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大滇说茶之普洱茶金花
日期:2023-11-09 10:11:56 点击:261 好评:0
今晚我们说的第一个话题是,普洱茶的金花,我命名为致命诱惑。 让我从一个小小的故事开始。当然,这个故事是我本人经历的,完全可以重复测试的,也是人生中一个重要的选择点。 时间回到2009年10月,大滇刚到广州。一天,某人(茶人、茶商、茶友都是人),拿了一个竹筒茶...查阅全文
易武普洱散茶——好不好泡了才知道
日期:2023-11-09 10:02:37 点击:116 好评:0
说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。 其实散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差,一样有醇厚感、一样有独特的清香。 那普洱茶散...查阅全文
品曼松黄片
日期:2023-11-09 10:01:18 点击:200 好评:0
所谓黄片,是普洱茶界的说法,目前还没有明确的定义。是茶树上的老叶子,时间长了会泛黄,就称其为黄片或老黄片,指采摘茶青的芽叶中,含三叶及以上的大叶、老叶,这些叶子由于叶质含水量相对较少,叶片相对疏松、粗大,杀青时较易失水变黄,且揉捻时又不易成条,按照生...查阅全文
品饮这款喉咙“凉凉”的熟茶
日期:2023-11-09 09:43:05 点击:327 好评:0
近来有些茶友喝一款守兴昌名为《风韵》的熟茶,发现舌根的后部和喉咙中部有凉凉的感觉,便以为是加了薄荷叶的假茶。最起码来说,这款茶叶达到了做茶的初心。这款茶已经展现出了它该有的口感和独特的魅力。 这款茶并没有掺加任何外物在里面,而这种凉凉的口感完全是因为...查阅全文
普洱茶名山档案:勐库戎氏大户赛普洱生饼
日期:2023-11-09 09:36:18 点击:169 好评:0
大户赛位于勐库大雪山的半山腰,离勐库镇二十多公里山路。比起小户赛、中户赛(又叫豆腐寨)来,大户赛的名气要大得多。这是因为大户赛茶园面积大、产量高、质量好,干茶条型粗壮,叶片肥厚,芽头壮实,内质香高味醇、浓酽霸气,是勐库茶和勐库大叶种品质的典型代表,因此...查阅全文
大益普洱熟茶经典:那些年我们一起泡过的金针白莲
日期:2023-11-08 14:39:03 点击:389 好评:0
回顾过去几十年普洱茶的发展历史,不管它经历过怎样的风雨和沉浮,今天的普洱茶显然迈进了新的篇章,并创造了云南茶史上最大的辉煌。 说到普洱茶,很多老茶客对如何挑选好生茶可谓是信手拈来,但想要喝到一款优质的熟茶却似乎没那么容易。比如,熟茶的拼配技术、发酵程...查阅全文
试茶大益山韵1601普洱茶生饼
日期:2023-11-08 14:38:42 点击:461 好评:0
一碗喉吻润,二碗破孤闷。 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 唐代诗人卢仝所作《走笔谢孟谏议寄新茶》脍炙人口,历久不衰,这《七碗茶歌》更是其中最精彩的部分。韵之...查阅全文
人生如茶 高枕无忧
日期:2023-11-08 14:33:41 点击:239 好评:0
无论走到哪里,都习惯性的泡壶茶来。 浓有浓的醇厚,淡有淡的清雅。 习惯有茶的日子,不求轰轰烈烈精彩,但求平平淡淡的真实。 在一盏茶香里,浮躁的心会变得通透、缓慢、柔软,品一盏茶香,享受着时光在指尖流淌。 一款以中国古代成语命名的茶品 1996年中国茶商杨某在...查阅全文
品茶润元昌班章金藏
日期:2023-11-08 10:51:26 点击:236 好评:0
几乎每一个喜欢普洱的茶友都有不同程度的班章情节。确实,老班章在普洱茶界中一直神话般存在,大有普洱王者之称。甚至有茶友戏称品茶不识老班章,喝遍普洱也枉然,班章在茶友心中的地位可见一斑。老班章普洱受追捧,一方面因为老班章茶本身所具备的茶气强劲、浓酽霸气之...查阅全文
9年陈香熟普洱茶——意犹未尽不思还
日期:2023-11-08 10:37:49 点击:99 好评:0
有人懒得走路,于是有人发明了车和电梯。有人懒得做家务,于是有人发明了洗衣机、洗碗机、扫地机器人。有人死宅懒得动,于是有人发明了,遥控器、智能家居。 有人懒得撬普洱饼茶,但是又很喜欢紧压茶,于是有人发明了普洱小沱茶。今天就给大家推荐一款超好喝的9年陈普洱...查阅全文
品倚邦小茶饼
日期:2023-11-08 10:32:52 点击:208 好评:0
倚邦是云南普洱茶六大古茶山之一,从倚邦出的普洱茶,习惯称作倚邦茶或倚邦山茶。 倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江便进入倚邦山,倚邦茶山,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山,习崆、架布、曼拱等子...查阅全文
