黑茶——四川边茶
四川边茶分南路和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，将茶叶蒸后压制成紧压茶康砖、金尖，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。
四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。
南路边茶制作工艺是将鲜叶杀青后，经多次扎堆、蒸、馏后晒干。而西路边茶制法简单，将鲜叶直接晒干即可。
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