国有林从表面看给人一种震撼，它保留了雨林的全部原始特征，植被覆盖率高，土质肥沃；第一次接触这里，感觉像到了另一个植物世界，完全被它的生态环境征服了，茶树在荒山野岭中自然的扩散，并且与环境共生，形成完美的生态，无论在阳光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然优势，更重要的是在这些杂生林的大树茶，生长速率较慢、管理困难，更不用谈上修剪了，所以在滋味的表现上更为丰富、强劲，导致茶友对国有林中的茶情有独钟。

关于普洱茶中“国有林”概念的兴起，其实很难考证到底从何时开始，但毋庸置疑的是，在这个概念的形成过程当中，广大的茶商一定是乐见其成。而对于广大的消费者来说，其实也并非坏事——在普洱茶的领域中，能够找到这样足够细分化的概念，对于这个行业的发展无疑是正向的。

但是，必须要说明的是，国有林并非是整个概念的全称，事实上，如果要把其说明白的话，那我想应该是称呼它们为——国有林中的普洱茶树。 这是一个需要解释的概念。

按字面上的意思理解，国有林即为属于国家的树林。在百度上的解释是这样的：国有林，山林权属于国家所有的森林，是我国林业的主要组成部分。国有林所有制是单一的，即山林权属于全民所有。也就是说，国有林并不专指茶园，它是片森林，森林里啥都有，包括茶树。而我们今天在这里说的“国有林”，则是山林权属于国家所有的森林里的那些茶树。

在上个世纪7、80年代，易武的老茶树受到很大程度的破坏。乡里推广种植高产连片的台地茶，又加上此前村民种植粮食，不可避免地对老树进行砍伐、矮化。当时唯有深山老林里的高大茶树未遭波及，恰好就被瑶族人找到并管理起来。所以现在也有一个说法，“易武最好的茶都在国有林”，国有林就是之前说的那片没有被大规模破坏的区域。当然这个说法有待考证。2006年的时候，麻黑的茶叶价格还是易武茶区最高的，但是2007年刮风寨就开始抬头，以前从属于麻黑茶的刮风寨最后甚至独立出去，自立招牌。这也许就和瑶族掌握更多的老树资源有关。

 

但是很明显的是，当地人这种自发的管理，和朴素的“占山为王”的私有化如出一辙，当然漏洞百出。由此事起，后来还引发过一场激烈的械斗。同片茶树林，被两个寨子的人先后管理，最终导致归属权的争夺。但是如果立足于局外者的视角，当时古树的经济价值之高，可见一斑。

除去知名的刮风寨，普洱高价难求的薄荷塘的管理者也是瑶族。有趣的是整个村子只有四户人家，并且这四家还是亲戚。每年几个人会商量出一个合适的价格，就此约定，不会跟风胡乱涨价。与迎合外界的过度追捧不同，他们更看重家族长远的名声。据说到了收茶的季节，这四家人是连微信都不敢发的，因为薄荷塘茶叶产量低，200多公斤的鲜叶而已，僧多肉少，无法给人人都做出交代。.

易武茶区包含整个易武乡的产茶区，也包含着过去的慢撒茶山。茶区里，老树和小树茶都有一席之地，如果亲自走进茶山，无需经验就能很容易地对两者进行区分。易武的小树基本都是上个世纪八十年代规模种植，成片成行，而其他茶树几乎都是百年之前祖先的劳动成果，错落在各种植物之间，常立着单独的一棵。现在老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。

说到这里，有必要更正一点：很多人在老树茶和小树茶的判定上，有着“只要是老树就一定优于小树品质”这样过于绝对的误解。如果单独从树龄上对鲜叶品质进行划分，势必是草率的。因为仅仅拿出易武茶区的曼松村，就可作为有力的反证。

一般来说，没人在低龄茶树上做“内含物质多寡”的文章，然而，曼松村的小树茶就得到过内含丰富的评价，即使只有十多年的树龄，也能喝出细腻。在价格上，曼松的小树毛茶能卖到千元以上，这比周边几个村子的老树茶都更为昂贵。碍于生态环境和生长条件，很多老树也无法收获高品质鲜叶。如果一定要比较，那么将限定在同片区域内的老树和小树相提并论才算有价值。

在易武，大多数人都是茶农，随茶业兴落起伏。茶与茶，季节与季节，此山与彼山，都各不相同。如果抱着山外人猎奇的心态而来，恐怕是问不出什么高深莫测的答案的。换了几度生活的茶农，也只能指点出几条山脉上的茶园，端出一簸晒干的毛茶给你看个仔细——不过是普通的耕作，不过是普通的生活。