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红茶茶汤为何有红色跟黄色？
日期：2022-05-25 17:47:26 点击：133 好评：0
红茶中茶黄素含量越高，汤色明亮的度越好，呈金黄色；含量越低，汤色越深暗。而且，茶黄素含量的高低，直接决定红茶滋味的鲜爽度。 ...查阅全文
红茶发酵后需要马上烘干吗？
日期：2022-05-25 11:26:50 点击：134 好评：0
红茶的干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。...查阅全文
还在愁一杯茶放多少茶叶？掌握两个技巧，轻松泡茶
日期：2022-05-25 09:33:55 点击：80 好评：0
记住这两个小技巧，泡出一杯好茶不是问题。...查阅全文
普洱茶为什么能越陈越香？越陈越香的3个表现和好普洱的3大标准
日期：2022-05-24 09:46:16 点击：156 好评：0
普洱茶是有生命的，经过加工制作、压制成型之后，里面仍然存在一些微生物等活性物质，有一些还含有活性酶，能够随着时间的发展不断变化，使茶叶内含物质更丰富，口感更加温和。...查阅全文
浅斟慢饮，茶要怎样才能喝得懂？
日期：2022-05-24 09:17:10 点击：100 好评：0
茶，喝着喝着便懂了，这句话常被茶人挂在嘴边。...查阅全文
茶叶这样放，容易提前损失风味
日期：2022-05-23 10:31:34 点击：64 好评：0
有的时候，我们会发现，存放了一段时间的茶叶，跟刚买回来的时候味道差异很大。...查阅全文
好的滇红茶口感是什么样的？
日期：2022-05-21 11:06:16 点击：169 好评：0
滇红茶的口感具有“浓、强、鲜”的显著特色,其茶身骨重实,条索紧结肥壮,色泽乌润,饱满厚实,干茶闻之,便有优雅的蜜香之味。...查阅全文
为什么贡茶都是中小叶种。
日期：2022-05-21 10:12:28 点击：73 好评：0
贡茶是我们国家历史上把全国最好的茶叶作为贡品缴纳给皇帝的一种制度。...查阅全文
锁喉？喉韵？不要再傻傻分不清了
日期：2022-05-20 10:46:54 点击：99 好评：0
喉韵产生跟我们口腔或喉头的味蕾分布有一定关联，但因每个人味蕾细胞分布不一样，所以感知喉韵的程度也会不一样。...查阅全文
一杯茶里到底有什么？
日期：2022-05-20 09:52:23 点击：63 好评：0
一杯茶入喉或香甜或醇厚，给我们带来的是独特的滋味体验，那么这杯茶里都有什么？为什么不同的茶有不同的滋味，独特之处，因何而来？...查阅全文
从不一样的角度，来欣赏茶
日期：2022-05-20 09:31:51 点击：107 好评：0
三看﹑三闻﹑三品﹑三回味都是欣赏茶叶的具体方法﹐这些方法应综合应用﹑相互补充﹐能欣赏到茶的全貌。...查阅全文
茶水不分离，喝茶不专业？
日期：2022-05-20 09:20:35 点击：167 好评：0
这种茶水分离的喝法可以算得上是一次革命，因为在这之前用大杯子泡茶喝的法，不管是喝那个山头其实味道都是差不多的。 ...查阅全文
品茶，有了这一个“品”字，生活就有了味。
日期：2022-05-20 09:13:40 点击：94 好评：0
品茶，真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字，生活就有了味。...查阅全文
喝茶，是一种无形的财富
日期：2022-05-18 15:56:02 点击：98 好评：0
因为喝茶，是一种无形的财富，这种财富不止体现在物质财富的积累，还体现在内心的富足。...查阅全文
喝惯普洱茶，为什么都不喝其他茶了？
日期：2022-05-18 14:39:22 点击：108 好评：0
喝过不同类型的普洱茶之后再去喝其他茶，总觉得少了些什么，你也是这样吗？...查阅全文
