4种实用又高大上的泡茶手法
冲泡方法不同，对茶汤口感滋味的影响也不一样。冲泡手法用的好，可以给一道茶加不少分，让品饮更加有乐趣。那么什么样的冲泡手法既实用还能再朋友面前显摆一番呢？
1、提香手法
利用高冲手法，拉升注水的距离，让更多的氧气能够进入茶壶、茶杯中，加速和茶内物质的融合。利用水流冲击茶叶，让茶叶多番翻滚，可以逼出茶香，让茶味更加酣畅淋漓。
适合茶类：乌龙茶、黑茶（有一定年份）。
2、润茶手法
放低水壶，缩短注水距离，用缓柔的细水流，沿着茶杯壁倒入，最好不要让茶叶翻滚摩擦。开水慢慢浸透茶叶，激发茶香。出汤也宜轻柔。
适合茶类：白毫银针、金骏眉、信阳毛尖等。
3、定点高冲
此手法要依据不同的对象变化。身披银毫的茶，要轻柔慢冲，避免茶汤浑浊；对于叶子粗老的茶则需要定点高冲，让水能在盖碗中翻滚打转，刺激茶味。
4、先轻后重
先轻柔的注入开水浸润茶叶，然后提壶高冲，唤醒茶叶。
适合茶类：年份久远的散装老茶。不同的茶适合不同的冲泡方法，茶味才能更充分。篇幅有限暂时先分享这4种。
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