有人说,喝普洱茶,喝的是时光。
因为,这时光,让茶不断蜕变,幻化为不同的香气与色泽,让人懂得岁月的模样。只因岁月,普洱茶内在不断地蜕变,渐渐地不再青嫩幼稚,转而变得更加温婉柔和。茶叶中的营养物质随着岁月而转,流转出数百种香气成分,这些香气成分不断重组、不断分散。终究一天,陈香里便可找到各种意象的香气:荷香、兰香、枣香、樟香……
惟有时光不可辜负,本期推荐的熟普是2006年的原料,2009年包入仓储,经年的陈放,所谓一年散杂味、三年出茶香、五年出陈香,这款干仓存储的普洱熟茶带着满满的诚意期待你的开泡。
熟普洱茶,带有木质气息,陈香悠悠,口感饱满醇和,略带甜味。
好山水,出好茶。
这款普洱熟茶,来自云南西双版纳傣族自治州西部勐海县。这里最高的海拔是2429米,最低的海拔是535米。勐海县属热带、亚热带西南季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,年温差小,日温差大。
正所谓“高山云雾出好茶”,在这款熟普洱的茶汤中,我们喝到的不仅是好茶,更是一泡好山水。
传统工艺,茶韵更悠。
这款普洱熟茶,采用云南大叶种茶叶制作,经过传统普洱熟茶发酵工艺,遵循严格的产品标准,经历十年春秋,方来到我们的眼前。
好普洱,讲究专业仓储。
这款普洱熟茶,呈现出典型的年份熟茶的特点。2006年茶叶被采下,经由干仓条件存储至今。专业的干仓存储条件,更保证了这款年份茶的品质与安全,让我们喝得踏实、放心。
散茶,更能喝出后发酵的韵味。
散茶与紧压茶(饼茶、沱茶、砖茶等),相对来说,散茶由于能更多地与空气接触,经过合理陈放,后发酵的效果更好。
这款金质普洱茶,茶香下沉内敛,木质香明显,开杯即可闻到,还带着浅浅的药香,非常舒适宜人。琥珀红汤色晶莹剔透,呈现出老熟茶特有的清晰和油亮,产品陈化良好,茶汤稠密,柔滑细腻。
这款金质普洱茶入口柔甜,配合舒展的木香,让人欲罢不能。汤感饱满,丝滑柔顺,有层次,饮后口中滋润甘甜,甜香持久,耐人寻味。茶底呈黑褐色,一芽二叶,金毫毕露,优质熟茶的特征。木质香明显,干净毫无杂味,叶底依稀可见饱满芽头。
普洱茶如何冲泡呢?
普洱茶建议在冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡,置茶量控制在约壶容量1/4,水的温度宜用100 ℃。
此款普洱茶为散茶,出汤需要格外注意,水的把握一定要快进快出。散茶本身与水的接触面大,营养物质的浸出也相当快,因此一定要速度出汤。
随之正式冲泡时,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用盖碗冲泡也同理。
金质普洱茶,营养随着岁月而转变,冬日饮用,更纯粹更馨香,不仅暖心,更是暖身。若是办公饮用,抓一把便可以带来一个茶香的午后;若是居家品饮,泡一壶便可全家共享;若是作为待客之用,一泡陈韵飘香的普洱熟茶更是接近人与人之间距离的好物。
饮一口陈年的普洱茶,喝下这杯十年的诚意。只待你来,陈香恰好,滋味宜人,价格也十分到位,只是库存不多,也是需要身手敏捷、网速给力才可以的。