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泡茶高手炼成记之“有关泡茶的禁忌提示”
普洱茶
高手泡茶看细节,我们不禁会问:为什么高手可以掌握这么多泡茶细节,而且不犯小错误呢?其实,他们不仅仅掌握了正确的泡茶方法,也会牢记一些禁忌提示,进而有效避免。
注意了,一大波禁忌提示正向你靠近……
准备环节
坐着泡茶时,坐姿要端正,不要跷二郎腿或向前伸腿以免碰到别人的腿,有失礼貌。
落座时不要坐满椅子和靠在椅背上,应该坐在椅子边向里1/2~2/3之间的位置。
指甲需修整,洗漱干净,泡茶前洗手,不用有香味的护手霜或者香水,以免混扰茶香。
泡茶时手上不适合佩戴太多散碎的首饰。
 
冲泡过程
忌讳交叉取物,不能从茶具上方用右手取左手的物品。
忌讳越物取物,不能越过品茗杯等茶具取茶叶罐等物。
在泡茶过程中,茶壶的出水嘴忌讳直接对着客人。
持壶时,不能按住壶纽顶上的气孔,否则水会倒不出来
茶巾使用
忌讳用茶巾当抹布。茶巾是整个泡茶过程中不可缺少的用具,作用是擦拭茶具外面或者底部的茶渍和水渍,但溅在茶托、桌子上的水或茶渍应该用另外的布子擦拭。
忌讳使用潮湿的茶巾,应该在使用前使茶巾干燥。
忌讳选用遇水褪色、起毛、掉线头的茶巾。
温杯
忌讳温杯时用手接触所有茶杯饮茶时口唇接触到的地方。
这些细节你都注意了么?还有其他泡茶小细节可以分享出来,一起交流学习。
作者:知茶
日期:2023-09-20
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