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识得布朗味才懂人生韵
日期:2023-11-03 16:15:10 点击:94 好评:0
布朗和易武在普洱茶界就像是一对孪生兄弟。喝茶这两个地区的味道自然是要知道的,不然还怎么混? 布朗山茶在云南各大茶区中,其茶叶含物质苦涩浓烈程度是首屈一指的,当人们逐步对这种浓酽口味有了正确认识后,布朗山大树茶便会成为茶友追求的对象,布朗山系老班章名声...
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我眼中武夷岩茶的“岩韵”
日期:2023-11-03 15:58:36 点击:214 好评:0
自打成为中国茶叶学会的正式会员后,老杨最近迷上的岩茶。前一段时间,组织茶友群里的茶友们开了一场岩韵天成正岩茶品品鉴会的吃肉大会。在这次专题茶会上,老杨和茶友们共同品鉴了九款武夷山正岩的茶品,有4款马头岩的肉桂(马肉)、1款马头岩大红袍、1款神仙岩的水仙...
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全方位浅谈普洱龙珠茶的好处
日期:2023-11-03 15:39:18 点击:605 好评:0
龙珠是普洱茶的特色茶品之一,相对于传统的一坨二饼三砖,龙珠这种新的普洱茶形式也被越来越多的人所接受。那么,它有哪些好处呢? 冲泡方便 龙珠的优势在于,不用茶针去撬,一泡一个,非常方便。现在市面上的龙珠规格一般是5-8克,而给你介绍的这款龙珠则做到了8-10克...
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你是我的小心肝:一起喝金柑
日期:2023-11-03 11:57:36 点击:107 好评:0
春天万物萌发,春水初生,春林初绿,春风浩荡,春花满枝,心的空间被满目的翠色占据,在大家都热衷于绿茶的鲜爽的时候,热衷于去追寻今年的新茶的时候,我自己却不想随大流,萦绕在我心头的却是一杯陈皮普洱。 陈皮的清爽和宫廷普洱厚重结合在一起,将云南的山河气息和...
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演绎最真实的那卡味
日期:2023-11-03 11:18:53 点击:145 好评:0
想要了解布朗山的普洱茶,老班章最具代表性。想要了解勐宋的普洱茶,当属那卡。那卡是过去云南土司最喜欢的普洱茶,是实实在在云南本土土豪茶。 没喝过那卡茶,就不能说了解勐宋。那卡既没有老班章的苦,也没有贺开的涩。香气超过冰岛,唯独柔略有不足。对于喜欢高香,...
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君子如茶温润如玉
日期:2023-11-03 10:40:04 点击:557 好评:0
一张桌,一盏茶,一个人,待阳光投过窗棂,浅浅碎碎照于茶盏之上,带来了温暖,也带着丝丝惬意,盖不住的茶香已然冲破盏盖而出,环绕周身,继而在整个房间蔓延开来,令人心旷神怡。可谓之:茶不醉人人自醉。 从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。生活中有的人喜欢华丽,有...
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甲级蓝印普洱茶:印级传承风姿依旧
日期:2023-11-03 10:21:48 点击:357 好评:0
印级茶之美在于它在普洱茶历史上的高度,也在于它如唐诗之情,宋诗之理的风韵。倘若说把诗分为唐诗和宋诗,那么印级茶就是唐宋结合新诗篇。中茶牌圆茶-甲级蓝印传承了印级茶的风韵,将继续引领普洱茶的风骚。 甲级蓝印清香高扬透山野香,滋味醇厚,为初夏增添了丝丝凉意...
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普洱茶熟砖的魅力你怎能不懂
日期:2023-11-03 10:06:32 点击:136 好评:0
砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。 云南普洱茶砖价廉物美,物超所值。选用优质普洱茶作原料,适度发酵,经高温蒸压而成,汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚,具有回...
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老曼娥的特别深入骨髓让人难忘
日期:2023-11-03 09:41:50 点击:143 好评:0
你的特别,深入骨髓,辨识度极高。还未入口,熟悉的香气、韵味就已透彻心扉。 听到老曼娥, 你最先想到的是苦吗? 的确是苦。 像一杯高度烈酒, 由内而外,苦韵袭人。 苦,对于茶本是好事。茶之本味便是苦!它并不会因为我们的喜好而有所改变。来自布朗族千年古寨的2017...
