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绿茶白茶消暑降温
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    春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。这是自古流传下来的俗语,也道出了饮茶的玄机,即喝茶要讲究四季有别。青岛大学外聘老师殷海霞告诉记者,夏天最适宜喝的是绿茶。因为绿茶提神清心、清热解暑、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿的作用较其他品类的茶要突出。另外,绿茶还含有咖啡碱、茶多酚、维生素等营养成分,有利于人体消化脂肪和其他多余的营养;绿茶中的茶氨酸等成分,有助于人体清除自由基、增强心血管活力。
    白茶也适宜在夏天喝。因为白茶含丰富的氨基酸,其性寒凉,也有退热 、祛暑、解毒的功效。
    虽然夏天喝茶能起到生津止渴、提神醒脑的效果,但倘若过量饮用浓茶,会导致人体过度兴奋,引起失眠、头晕、心律紊乱等症状,影响人体正常作息。殷海霞也表示,茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,并可引起贫血。因此提醒大家,冲茶叶的时候要遵循宜淡不宜浓的原则,同时,喝茶的量也不是多多益善。殷海霞提醒大家,“每次的量最好不超过240毫升,一天不超过1500毫升,而且喝的时候要慢慢喝,不要猛饮,否则会因为人体一时无法吸收,而对肾脏和心脏造成负担。”
 
作者:半岛都市报
日期:2023-09-25
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