中国有着千百年的茶文化,不仅有许多经典的茶品,也有许多“千奇百怪”的茶品种。而这里要介绍的茶,即使是多年的老茶友,也不敢说没都听过。
一、女儿环
女儿环属绿茶类,是阴性茶中的精品。因它形如女儿所戴的耳环而得此名。采用上等绿茶做原料,经手工精心制作而成,保持生叶的鲜绿特点,外形圆卷状香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。
别看此茶外型娇小可爱,但是制作方面一点都不含糊,需手工多次揉搓而成,跟太平猴魁的复杂程度比,有过之而无不及。所以,此茶的艺术价值非常高,当然,它的价格也是不便宜的。
二、辫子茶
顾名思义,这个茶“长”的就像大姑娘的辫子。从制作工艺上来讲,此茶应该属于普洱,但又比普洱茶多了很多的手工过程,更应该称其为“特型茶”。
不过呢,因为这个茶,不但要采要制作,最后还要编成辫子,制作费时费力,现在年轻人几乎是不做这种茶的。而且,常年制作这种茶的人,指头都有发黑的迹象,所以想要喝到这种茶,必须到老制茶人那才能求到。
三、 苦瓜茶
这里说的苦瓜茶,不是用苦瓜干片泡的茶饮,而是真正意义上的茶。它跟柑普茶原理类似,用苦瓜包裹铁观音茶,然后加上茶农的秘方特制而成的。
此茶不仅保留了铁观音醇香的口感,也更具有下火、养胃的功效,虽然造型较为奇特,但是在老一代的茶农家里,此茶几乎家家必备。
你们喝过其中一种吗?