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这款能回甘生津的熟茶
日期:2023-11-02 16:25:14 点击:210 好评:0
喝茶间,我们常常会听到这样一个词:惊艳。这个茶太惊艳了、这个茶惊艳到我了。 我想你也曾有过这样的感叹,有茶这样惊艳到你,打破你以往的认知,给你一个疑问和学习的机会。 最近也遇到了这样一个学习的机会,虽然之前也知道普洱熟茶会有回甘和生津,但只是停留在知道...
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千年野生古树红小记:观杯中千年颜色 品半盏岁月留香
日期:2023-11-02 14:17:26 点击:155 好评:0
缘起自然 常言道:人生一世,草木一秋。寻常植物枯荣,大都年岁不长,一棵两三百年的树,便已是鹤发苍颜,惹人羡艳。 可它,却独得上苍眷顾,在茫茫群山里择福地而居,生于斯,长于斯,恍恍惚惚,一千多年的时光就过去了,身体变得沧桑粗糙,根系已然密如织网,可每年的...
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勐库大小户寨品鉴合集
日期:2023-11-02 11:48:01 点击:208 好评:0
勐库大户赛 这款茶外形短小,嫩度比较高,一芽二叶采摘,绒毛较多,脱落得很厉害,整个样品袋都被脱落的绒毛覆盖。开汤后挂杯香弱,茶汤香气还算不错,质感中等,无苦涩,回甘较好,但味稍薄,茶气弱。 观茶底,此茶由至少两种茶拼配而成,有部分树龄稍大的茶(30-40年...
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冰岛五寨之地界品鉴
日期:2023-11-02 11:44:30 点击:139 好评:0
地界是距冰岛老寨最近的一个寨子,古茶树相对来说比冰岛老寨要多。按常理来说,地界古树茶的滋味应该和老寨的相似度很高。但实际情况稍有不同。它和冰岛老寨的差别还是很明显的。 取茶7克置入盖碗中,加入沸水,快速出汤。挂杯香不是很浓郁,但还是比较好的。与往年相比...
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有一种味道叫曼兴竜
日期:2023-11-02 11:13:09 点击:128 好评:0
去曼兴竜的路并不好走,喝曼兴竜的茶并不容易,懂曼兴竜的味道并不简单。踏上去曼兴竜的路,身心着实经历了一番颠簸,一顿折腾。随处可碰的坑坑洼洼、随时旋起的一阵尘土、时不时路遇小溪,动不动压过泥泞若不是这一路的记忆,你怎会懂曼兴竜的味道?若不是这一路的触碰...
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曼糯普洱茶——汤到哪里香到哪里
日期:2023-11-02 11:02:42 点击:119 好评:0
说起曼糯,脑海中瞬间就忆起那位于勐海县最北端的,同普洱澜沧和思茅区交界的曼糯古茶园,生态环境非常好。漫山遍野、各种各样、见过的没见过的寄生植物,在这里随茶树应运而生。 在一望无际的古茶园中,古茶树零星的分布在山头凹角。古茶树相互之间有的距离很远,有的...
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岁月知茶:解开记忆1958的前世今生之谜
日期:2023-11-02 09:14:13 点击:135 好评:0
货币的贬值让存钱致富成为昔日黄花,黑茶投资的异军突起则颠覆了人们对传统的认知,珠三角地区一句存钱不如存茶广为流传,仅东莞年藏量逾30万吨,交易突破100亿。上世纪80年代,单价2元的黑茶在不到40年时间内,涨幅超万倍。异军突起的黑茶仍旧以每年20%-30%的涨幅稳步...
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今夜只煮一壶普洱茶生茶砖
日期:2023-11-01 17:27:27 点击:263 好评:0
普洱茶砖生茶选用的是快被普洱茶中被遗忘的茶中臻品古树黄片,古树黄片在众多的普洱茶爱好者、发烧友心目中有一定地位,当然也有人嗤之以鼻。 黄片,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。 我们在原料筛拣工序中,把条索疏松、粗大,在...
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品桐木关野茶
日期:2023-11-01 16:41:54 点击:156 好评:0
品过普洱古树茶,其口感令人流连往返,记忆犹新。忽得桐木关野茶,称量好5克置白瓷碟内,观赏干茶,条索乌褐油亮,弯曲自然,与凤凰单丛之佳品条形非常相像,闻之一股明显天然花蜜香味道,立即得到一个好印象,好看、好闻。手触茶叶,干燥度好,捏之即碎,有少量茶叶茎...
