福鼎市正规划建设占地面积5000亩的中国白茶文化产业园,目前。总投资30亿元。该产业园将分旅游文化、商贸营销、生产加工等五个功能组团,建设白茶文化广场、茶博苑、旅游一条街等,打造成面向国际、国内一流的现代化白茶文化产业基地。福鼎市领导表示,杭州正在打造国际茶文化和国际茶叶交易中小平台,这次发布会的召开,将促进西湖龙井茶和福鼎白茶这两大名茶的交流,让更多的人认识福鼎白茶这一历史名茶,意义重大。会上,拱墅区还与福鼎市正式结为友好区市。
由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会和中国茶叶流通协会主办的福建省福鼎白茶保健养生功效研究效果发布会在杭举行。省委常委、组织部长蔡奇,绿茶之都杭州迎来了一场白茶推介会。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富等参加。副市长张建庭致辞。
制作工艺独特,白茶是中国六大茶类之一。不炒不揉,兼具绿茶清香和红茶的醇厚,有独特的健康功能。会上,国家植物功能成分利用工程技术研究中心等五大国内权威科研机构正式发布,福鼎白茶不只能有效清除过量的氧自由基,有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力,还可以有效增加肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的数量,减少大肠杆菌、沙门氏杆菌、金色葡萄球菌等有害菌的数量,起到平衡肠道微生物菌群分布,有效调理肠胃功能。