9年陈香熟普--意犹未尽不思还
日期:2023-11-08 09:39:49 点击:197 好评:0
有人懒得走路,于是有人发明了车和电梯。有人懒得做家务,于是有人发明了洗衣机、洗碗机、扫地机器人。有人死宅懒得动,于是有人发明了,遥控器、智能家居。 有人懒得撬普洱饼茶,但是又很喜欢紧压茶,于是有人发明了普洱小沱茶。今天就给大家推荐一款超好喝的9年陈普洱...查阅全文
品易武小寨古树头春纯料生茶
日期:2023-11-07 17:20:20 点击:266 好评:0
云南省江城县与越南、老挝两国接壤,一眼望三国。边地许多少数民族,保留原始形态生存方式,十分有趣。这里山地民族主要有阿卡族、拉祜族、僳僳族、克伦族、勉族、布朗族等。阿卡人是个跨境民族,最早生活于我国青藏高原,后逐渐迁徙至云南地区,再从云南进入缅甸和老挝...查阅全文
普洱茶奇葩“猫耳朵”
日期:2023-11-07 14:31:08 点击:225 好评:0
倚邦猫耳朵,浓缩的精华 猫耳朵究竟是什么?你熟悉的是小时候的味道吗?那个条纹相间的饼干。没错,那是我们小时候的最爱,但今天的猫耳朵,它不是饼干,它不是一个山头,也不是一个地名,而是对倚邦特有的一类小叶种普洱茶的称呼。 猫耳朵是倚邦小叶种中最小的那部分,...查阅全文
品英德高山春绿茶
日期:2023-11-07 13:53:11 点击:248 好评:0
英德绿茶,品尝过的茶人,都知道,不以外形吸引人,而内质丰富,曾经品尝过几款不同时间采摘炒制的春绿茶,工艺的微妙制作差异,给人以不同的口感回味,品饮之时让人浮想联翩,思绪飞扬,充满诗情画意,使人对合口味的茶饮流连忘返。 近日,得英德高山春绿茶茶样,依旧...查阅全文
景迈山:再深的寨子也挡不住普洱茶的醇香
日期:2023-11-07 11:49:20 点击:162 好评:0
普洱茶有蜜香、兰花香、梅子香、果木香,每一种香气代表一种风格,每一种风格对应一个产地。在普洱茶众多产地当中,景迈古树茶以蜜香为最。 喜欢景迈茶的人一是冲着景迈茶的蜜香,二是冲着景迈茶的甘甜。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景迈山的甜是直接快速的甜,这种甜...查阅全文
尘心洗净兴难尽 茶中故旧是布朗
日期:2023-11-07 11:42:27 点击:93 好评:0
你我二心不同,难归一意,快会及诸亲,以求一别,物色书之,各还本道。愿娘子千秋万岁。谨立此书。苏云挥笔而就,一纸休书递入妻子手中,头也不回地离开了苏家。 当年痴茶成名的他不知何故,一夜之间抛妻弃子,归隐山林,甘愿食山野之味,清苦一生。 世人皆唏嘘不已:可...查阅全文
刮目相看老白茶
日期:2023-11-07 11:29:25 点击:176 好评:0
笔者生于茶乡,家乡浙江宁波市宁海县是新兴的名茶之乡,中国名茶望海茶、望府茶遐迩闻名,尤其是在宁波家喻户晓。笔者1982年开始在家乡从事专业新闻工作,一直跟踪报道望海茶、望府茶创制名茶的全过程,见证了宁海成为新兴名茶之乡的成长历程,并从此爱上茶文化,也成为...查阅全文
中茶翡翠普洱茶温润如玉
日期:2023-11-07 10:45:43 点击:162 好评:0
玉乃石之美者。有五德∶润泽以温,仁也;理自外可以知中,义也;其声舒扬远闻,智也;不挠而折,勇也;锐廉而不技,洁也。翡翠,乃玉之王也! 中茶牌云南七子饼茶 翡翠普洱茶 规格:357克/饼、7饼/4提 产品属性:普洱生茶 茶多酚:28.48% 氨基酸:3.70% 咖啡碱:3.47% ...查阅全文
十年的7262普洱茶真好喝
日期:2023-11-07 10:18:59 点击:144 好评:0
大学的时候,由于机缘巧合,喝了很多的大益的产品。自己系统的普洱茶知识的训练,也接受的是大益的。但是由于那时候自己也没有细心地去研究其中的差别,所以只停留在只是有一个模糊的印象。导致我对有些茶品的认知总是有似曾相识的感觉。今天要说的这款茶,我想我6,7年...查阅全文
猴年生肖纪念茶饼品鉴
日期:2023-11-07 09:11:38 点击:198 好评:0
自汉代起,十二生肖就在民间广为流传。它在传统文化中占有极其重要的地位,它是经典文化的精粹,它是中华民族的创造力、想象力智慧的结晶。 猴,在十二生肖中排名第九位。《西游记》曰:东胜神州有一国土,名曰傲来国;国近大海,海中有一座山,唤为花果山;山中有一仙...查阅全文
英豪之叶——勐库大雪山单株
日期:2023-11-07 09:01:56 点击:270 好评:0
作为茶中古老的贵族,勐库大雪山单株可谓血统高贵,浓烈的滋味中沉淀的,是优秀的茶种基因与丰富的营养物质;厚重的茶韵更是来自五百多年来勐库大雪山独一无二的环境滋养;高幽的香气与茶树身边那四季常有、洁净芬芳的花木有着分不开的关系。 勐库大雪山茶汤中的色、香...查阅全文