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偶遇半百老茶喜不自禁
日期:2023-11-01 16:35:40 点击:204 好评:0
普洱老茶难得,好的老茶更加难得。普洱老茶难得是因为真茶稀少假茶横行。三十年以上的陈化期漫长又难以全面掌握控制,因此无霉无仓味的好茶很少。而具备了枣香、陈香、木香、参香等诸般美妙滋味的上品老茶更为难得。 很有幸,小编偶遇了茶友的一款参香满溢、甘甜怡人的...
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品饮来自星星的茶--03年孔雀班章贡饼
日期:2023-11-01 16:24:33 点击:132 好评:0
有太多奇迹就在某个角落发生 这个世界上没有不可能 哦 没有不可能。 这款中茶绿印版面的200克小饼,相信绝大部份茶油和行家都闻所未闻,第一印象是不是有点怀疑是贾宝玉?如果说,这是何广森定制的03年孔雀班章贡饼,相信即便是资深的菜鸟班章行家也会情不自禁地嘣出一...
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舌尖上的冰岛情怀
日期:2023-11-01 14:32:42 点击:144 好评:0
不知从何时起,临沧的冰岛一时之间成为了众多喝茶人心中的圣地。作为普洱茶界的后起之秀,大多数朋友对冰岛的认识不是很多,甚至完全不知道她在哪儿,但是对她却有一种特别的情怀。 尽管冰岛不像易武那样自古贡茶之乡,但一样有着悠久的产茶历史。有文字记载的冰岛茶时...
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茶友一起来论茶(十六)
日期:2023-11-01 14:20:43 点击:221 好评:0
【常饮熟茶的好处】 @小巫无邪:常饮熟茶的好处:普洱熟茶中有个物质叫洛伐他汀,在所有茶类中唯有普洱熟茶中发现这一物质,洛伐他汀又称为治疗心脏病的青霉素。洛伐他汀不稀奇,但是稀奇的地方在于,普洱茶既不是药也不是保健品,而是实实在在的一种饮品,于饮品中实现...
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今天不说老班章说说班章“大白菜”
日期:2023-11-01 14:20:10 点击:238 好评:0
素有茶王之誉的老班章,近年来炙手可热,新茶原料猛涨至近万元每公斤,老茶的价格则可以用天价来形容。 勐海茶厂2000年出品的班章有机茶(大白菜),目前市场价已去到600余万元/件,同期出品的班章生态熟饼市场价也达到了2万元/饼。大白菜班章有机茶创造了普洱茶升值神...
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品饮润元昌的高山珍藏沱茶
日期:2023-11-01 14:02:16 点击:245 好评:0
要说茶小编茶无数,天天都能喝茶喝到既打饱嗝,又饿肚子,可是沱茶还是真喝得少的。于是一收到润元昌这款高山珍藏沱,和选品小伙伴们一样,内心都是有点小激动,又十分期待的。 250g的沱到手颇有些分量。拆开包装纸,内里沱面圆润,压制显得稍紧。色泽深褐润,金毫较多...
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图文
解说
肉桂的香气能“领跑”其他的高
什么是普洱茶的醒茶与养茶?
白茶内含的维生素
如何在家制作解暑茶饮料?
白茶出现这2种香气,竟是变质
什么茶叶消炎?告诉你消炎杀菌
如果茶最大价值不在品饮,那会
乌龙茶可以冲泡几次?五六次都
如何分辨做旧白茶?可以从4个
茶道中主客关系最高明的处理方
云南沱茶是发源地是哪里?
红茶为什么会有“金圈”?这代
《红楼梦》中茶的五大饮用方式
炎炎夏日,教你如何做一杯消暑
普洱茶四大产区香型各种
红茶的品质有什么要素?
咖啡和茶,谁更提神?
红茶哪一泡最好喝?
品茶也要懂悟茶,茶叶中的"韵
为什么爱茶人大多看不起茉莉花
品茶高手的通用语言,你也得懂
喝茶时哪些做法很失礼?
岩茶为什么会带有火气呢?如何
都说勐库茶甜,难道就没有一点
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