市场上有两大类六堡茶,即现代工艺六堡茶和传统工艺六堡茶。传统六堡茶条索粗壮,黑褐,重实,汤色较橙黄色,茶味较浓厚。按现代工艺加工的六堡茶,外形匀称,紧细,色黑褐,汤色深红,内质浓厚,口感醇和。选购哪种六堡茶 更适合自己,选购时应注意什么问题呢?让小编来教你选购六堡茶的一些小技巧。
一、如何选购六堡茶:从外到内,先看外观,再闻茶香,品茶汤。眼看,鼻闻,口尝,找到合适自己的茶。
1、选购六堡茶应侧重茶汤的口感
好的六堡茶回甘快而强烈,生津润喉度高,而且香气浓而纯,滋味正而厚,喝着口感好、舒服。最好的选料、最好的工艺、最佳的存储,做出来的六堡茶用口品尝来验证其好喝的就是好茶了。
2、优质六堡茶的茶汤让人愉悦
优质六堡茶冲泡开来,红亮通透,同时,泡好的六堡茶,必然是有令人愉悦的茶香,无论其是兰香、木香、槟榔香或什么香型。
3、优质六堡茶色“红”、香“陈”、味“浓、醇”
六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点,六堡茶特有幽幽的槟榔香,六堡茶(农家茶),很多都有不同程度的苦涩,但苦在口里,会很快转化为甘甜生津,会让人有“峰回路转”的愉悦,这便是好茶。
二、六堡茶选购应注意的问题
1、选购适合自己的口味,满足自己需求的六堡茶。
2、选购茶条结实,,黑褐光润的新鲜优质六堡茶
3、选择香气陈纯,具槟榔香的正品六堡茶
4、选择汤色红浓,透彻明亮的纯正六堡茶
5、选择滋味醇厚,口感爽滑的正统六堡茶。