安溪铁观音有哪三大主产区呢?下面就随着小编一起来看看吧!
安溪铁观音,三大主产区分别是安溪的西坪、祥华和感德三个镇乡。
1、西坪
西坪是安溪铁观音的发源地,地理环境优越,群山环抱、峰峦绵延,云雾缭绕,雨量充沛,而且土层深厚,非常适宜茶树的生长。
西坪安溪铁观音特点:出产于西坪的安溪铁观音,汤浓、韵明、微香。汤色金黄鲜艳,色度较深;“观音韵”明显,香味淡雅清幽。
2、祥华
祥华是久负盛名的茶叶生产基地,产区多数山高雾浓,茶叶制法传统,所产茶叶品质优异。
祥华安溪铁观音特点:祥华产区的安溪铁观音,口味纯正,有稠感,回甘强,让人久久回味,意犹难尽。
3、感德
感德镇有着“中国铁观音第一镇”的美称,属内地带。产区海拔较高,多处高山地理位置,气候独特。
感德安溪铁观音特点:感德镇所产的安溪铁观音,香气浓郁,茶汤色泽相对清淡,口感特殊,酸中有香。