶的国家...查阅全文
茶是谁发现的?茶叶至今都经历了怎样的过程?
日期:2019-01-10 17:51:14 点击:194 好评:0
茶是谁发现的?至今都经历了怎样的过程?...查阅全文
新茶、老茶、中期茶、印级茶、号级茶是什么?
日期:2019-01-09 10:14:37 点击:205 好评:0
新茶、老茶、中期茶、印级茶、号级茶是什么?...查阅全文
用历史事实理解越陈越香普洱茶
日期:2019-01-08 17:28:21 点击:130 好评:0
用历史事实理解越陈越香普洱茶 近来很多方面大量评论讨伐批斗普洱茶。没科学讲了多,伪科学的不少! 熟茶的工艺发明开始于1973年,熟茶是通过渥堆的工艺:即是将晒青茶叶堆放在仓库中淋上一定量的水产生热量加速起陈化转变工程,使的茶叶的烈性的到快速转变,软化口感,...查阅全文
闲话茶马古道与马帮文化
日期:2019-01-08 17:06:43 点击:299 好评:0
茶马古道是云南、四川与西藏之间的古代商业通道,劈头于古代的茶马互市(茶马互市是我国西部汗青上汉藏平易近族间一种传统的以茶易马或以马换茶为内容的商业往来),因为是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材生意业务,以马帮运输,故称茶马古道。 茶马古道毗连川滇藏,...查阅全文
茶文化的起源
日期:2019-01-08 16:12:40 点击:165 好评:0
中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可...查阅全文
普洱茶茶膏历史
日期:2019-01-08 16:03:31 点击:179 好评:0
茶生万物。除了原叶,根据工艺的不同,茶还可以变幻出各种形态。茶膏就是因茶而诞生的一种形态。这些茶膏多为普洱茶膏,外形多被切割成小方块状,质地或硬或如胶状,遇水则化,每斤售价从几百元到上万元不等。 生成茶膏的方法有很多种,有大锅熬制法,低温萃取法、低温...查阅全文
帝王将相引领下的茶文化
日期:2019-01-08 15:20:29 点击:148 好评:0
中国制茶历史源远流长,茶很早就成为中国人生活中不可或缺的饮品。茶作为饮品和养生品一直与中国的鉴年史同行,但是通过对文化发展各个时期的对比,宋代的茶文化才是整个中国茶文化发展史上的鼎盛期。这一时期,帝王嗜茶、士大夫们造茶、百姓爱茶,饮茶之风及制茶之法登...查阅全文
普洱茶贸易始于唐
日期:2019-01-08 15:03:06 点击:133 好评:0
普洱茶发展史在某种程度上说就是云南茶业发展史。据考证,普洱茶区的种茶历史约为1700多年,晚于巴蜀地区,其产制历史悠久,是云南传统名茶,也是中国名茶,普洱茶贸易始于唐,闻名于宋,极盛于清。 云南是实价茶树原生地,普洱茶非常悠久,已经成为一张亮丽的名片。普...查阅全文
什么是普洱茶?一口气读完普洱茶的发展史!
日期:2019-01-03 10:26:04 点击:256 好评:0
什么是普洱茶?一口气读完普洱茶的发展史!...查阅全文
中国历史上的八大“茶痴”
日期:2019-01-02 10:12:20 点击:152 好评:0
中国历史上的八大“茶痴”...查阅全文
古人的清闲茶生活
日期:2018-12-27 17:31:45 点击:188 好评:0
茶的历史悠久我们都知道,江南茶馆遍地开我们也都看见,想问的是,以前的人是有多清闲才能经常出入茶馆话茬,促进茶馆从生呢?这些疑问我从来没有去寻找答案,只是看着现代人快节奏的生活,总会想要学学古人们清幽的生活方法。 我从很早就认为我是生活在现代的古早人,...查阅全文
黑茶的起源
日期:2018-12-27 14:53:21 点击:282 好评:0
黑茶的起源 黑茶二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。每十斤蒸晒一篾,运至茶司,官商对分,官茶易马,商茶给卖(《甘肃通志》)。此茶系蒸后踩包之茶,具有发酵特征,实为黑茶...查阅全文
作为爱喝茶的中国人,知道了这些才敢说真的懂中国茶
日期:2018-12-24 10:51:30 点击:176 好评:0
作为爱喝茶的中国人,知道了这些才敢说真的懂中国茶...查阅全文
普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印、紫印的含义,你知道吗?
日期:2018-12-22 10:04:55 点击:328 好评:0
普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印、紫印的含义,你知道吗?...查阅全文
茶最早是用来治病的
日期:2018-12-21 15:32:31 点击:229 好评:0
古代最早采茶是用来嚼,然后用来治病,进一步发展到做汤喝,最后慢慢转变成饮料。 古代文献对茶有着非常丰富的记载,最早的记载是神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(tu)而解之,当时没茶这个字,用的是荼。 东汉末年,南阳有一个非常有名的医圣叫张仲景,他写了《伤寒论...查阅全文
从人文角度解析茶文化发展简史
日期:2018-12-21 10:03:12 点击:293 好评:0
从人文角度解析茶文化发展简史...查阅全文
都说皇帝喝的茶好,那么古代皇帝到底喝什么茶?
日期:2018-12-20 11:04:44 点击:405 好评:0
都说皇帝喝的茶好,那么古代皇帝到底喝什么茶?...查阅全文
印度从什么时间开始种茶,印度茶缘为何在近代超越了中国?
日期:2018-12-20 10:59:41 点击:407 好评:0
印度从什么时间开始种茶,印度茶缘何在近代超越了中国?...查阅全文
很多普洱茶商号在消失很多年后又复活,有没有神秘配方流传?
日期:2018-12-20 10:39:12 点击:134 好评:0
很多普洱茶商号在消失很多年后又复活,有没有神秘配方流传?...查阅全文
现代茶文化的形成,这也是中华民族文化的重要组成因素之一
日期:2018-12-19 10:50:01 点击:269 好评:0
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浅谈普洱茶与西藏之间的关系
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易武茶马古道形成原因
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<b>普洱砖茶贸易</b>
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普洱茶在易武时代的兴盛
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<b>话说云南驿</b>
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茶的宿世
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茶入西夏
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中国最古老的三座老茶山
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普洱茶的命名
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茶食的历史
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普洱茶集万千宠爱于一身
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茶叶从什么时候开始征税
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<b>普洱茶工艺的变革起点</b>
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喝茶改变酸性体质
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