熟普，属于黑茶类，但并不是真的是黑茶
日期：2022-05-18 11:33:35 点击：195 好评：0
有人说，熟普属于黑茶，按分类来说，确实没有问题，但是熟普与黑茶，还是有一定的区别。...查阅全文
老茶，您买对了吗？
日期：2022-05-18 10:44:02 点击：114 好评：0
“老茶”往往认为是放久了的茶，“越老越好”，其实这是不对的。...查阅全文
黑茶：茶中“粗粮”，消食减肥利器！
日期：2022-05-18 10:27:07 点击：59 好评：0
黑茶原料用的粗老叶，比那些嫩叶做的所谓“高档茶”有独特的优势。好比现代人开始吃粗粮，它的营养功效，全在这个“粗”字里。...查阅全文
想喝懂普洱熟茶，需看准看这三点
日期：2022-05-18 10:15:31 点击：119 好评：0
普洱熟茶，一种人工发酵出来的普洱茶。在普洱茶早期，一些地区流行喝“色红汤糯”的茶，而这些茶是由普洱茶存放时候发酵而成的，而且喝的人也相对挺多。...查阅全文
一款茶好不好，应该听谁的？
日期：2022-05-18 09:19:50 点击：52 好评：0
在茶桌上要不受他人影响，判断出一款茶好不好并且坚信自己的想法不那么容易，需要很大自信，而自信背后是足够丰富的评茶经验。...查阅全文
白菜系列这么火，为什么大益后来却不做了？
日期：2022-05-17 16:54:11 点击：199 好评：0
今天这篇文章，就来和大家聊聊，大益定制茶中的豪门——大白菜。 ...查阅全文
多一叶有多一叶的滋味
日期：2022-05-16 11:47:20 点击：148 好评：0
单芽银针、一芽一叶、一芽二叶，这是不同的采摘标准，意味着不同的嫩度，不同嫩度的鲜叶，理化成分含量及比例存在差异。...查阅全文
健康饮茶，取决于这六大因素！
日期：2022-05-14 18:07:16 点击：141 好评：0
茶，是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。...查阅全文
怎么喝懂红茶？
日期：2022-05-14 18:04:52 点击：69 好评：0
今天和大家分享一些描述红茶“色香味形”的术语，善用这些术语，更全面、高效、透彻地发挥出你的品茶能力吧。...查阅全文
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图文解说
<b>喝茶的真正意义</b>
喝茶的真正意义
<b>茶无言，一缕茶香思家乡</b>
茶无言，一缕茶香思家乡
<b>以茶解意</b>
以茶解意
<b>茶事里的四月天</b>
茶事里的四月天
<b>有女如茶</b>
有女如茶
<b>猴年寻茶第一站</b>
猴年寻茶第一站
<b>再见，又是另一番境遇</b>
再见，又是另一番境遇
<b>隔夜茶如已逝的昨日</b>
隔夜茶如已逝的昨日
<b>茶瘾纪事</b>
茶瘾纪事
<b>像“柴米油盐酱醋茶”一样经营</b>
像“柴米油盐酱醋茶”一样经营
<b>茶中滋味得细品</b>
茶中滋味得细品
<b>茶，对了就不能将就了</b>
茶，对了就不能将就了
<b>爱茶成痴</b>
爱茶成痴
<b>你知道茶的美在哪里吗？</b>
你知道茶的美在哪里吗？
<b>喝茶的人最有福</b>
喝茶的人最有福
<b>与茶的不解之缘</b>
与茶的不解之缘
<b>茶事，此间最思人</b>
茶事，此间最思人
<b>茶，品出不一样的味道！</b>
茶，品出不一样的味道！
<b>如清茶般的爱情</b>
如清茶般的爱情
<b>用茶洗涤生活</b>
用茶洗涤生活
<b>茶之初体验</b>
茶之初体验
<b>轻茗一盏，好梦清绝</b>
轻茗一盏，好梦清绝
<b>不会喝茶与性格有关</b>
不会喝茶与性格有关
<b>读《吃茶养生记》有感</b>
读《吃茶养生记》有感
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