怎样用飘逸杯泡好红茶
红茶留名于海外，国内大部分人知道红茶好，喜欢红茶的人也不在少数，很多人向我抱怨红茶苦涩，其实不然，红茶的曼妙美味比绿茶、乌龙茶更需要冲泡技巧。
为方便大家在办公室/在家品饮红茶，我分别介绍“飘逸杯”、“盖碗”、“茶壶”等几种常用的简便易学的冲泡方法和技巧。
飘逸杯是随乌龙茶(铁观音)而兴起的泡茶工具。即适合于办公室也适合于家庭，有的老茶客出差还带上，即当茶壶又当茶杯。
飘逸杯是台湾商人针对乌龙茶(铁观音)冲泡而发明的，故也称“随手泡”，用飘逸杯冲泡乌龙茶(铁观音)时很容易掌握茶量和冲泡时间。很多茶店、茶商忙碌时也用飘逸杯冲泡铁观音招待客人。
选飘逸杯：市面上飘逸杯牌子很多，很容易买到。选一个结实的，大小(容量)和身边喝茶的人数相吻合的。1-2个人喝，可以小一点的，容量100ML，2-4人就得选200ML左右的。
相关推荐阅读
栏目导航