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熟茶就是喝不明白?掏心窝的几点心得告诉你
日期:2024-05-23 11:55:13 点击:156 好评:0
熟茶喝什么的问题,还是离不开“香甘醇厚滑”几个方面,但是要掌握很不容易。...查阅全文
老生茶和熟茶有什么区别?
日期:2024-05-23 11:24:55 点击:182 好评:0
渥堆发酵过的熟茶汤感更厚;自然转化的老生茶则保留了较多的游离氨基酸,喉韵更明显,两者的芳香类物质种类等也有所不同。喝起来虽然有一定相似性,但仍是各有韵味。...查阅全文
纯料茶和拼配茶,有高下之分吗?
日期:2024-05-23 11:16:58 点击:89 好评:0
纯料茶和拼配茶各有优势,如果想要充分感受不同山头的香气和口感特点,那么就可以选择纯料茶。...查阅全文
喝普洱,喝的是哪“三香”?
日期:2024-05-22 17:29:41 点击:189 好评:0
从干茶香、温杯香、到茶汤香,这才是认识普洱茶香气的正确打开方式。...查阅全文
易武正山的“正”究竟是何意?
日期:2024-05-22 15:45:21 点击:75 好评:0
易武种茶生产制作茶叶历史悠久,最早可追溯到唐朝。“易武正山”代表着易武曾经辉煌的历史。...查阅全文
茶汤滋味的变化与哪些因素有关?
日期:2024-05-20 16:23:59 点击:125 好评:0
茶汤滋味的是有多方面的区别的,而构成茶汤的口感滋味主要也就是茶叶的内含物质,只不过在冲泡时,要用恰当的手法和技巧,把它泡出来,泡得很好喝。...查阅全文
何为邦东三杰?
日期:2024-05-20 10:25:19 点击:132 好评:0
临沧的“邦东三杰”——昔归、娜罕、曼岗。...查阅全文
从不喝茶到爱喝茶,需要几步?
日期:2024-05-17 11:30:04 点击:91 好评:0
一旦建立标准,就知道如何选茶挑茶,找到适合自己的好茶。...查阅全文
普洱熟茶的“滑”感是怎么形成的?
日期:2024-05-17 11:01:17 点击:178 好评:0
形成普洱茶茶汤糯滑感好的6个因素。...查阅全文
易武茶,喝的是底蕴
日期:2024-05-16 10:35:36 点击:182 好评:0
从个人的品饮体验综合来看,勐库茶给我的感觉是大呼过瘾;勐海茶给我的感觉是拍案叫绝;而易武茶给我的感觉是刻骨铭心。...查阅全文
为什么懂茶的都不看好勐库茶?
日期:2024-05-16 10:01:13 点击:61 好评:0
思考良久,我打算用一篇文章来深度阐述一下我对于勐库茶的认知和理解。...查阅全文
如何喝懂山头古树茶的缺点?
日期:2024-05-16 09:54:21 点击:151 好评:0
从制茶的角度,更偏向于一款茶的协调度;从卖茶的角度更偏向于一款茶的特征性。...查阅全文
勐库茶比易武茶差在哪里?
日期:2024-05-16 09:34:02 点击:86 好评:0
易武茶的茶汤质感是在所有普洱茶产区里最好的。上好的易武茶,水路细腻,劲道十足,真的是很难挑出其中毛病。...查阅全文
不同类型普洱茶陈化中遵循不同陈化规律
日期:2024-05-15 10:43:39 点击:64 好评:0
“看茶做茶,因茶而异”是茶叶加工领域一个重要的技术原则,对于不同的原料,我们应根据鲜叶本身的品质特点来决定其加工技术,以发挥其最佳品质。...查阅全文
“山头茶”应该怎么喝?——聊聊山头茶的历史和概念
日期:2024-05-15 09:51:59 点击:66 好评:0
希望我们每个人都能做一个“理性、理智、兼爱”的山头茶爱好者,少听故事多喝茶,少贪便宜多搞钱,在更加广阔的普通村寨山头茶中选择适合自己口感偏好的茶品,是更加理智可行的饮茶理念。...查阅全文
如何提高普洱熟茶的香气?这四大诀窍你不能少!
日期:2024-05-14 11:10:04 点击:73 好评:0
提高熟茶香气四大诀窍 原料 / 堆温 / 厚薄 / 渥香...查阅全文
茶汤里有黑点是什么?
日期:2024-05-14 10:27:26 点击:118 好评:0
普洱茶的制作工序复杂,而会导致茶汤出现黑点的步骤一般是杀青这一步。...查阅全文
勐海、易武、临沧三大茶区的茶有什么不同?
日期:2024-05-13 16:25:54 点击:198 好评:0
易武茶区、勐海茶区、临沧茶区名山头云集,古树茶产量最高,向来是普洱茶界的三大拿。...查阅全文
什么是普洱茶布朗山韵?
日期:2024-05-13 15:48:31 点击:149 好评:0
布朗山普洱茶后期转化空间很大,只要储存的环境合适,随着时间的推移,茶会变得越来越温和,刺激性减弱,风格趋向醇厚温润,但不失大气。...查阅全文
存新茶喝老茶的意义是啥?
日期:2024-05-13 11:23:34 点击:125 好评:0
老茶的汤色和底蕴都是新茶无法比拟的, 不是所有新茶都能存放成老茶的。...查阅全文
为什么易武很多茶山都有山野韵味?
日期:2024-05-11 15:47:07 点击:171 好评:0
真往山头跑过的茶友就能深刻感受到,易武的那种原始森林对于茶树是怎样的生长环境。...查阅全文
为什么布朗茶深受老茶客喜爱?
日期:2024-05-11 10:20:08 点击:181 好评:0
布朗山位于西双版纳勐海县境内,为“新六大茶山”之一。大名鼎鼎的班章寨,就在布朗山上,还有老曼峨、贺开等名寨,同样也属于布朗山系。...查阅全文
为什么以前的老茶包装绵纸上没有生产信息?
日期:2024-05-11 10:11:43 点击:158 好评:0
即便是2005-2006年初的普洱茶,绝大多数绵纸上也没有生产日期,只有少数的茶企率先启动标准化进程,将茶品生产的相关标识规范地标注在绵纸上。...查阅全文
为何易武茶越转化越有力?
日期:2024-05-10 16:59:29 点击:161 好评:0
有人说,一座易武山半部普洱史,易武山,是普洱茶的故乡。...查阅全文
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