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沱茶的由来到底是怎么样的呢?
日期:2024-05-10 11:20:29 点击:144 好评:0
沱茶一直以来,并没有非常详细的记载,但是是可以推知,它是由团茶演变而来...
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为何喝茶可以应对焦虑?揭开饮茶调节抑郁的内核
日期:2024-05-09 11:23:51 点击:117 好评:0
研究发现在健康人群中,习惯日常饮用茶的人一生罹患抑郁症的可能性比不喝茶的人低21%。与不饮茶或不经常饮茶相比,每天饮茶1杯可使抑郁症状风险降低41%。 ...
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如何品鉴生茶的“化 ”、熟茶的“滑”?
日期:2024-05-09 10:45:54 点击:201 好评:0
好喝的普洱茶生茶汤最基本的要求是能化掉苦涩,这个不考虑到以后的陈化,毕竟以后的事情谁说得清楚!但是目前好不好喝,合不合口,一喝便知。 ...
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老班章普洱茶好吗?它的价格和价值相匹配吗?
日期:2024-05-09 10:00:47 点击:172 好评:0
要我说老班章好不好,我很难评判,我只能说,在我心里,它就是山野的莽夫,刚猛、骁勇,能给你极致的刺激,让你瞬间满足,用现在最时髦的话说,就是简单粗暴。...
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头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶是怎么划分的?
日期:2024-05-09 09:45:42 点击:168 好评:0
在春茶的概念里,常见的“明前茶”“雨前茶”区分,是根据农历上的节气来划分的。...
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熟普为什么年份越长,喝起来越“润滑”?
日期:2024-05-08 14:44:23 点击:74 好评:0
熟普洱茶之所以年份越长越”润滑”,主要是因为其在陈放过程中发生了复杂的化学变化,使得茶多酚、糖类物质等转化为其他有益物质,从而提升了茶汤的顺滑度和口感。...
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80年代大厂的熟茶工艺和原料,跟近些年有什么不一样?
日期:2024-05-08 10:47:22 点击:85 好评:0
本质其实是原料造成的,七八十年代那个时候做的普洱茶,原料是大树茶,它的内质会相应更多更丰富,它发酵出来足够醇厚度的时候,内质也没有开始全面氧化,仍然可以保留足够的余地。...
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茶中的爽度是什么?
日期:2024-05-07 16:17:54 点击:149 好评:0
爽的这个感觉,其实不属于我们的酸甜苦咸鲜脂这基础味觉之中...
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老茶客闻茶的四个动作
日期:2024-05-07 11:06:32 点击:73 好评:0
通过干闻、热闻、温闻、冷闻这四个方面的全面感知,我们可以更加深入地了解茶叶的香气特点和品质水平,从而提升品茶的乐趣和体验。...
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普洱春茶为什么更好喝?
日期:2024-05-07 09:53:07 点击:122 好评:0
普洱春茶经过一冬的养育,茶叶内含物质丰富,滋味饱满,相对来说春茶更好喝。...
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为什么喝生茶容易饿?
日期:2024-05-07 09:29:18 点击:148 好评:0
喝生茶容易饿的快,恰恰与我们的消化系统有着直接的关联。...
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为什么有些茶泡起来又苦又涩?一定离不开这三大原因!
日期:2024-05-06 17:15:41 点击:132 好评:0
茶泡起来又苦又涩究竟与什么有关?今天围绕茶叶内含物质、制作工艺、冲泡方法、后期贮藏等,为大家逐一分析个明白!...
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普洱茶的通透感是什么?怎么理解
日期:2024-05-06 11:13:15 点击:142 好评:0
通透,听起来不够具象,难以体会。那么,本期就把通透讲的通透些。...
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影响普洱茶价格的主要因素有哪些?
日期:2024-05-06 11:06:26 点击:206 好评:0
炒作只能对价格产生短期影响,任何商品的价格都必须以价值为基础,才能赢得市场。对于年份不可再生的珍稀古树茶,其价值已经在价格之外了。...
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大益拼配技艺的最佳代表——7542
日期:2024-05-06 10:06:28 点击:166 好评:0
时至今日,勐海茶厂的普洱茶制作技术和品质仍然代表着业界的最高标准。 ...
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为什么很多茶友泡普洱茶泡不出韵味?
日期:2024-04-30 16:25:06 点击:154 好评:0
“韵”“茶韵”“韵味”这一类词相信经常喝普洱茶的茶客都听说过,那么何为茶韵,怎么泡出普洱茶的韵味呢?...
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高品质的普洱茶汤入口是什么样的感受?
日期:2024-04-30 11:16:34 点击:146 好评:0
品饮口感是衡量普洱茶品质的关键指标。品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(苦、涩还是香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、仔细感觉,是否会有什么放大的缺陷,所指主要为苦、涩、粗)与吞咽感受(滑口还是会有阻滞感)。...
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细嫩茶与粗老茶哪个更好?分别有什么作用?
日期:2024-04-30 10:29:44 点击:92 好评:0
细嫩茶叶与粗老茶叶相比,无论是营养成分,还是药效成分,是有差别的,有的还相当显著。...
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气候变化会对茶树产生哪些影响?
日期:2024-04-30 10:16:40 点击:99 好评:0
气候变化对茶叶生产的影响与纬度和海拔关系密切。高海拔茶园对气候变化更加敏感,且气候变化对不同纬度的茶园也有不同影响。...
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影响云南普洱茶茶质的因素有哪些?
日期:2024-04-30 09:22:40 点击:134 好评:0
茶的质量包括先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。...
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何为普洱茶的“化”?如何理解普洱茶的“化”呢?
日期:2024-04-29 16:02:28 点击:94 好评:0
普洱茶里的“化”是一个富有深度和内涵的概念,它体现了普洱茶在品质、口感和韵味上的特点。...
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老班章的霸气是什么?一定是要苦的吗?
日期:2024-04-29 10:30:37 点击:157 好评:0
老班章古树茶树树龄长,且因与森林伴生,给予了老班章茶极强的山野气韵。正是这种山野气韵,结合老班章古树茶自身浓厚的茶气才能成就“霸气”二字。...
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普洱茶“发汗”工艺!好茶一定要有的周期!
日期:2024-04-29 10:26:51 点击:97 好评:0
发汗还有一个作用就是退青味。...
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不同茶叶哪几泡是精华?
日期:2024-04-29 10:19:16 点击:191 好评:0
一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。...
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图文
解说
普洱茶山头小户赛——既有冰岛
易武普洱茶的特征你知道多少—
《漫话普洱茶》——普洱茶铁饼
品茶笔记:2016秋那罕普洱茶
冰岛区域最具有特点的古树茶冰
品昔归普洱茶浅述这8个特点
文革砖——中茶第一批普洱茶砖
小户赛——普洱茶中的“后宫”
春意生香普洱茶——能喝出春天
2018陈升王者珍藏单株普洱茶班
2018普洱茶单株品鉴:大树茶的
铜箐河普洱茶——吃过苦后尝到
冰岛普洱茶是最甜的王后
陈年普洱茶:那是抹岁月的痕迹
易武茶区张家湾古树普洱茶特点
柔美的冰岛茶口感
普洱茶十大知名品牌——品鉴八
什么是文革砖?文革砖揭开普洱
“苦中之王”老曼峨普洱茶你喝
易武古树茶韵的巅峰口感你知道
茶中皇后易武古树茶的柔婉与刚
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普洱茶凭什么火遍香港?
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十年的老班章普洱茶还能被超越吗
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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