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信宜合箩茶的介绍
普洱茶
 
    信宜市径口镇境内,有座海拔605米高的三唛顶,半山上屹立着一座形似两只谷箩的大怪石,当地人们叫它“合箩石”。就在这座怪石的附近的山里,至今还保存着一个古老的茶园遗址。这里所产的茶叶,就是本地著名的“合箩茶”。
    据当地民间传说,早在200多年前,有户姓杨的茶农,在合箩石下开辟了20多亩茶地,世世代代靠经营这个茶园为生。由于这里山高雾多,雨量充沛,气候适宜,所产的茶叶色清、味香、甘喉、质佳。一天,老茶农正在精心炒茶,一股香味外溢,把正在下棋的两位深山隐士吸引住了。他们立即跟随着香味来到茶园。当这两位老人品尝到茶农款待的香茗之后,赞不绝口。后人便根据这个传说写出了不少赞美合箩茶的诗句,其中有两句写道:“清香招来云外客,美味引出洞中仙”。合箩茶还被列为贡品。解放前的三十年间,因遭抢劫和火灾,这户茶农的后代被迫迁往外地谋生,这里的合箩茶才逐渐凋残。
    解放后,当地群众仍按祖辈习惯,每到春分前后便上山采摘合箩茶,精心炒制,作为珍品收藏。据说,合箩茶不但具有茶色清香,茶味香醇,饮后余味甘长的特点,而且有化痰止咳、消滞去腻以及治疗胃病、肝火之功能。为了保存和发展合箩茶这个茶叶珍品,径口镇和环球、大榔办起了新的茶园,将合箩石下山里的合箩茶母树移植栽培,并在合箩茶园旧址附近垦地新种,不断扩大种植面积,让合箩茶这一名贵特产永远飘香。
 
作者:茂名国旅
日期:2016-12-19
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