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冲泡普洱茶的茶性与水有关系
普洱茶
 
   【如何冲泡普洱茶才好喝】
   这主要是和普洱茶的投茶量大小、饮茶习惯、冲泡方法以及茶叶的个性有着密切的关系。
   1、普洱茶一般正常的冲泡茶叶量是:1:40或1:45。
   2、如果是用普洱茶冲泡功夫茶,投茶量可以适量的增加。
   3、就茶性来说,普洱茶的投茶量是有变化的,熟茶、陈茶适当增加,生茶、新茶适当减少。
 
   【冲泡普洱茶的茶性与水有关系】
   1、用高温度的水来冲泡普洱茶,有利于散发普洱茶的香味,但是高温冲泡普洱茶容易出现苦涩味。
   2、普洱茶如果是较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶,可以用适宜的沸水来冲泡。
   3、普洱茶如果是较嫩的芽茶、青饼适当降温冲泡。
 
   【冲泡普洱茶的时间】
   冲泡普洱茶的时间长短也要控制好,这是为了让茶叶香气、滋味展现更充分。
   1、普洱茶的制作工艺和原料的特殊性,决定冲泡方式和冲泡时间的长短。
   2、陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶时间短。
   3、手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶时间短。
 
作者:咏絮
日期:2023-09-04
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