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茶艺文化
泡普洱茶的盖碗怎么选?
2024-06-17
灵茶-阿叶
茶艺文化
因为茶有各种特点,咱们今天就是针对泡普洱茶盖碗来做的专题。
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坐杯和闷泡是一回事吗?
2024-06-17
佚名
茶艺文化
坐杯和闷泡是两种不同的泡茶方法。
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茶之三道——洗茶、醒茶、润茶的深度解析
2024-06-17
佚名
茶艺文化
洗茶、醒茶和润茶是中国茶文化中不可或缺的重要组成部分。
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硬水软水的硬度如何区分,用什么水泡茶更好呢
2024-06-14
古北
茶艺文化
硬水中的钙、镁离子会与肥皂发生化学反应,形成不溶于水的沉淀物,导致肥皂不易起泡,同时也会影响洗涤剂的效果。
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为何盖碗泡茶投茶8克最好?
2024-06-14
佚名
茶艺文化
可以根据盖碗容量的大小,适当增减投茶量。这个比例可以使茶叶的溶出更稳定,不会因为投茶量过少导致前几泡注水过多,以至于茶汤滋味淡泊或者茶汤量少。
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茶满欺人?原来是这个原因
2024-06-13
佚名
茶艺文化
茶水不仅是品啜,香气也很重要,倒七分的茶,留三分的空间,给茶香一个留白,任它自由挥洒,给予我们惊艳。
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泡茶与品茶需要哪“五心” ?
2024-06-12
佚名
茶艺文化
其实泡茶是件复杂的事, 需要器具和许多步骤; 泡茶亦是件简单不过的事, 只需要有“五心”即可。
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泡茶的“留根法”,留了什么根?
2024-06-12
佚名
茶艺文化
出汤时不倒尽,而是保留一点茶水在茶壶中,老茶客俗称“留根法”
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岩茶“辛辣感”是什么?与“刺激感”一样吗?
2024-06-11
佚名
茶艺文化
刺激感”与“辛辣感”的区别:刺激感的表现:舌头起皱、舌苔变厚、像刀子一样的
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喝茶为什么要先摇香?有什么作用?
2024-06-11
佚名
茶艺文化
为什么要摇香?摇香可以激发茶叶香气温器后,将茶叶投入盖碗摇几下,在热气的熏蒸作用下,干茶的茶香被充分激发出来,这时候去闻茶香,就会有不同层次的体验,专业的茶友甚至可以通过此时的香气判断茶叶纯正与否品质好坏。
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