经常有茶友们问小编,普洱茶耐泡在茶叶行业里面是出了名的,好一点的茶叶十几泡是还有余味。那么普洱茶的第几泡才是味道最好的呢?我们下面就来说一下这个问题。
大家都知道各大茶叶中,绿茶可以泡个三四泡、红茶四五泡、乌龙茶可以泡个七八泡、还有余香,而普洱茶是最耐泡的茶,可以泡十几泡还有余味。但是要说到第几泡是最好的呢?
首泡用来洗茶和茶具,所以第一泡速度快,基本上和水没太大区别。第二泡沸水入碗,十五秒出泡,但是这个时候茶叶还没有完全的舒展开来,但是茶叶的味道基本上已经浸泡出来了。
第三泡和第四泡的时候,经过前两泡的浸泡,茶叶基本上已经全部的展开,经过了充分的浸泡,基本上属于茶叶的精华都出来了。
第五泡和第六泡,虽然过了茶叶最好的精华时期,但是味道还是比较好的时候。第七泡和第八泡味道已经稍微淡了一些,但是冲泡出来的茶汤还是留有余香。等到第十泡的时候,味道变淡但是还是可以品出来茶汤的回味。
究竟哪一泡的茶汤最好?茶叶的精华在第三四泡,是否是最精华的就是最好喝的呢?这个还是要看每一位品茗者的爱好。其实每一泡都是很好的,有人善于冲泡,有人善于品茗。前者能把每一泡茶都泡的非常清香,而后者能把每一泡都品出非常美味。