探春景迈古树普洱茶生茶
日期:2023-11-06 14:11:49 点击:164 好评:0
从来佳茗似佳人,温婉贤淑如后,清雅香如妃!普洱茶之香妃景迈茶有何特点呢? 景迈茶之山野清新 景迈古茶园西南边陲与缅甸相邻,古茶园山峦叠翠,整体地形西北高,东南低,最高海拔1662米,最低海拔1100米,熟亚热带山地季风气候,干湿季节明显,年平均气温18℃。 茶园...查阅全文
冰岛与昔归——“临沧双绝”战记
日期:2023-11-06 11:50:50 点击:257 好评:0
临沧双绝战记 接到电话,说是去晨禾野茶的王新海那试试冰岛和昔归,虽然明白这是早就约好的事,心里还是有点小小的兴奋。毕竟,说起临沧地区的普洱,昔归和冰岛是难以越过的两个名字,许多人将它们称为临沧之王与临沧之后。而我,更喜欢将它们视作两位武林中的绝世剑客...查阅全文
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图文解说
什么样的茶才是好茶?
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茶叶越是耐泡品质就越好?不要
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对待普洱茶少些先入为主
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茶品质好坏是个客观问题,不是
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昔归茶五韵 你了解哪些?
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黑茶,为何有变化无穷的色、香
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好的野生红茶是什么香味?怎么
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茶用品还是喝?喝茶跟品茶的区
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景谷大白茶、月光白和福鼎白茶
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高性价比“中期茶”与热炒的“
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普洱生茶熟茶品鉴之韵
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白茶中散茶、茶饼哪个收藏价值
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白茶是选择“福鼎白茶”还是“
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白茶品质好不好,怎么品鉴?
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为什么喝白茶,可以久饮却不腻
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普洱茶品的是滋味说的是情怀
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识货“新会陈皮”:行家都喜欢
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为什么很多人说白茶没味道?有
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喝茶的秘密!女生喝红茶真的越
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什么叫茶味,所谓茶味都有哪些
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影响普洱茶茶质的主客观因素有
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布朗山茶之老班章、老曼峨的区
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饮料茶中,茶的成分很多吗?
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白茶居然泡出了蛤蟆背!是不是
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